ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Sep 11, 2024 3:34 PM
Sat, Sep 14, 2024 7:05 PM
1639
1289
不知道能不能在噗浪幫自己打工的甜點店宣傳
因為最近生意蠻慘的看不下去……
是在台北永康街的可麗餅店！
Instagram
litchi8966
Wed, Sep 11, 2024 3:34 PM
可以呀
queen1606
Wed, Sep 11, 2024 3:34 PM
來ㄚ
shake1589
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
宣啊
nut1812
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
宣
papaya9598
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
我看看
udon4495
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
horse6008
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
來
celery3761
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
在哪裡
hen1587
Wed, Sep 11, 2024 3:35 PM
宣
candy3022
Wed, Sep 11, 2024 3:36 PM
cow4814
Wed, Sep 11, 2024 3:37 PM
讓我看看
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:37 PM
天啊也太多人了！
moose5321
Wed, Sep 11, 2024 3:38 PM
squid784
Wed, Sep 11, 2024 3:44 PM
卡
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:44 PM
錐子日式可麗餅咖啡專賣 ドリンコ
噗主打工的這間可麗餅店位在台北東門站（永康街）附近隱密的巷子內！
已經打工快兩年了，最近是我第一次感受到生意非常的差，比去年的淡季和嚴重
但噗主真的很喜歡自家的可麗餅，不忍心看到生意這樣所以突然想說來噗浪宣傳看看……（但現在都幾點了）
moose5321
Wed, Sep 11, 2024 3:45 PM
噗主有推薦什麼口味嗎
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:45 PM
很抱歉太突然的就發噗了，結果噗主不太會好好宣傳
（先去找店長要幾張美美的可麗餅照片……）
bunny4595
Wed, Sep 11, 2024 3:46 PM
謝謝噗主推薦！有機會北上會去購買的
shake1589
Wed, Sep 11, 2024 3:47 PM
也想知道推薦的口味！
puff9226
Wed, Sep 11, 2024 3:48 PM
ಠ_ಠ: 想去！
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:49 PM
moose5321: 噗主幾乎全部都吃過了，覺得鮮奶油系列的口味真的都很好吃！！我每次上班都可以吃一隻，真的吃不膩（要胖死）
最喜歡&推薦的是蜂蜜檸檬鮮奶油，會用蜂蜜醃漬過的黃檸檬片切碎灑在內餡，再加上一些蜂蜜檸檬醬，第一次來很推薦點這個！是非常清爽的口味
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:53 PM
還有這個是後天會開始販售的秋季限定！白葡萄鮮奶油口味，內餡除了切小片的白葡萄還會再加上蜂蜜檸檬醬！
這個口味噗主也很喜歡
然後鮮奶油算是我們店的招牌～是老闆從日本進口的動物性鮮奶油，吃起來是真的清爽不膩口
噗主每次都自己做鮮奶油的來吃……
pomelo9428
Wed, Sep 11, 2024 3:54 PM
居然是我有打算吃的店，不過因為一點開有點晚所以一直沒吃
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:55 PM
補充一下蜂蜜檸檬鮮奶油的照片
剛剛去跟店長要，不過她都是在忙碌中偷拍的不是很漂亮XDD如果想看美美的照片可以看我們店的IG！如果有營業時間更動當天老闆也會發限時公告！
Instagram
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:56 PM
bunny4595: 謝謝旅人有機會務必來吃吃看
moose5321
Wed, Sep 11, 2024 3:57 PM
謝謝噗主回覆，改天約朋友去吃
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 3:57 PM
pomelo9428: 噗主當初也是一直存著沒去吃，結果因為剛好想找打工所以第一次去吃完就順便應徵了（？？）
pomelo9428
Wed, Sep 11, 2024 3:58 PM
想問噗主會有提前開門的時候嗎？
因為吃完午餐可能12:40左右
puff4219
Wed, Sep 11, 2024 4:00 PM
哇我通勤順路 改天下課來去吃
請撐下去等我清掉冰箱裡的蛋糕們
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:06 PM
然後是店裡的人氣焦糖系列！焦糖杏仁鮮奶油以及焦糖烤布蕾
店裡的焦糖醬和巧克力醬都是我們自己煮的，味道比較有苦甜焦香的風味，噗主也很喜歡我們店的醬
焦糖醬口味也有焦糖海鹽或焦糖杏仁可以選，我覺得都很不錯！！杏仁是我們炒過的杏仁片，脆脆的很增添口感！
焦糖烤布蕾是大家拍網美照必點的口味，而且是唯一一隻鮮奶油、卡士達混搭的內餡！（不過口味上也因此偏甜&濃郁）
特色就是頂部會鋪上卡士達並灑糖炙燒～但這支製作上有點麻煩，會等比較久一點要麻煩多多包涵QQ
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:08 PM
pomelo9428: 都是13點才會開門不好意思
基本上只會延後開門沒有提早開門過～
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:13 PM
其他兩種季節限定的口味！
冬天的草莓和夏天的芒果（芒果已經結束了）
店裡水果都是當天現切或現點現切的，老闆產季時會親自挑選水果，等到他覺得甜度適合才會販售，基本上可以保證吃到甜甜的草莓跟芒果
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:19 PM
本店的特殊口味！黑蜜咖啡凍鮮奶油和納豆（？）咖啡凍鮮奶油
咖啡凍是我們親自手沖咖啡製作的，不是外面買來的！所以吃起來是會苦的，推薦喜歡咖啡的旅人嘗試看看
噗主有位不喜歡甜食的男性朋友吃了表示很喜歡，偶爾跑來台北有遇到我上班的日子都會來吃～
納豆的部分因為噗主不敢吃所以我真的不知道……但喜歡吃納豆的人應該會喜歡……（？）
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:22 PM
據說納豆咖啡凍真的是老闆在日本看過並學回來的口味，所以台灣只有本店有賣（？）
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:30 PM
最後就介紹這個噗主超愛ㄉ復刻口味好了……肉桂蘋果杏仁鮮奶油！
以前賣的時候我還沒來打工！現在能吃到肉桂口味太開心了，因為噗主是超級肉桂控
內餡是煮過的肉桂蘋果丁再灑上杏仁片！味道吃起來酸酸甜甜的意外的很清爽，好像也有不太喜歡肉桂的客人試過覺得不錯！喜歡肉桂或是想嘗試的都可以吃看看！
另外雖然有寫這個口味是期間限定復刻但它已經賣了半年，所以噗主也不知道到何時結束
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:48 PM
另外想說的是因為最近生意太慘了，所以似乎連假日都只排一個店員上班（平常是平日一人假日兩人）
店員一個人要做的事情其實非常多，要負責點餐結帳備料製作等等，等待會需要一些時間，不過最近客人少應該也不會等到太久！忙碌中忘記微笑也請大家見諒
噗主剛來打工那年應該算是人氣最高峰吧，每個假日都忙到很絕望，但現在客人真的非常少，噗主一個月甚至只被排到兩天班TT（正職的店長比較需要班所以能理解）
不過噗主其實剛畢業也在找其他工作可能快離開了……只是不忍心看到最喜歡的可麗餅店慘遭倒閉危機，所以很突然的就上來發噗了（？）雖然在噗浪宣傳可能效果不大，但至少能幫到一點點也好
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:49 PM
也謝謝這麼晚路過的旅人們來留言
未來有機會都歡迎來吃吃看！！
ಠ_ಠ
Wed, Sep 11, 2024 4:54 PM
差點忘了提一點！本店的可麗餅是日系軟皮的！但是我們餅皮的特色是軟中帶脆！
噗主個人喜好把餅皮煎脆一點口感很好吃
但如果有比較喜歡更軟或想要偏脆也是可以先告訴我們><（但是不能太脆不然會碎掉QQ…）
真的有遇過客人抱怨餅皮不軟或不脆，然後我們就不知道該怎麼辦（…
honey3253
Thu, Sep 12, 2024 12:50 AM
有去台北的時候肯定繞去吃！！！！看起來太讚了吧
ox696
Thu, Sep 12, 2024 1:23 AM
吃過！！超喜歡用Uber eat點
很日式很好吃
soup651
Thu, Sep 12, 2024 1:31 AM
點進去後發現是已經在不知道什麼時候加進待造訪清單的店
希望之後有機會去，祝生意興隆
eagle197
Thu, Sep 12, 2024 1:52 AM
一直都不知道東門有這家店
改天來吃一波
gemini3968
Thu, Sep 12, 2024 2:04 AM
口袋名單！少見的軟可麗餅請務必一直存在QQ（喜歡軟的）
snake3250
Thu, Sep 12, 2024 2:13 AM
路過很多次但都不是用餐時間都不知道在賣甚麼></
下次有機會早點去試試看
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 2:17 AM
軟可麗餅真的超少見！！！先分想出去，自己也一直都很想吃一次看看軟的可麗餅
snail2677
Thu, Sep 12, 2024 2:21 AM
ಠ_ಠ: 噗主的打工店營業到什麼時候呢？或許可以問問看老闆要不要提早開+提早關門？我們公司雖然不在附近，但大家吃完午餐12:30的時候很多人（上百個吧）
會去外面晃晃買手搖飲w
如果甜點店附近有不少商辦大樓，那午休時間可能會有不少人流說？除了出來覓食甜點/飲料的，去比較遠吃飯的人也差不多是這時候往回走
我之前是買雕魚燒當飯後甜點
，覺得調整營業時間也是很不錯的方式之一，不然1點之後才營業的話就失去上班族的客源了
另一種方式就是推廣到上班族的下午茶時間，沙漠這邊很多開在很偏遠的甜點店只靠園區公司下午茶訂單就可以做生意的（欸
tofu6346
Thu, Sep 12, 2024 2:29 AM
看起來好好吃🤤
有去那附近的話會去支持❤
melon8209
Thu, Sep 12, 2024 2:34 AM
吃過！也覺得好吃！不常去的原因是永康街離自己的生活圈太不順路了…
貼一下幾年前去吃的照片…喜歡白葡萄…
nori5085
Thu, Sep 12, 2024 2:36 AM
Thu, Sep 12, 2024 2:39 AM
有機會去附近會去光顧!
請問有menu嗎
mango9808
Thu, Sep 12, 2024 2:37 AM
哇看起來好好吃！
週末揪揪親友過去
dwarf4851
Thu, Sep 12, 2024 2:40 AM
是軟皮可麗餅！
goji2654
Thu, Sep 12, 2024 2:47 AM
最近才吃過～第一次吃覺得軟中帶脆是台灣人普遍喜歡的口感，因為食感很有層次變化，鮮奶油不會膩，清爽順口很好吃。
超喜歡日式軟可麗餅的～可惜台灣人好像比較偏好脆脆可麗餅，軟可麗餅一間間收就覺得難過，軟可麗餅也很美味，希望大家都能吃吃看><
wolf1046
Thu, Sep 12, 2024 2:53 AM
是有去台北一定吃的可麗餅店！！！
真的很好吃
tako8100
Thu, Sep 12, 2024 3:01 AM
我超愛這種軟式的可麗餅！！不喜歡台灣那種脆脆的
tomato4392
Thu, Sep 12, 2024 3:12 AM
看起來好好吃，來轉噗
knight7497
Thu, Sep 12, 2024 3:15 AM
軟皮可麗餅耶！！！有機會北上來去吃，謝謝噗主推薦
seal3090
Thu, Sep 12, 2024 3:16 AM
謝謝噗主推薦，有機會北上一定會去吃
cream2072
Thu, Sep 12, 2024 3:17 AM
竟然是日式可麗餅!!!!!每次去東京都會買好幾隻在那邊吃，這周假日就來去支持
parrot4408
Thu, Sep 12, 2024 3:20 AM
看到是東門就想說該不會是這間結果真的是
真的超好吃的每次北上都會去光顧
從大學吃到出社會了！
jaguar9395
Thu, Sep 12, 2024 3:21 AM
感謝推薦！馬上揪朋友星期天去吃！
pasta6711
Thu, Sep 12, 2024 3:26 AM
居然是這家...！上次跟朋友一起去吃覺得好好吃，可惜我不是台北人不然依訂下班衝去用新台幣支持
banana4070
Thu, Sep 12, 2024 3:35 AM
沒想到是偶然吃過的店，印象中還不錯，改天再去光顧!!!
snack3218
Thu, Sep 12, 2024 3:39 AM
一直在永康街走跳但完全不知道這家...!!下次去吃看看&店長可以考慮多主動宣傳一下? 加油加油!!
pamelo1874
Thu, Sep 12, 2024 3:40 AM
這間朋友說超好吃 有帶我去吃過！！ 我也覺得HEN好吃!
muffin8742
Thu, Sep 12, 2024 3:46 AM
有機會路過附近會去光顧的!!!!看起來超好吃!!!
jaguar3438
Thu, Sep 12, 2024 3:49 AM
有機會過去的話想吃吃看～
weasel176
愛
Thu, Sep 12, 2024 3:51 AM
軟可麗餅！照片看起來好美也好吃，找時間去吃
謝謝噗主宣傳！
ant2755
Thu, Sep 12, 2024 3:54 AM
ig都放一些奇怪的東西wwwww噗主就是小編嗎？
sundae6651
Thu, Sep 12, 2024 3:55 AM
一直是口袋名單但真的生活圈離永康商圈很遠
之後找到機會一定會去支持一波
weasel176
Thu, Sep 12, 2024 3:56 AM
上班的外食族吃完通常會抓些東西回公司繼續，營業時間的部分如果能提早開或許人流會改善很多，建議噗主跟老闆建議看看吧！
finch3924
Thu, Sep 12, 2024 3:58 AM
是錐子!!!!!!! 天啊我之前去排隊排到放棄，所以現在是去吃的好時機了嘛!!!
tomato9883
Thu, Sep 12, 2024 4:01 AM
這間很好吃！之前有去吃過
salad3514
Thu, Sep 12, 2024 4:02 AM
咦！你們家還算有名呀！
生意不好有點意外
salad3514
Thu, Sep 12, 2024 4:03 AM
同樓上，覺得營業時間提早一點的話會很好
之前每次想吃但因為去的時間都是下午
（離1800很遠的那種）所以都只能作罷
squid354
Thu, Sep 12, 2024 4:10 AM
噗主要不要把照片貼到噗首? 在首頁會比較有吸引力
taurus813
Thu, Sep 12, 2024 4:10 AM
發現是剛開幕時去過的店！印象中不錯吃，連不喜歡鮮奶油的我都能接受～軟皮真的才是王道
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 4:10 AM
我的天啊一起床突然多了一大堆回應
（驚恐）超感謝大家…！！但我今天要上班所以晚點有空再慢慢回覆><
bean5669
Thu, Sep 12, 2024 4:14 AM
週末會去吃，最近都在尋找軟的可麗餅店
taro862
Thu, Sep 12, 2024 4:20 AM
超級喜歡可麗餅
找時間去吃!
coffee7002
Thu, Sep 12, 2024 4:23 AM
超喜歡日式可麗餅
身為台北人有看到這噗真的太好了
pizza4017
Thu, Sep 12, 2024 4:31 AM
一三剛好都有行程會去那附近，好像可以去買買看
yam4523
Thu, Sep 12, 2024 4:37 AM
看起來太棒了吧我家能點到外賣誒，今天下午就點這家了
worm8522
Thu, Sep 12, 2024 4:37 AM
之前意外經過有去吃，點了烤布蕾還埋一顆芒果冰淇淋在裡面，驚為天人ㄉ好吃
整支吃完剛好不會很膩
去的時候還遇到有人專門開車來買
大推推推！
baboon339
Thu, Sep 12, 2024 4:37 AM
如果老闆有意願，可以看要不要加入噗浪友好店家？
:: Plurk Topics
alpaca5002
Thu, Sep 12, 2024 4:37 AM
營業時間如果不是下午
感覺正餐也不太會去吃甜點
egg4130
Thu, Sep 12, 2024 4:39 AM
那附近最遠只到框影，下次經過附近，會特地再走過去吃
先在估狗加進清單中
pasta8569
Thu, Sep 12, 2024 4:42 AM
建議老闆要不要多放點商品食物照？甜點店IG一打開都是迷因有點神祕
kudu7977
Thu, Sep 12, 2024 4:44 AM
所以兩款巧克力卡士達都很甜嗎？謝謝！
clam8496
Thu, Sep 12, 2024 4:45 AM
店的裝潢很可愛、logo也很可愛，東西感覺也不錯吃，但IG真的太迷，建議練習一下拍照，ＹＴ有很多教大家用iphone拍食物的影片可以參考
duck1834
Thu, Sep 12, 2024 4:45 AM
看起來好棒哦 有機會想去看看
bread5608
Thu, Sep 12, 2024 4:46 AM
這家是愛店！！非常喜歡你們的鮮奶油
coral9950
Thu, Sep 12, 2024 4:47 AM
想問噗主，那個白葡萄是明天上對嗎？uber eat 上會同步上架嗎？
beer5165
Thu, Sep 12, 2024 4:48 AM
點進IG看才知道生意不好的原因：太多不是店的宣傳，會很影響客人對這家店的觀感，建議把不是店的發文都刪除掉。噗主放的照片就很好當宣傳，或者拍攝店裡的照片也可以發，加個字，參考別人做點排版，放上噗主推廣寫的文，久而久之相信一定客流能穩定慢慢上升的
我台南人，給你們台南店家的參考
相信台北這麼大一定有更多能讓你們參考社群經營的店家
Instagram
Instagram
Instagram
bat9866
Thu, Sep 12, 2024 4:51 AM
吃過一次，鮮奶油真的不會膩，很讚
nut5029
Thu, Sep 12, 2024 4:52 AM
以前住在台北的時候很常去!!!!!!!!!!!!!超級好吃!!!!!!!!!!!!!!
gemini1767
Thu, Sep 12, 2024 4:56 AM
吃過幾次的旅人路過 白葡萄鮮奶油口味真的好吃
跟老闆娘?小聊過 店裡的鮮奶油是每天現打
大推
deer937
Thu, Sep 12, 2024 5:06 AM
路人想給點意見ig照片迷因有點太多,感覺甜點控如我會想多看一點食物美照
deer937
Thu, Sep 12, 2024 5:07 AM
上面台南旅人提供的ig我覺得很厲害 離的很遠但都會想特別南下試試了我覺得宣傳照很重要之外 整個版面的舒適整潔度也很重要...
litchi4503
Thu, Sep 12, 2024 5:07 AM
哇離自己住處很近
有空過去捧場
tea1295
Thu, Sep 12, 2024 5:10 AM
沒有用IG 不知道能不能將菜單放在噗首呢
bean6431
Thu, Sep 12, 2024 5:16 AM
主要社群是ig的話確實希望版面漂亮整潔...尤其是甜點店，營業用ig經營的好會讓人有欲望去探點吃吃看，剛點進去噗首IG時覺得我到底在看什麼
vodka1956
Thu, Sep 12, 2024 5:28 AM
有用Uber eat點過！！真的超好吃！！
dragon3056
Thu, Sep 12, 2024 5:31 AM
噗主拍的照片看起來也太好吃了吧...剛好禮拜六要去附近希望可以吃到！
lemon3982
Thu, Sep 12, 2024 5:32 AM
居然是錐子店員!!!!!超喜歡你們家的可麗餅!!!
前前後後去吃已經超過10次了www 還帶了好幾位朋友去吃後大家也馬上愛上
鮮奶油真的好吃到不行
喜歡軟皮可麗餅的旅人們務必找時間去試試看
fries360
Thu, Sep 12, 2024 5:38 AM
被朋友帶去吃過這家！！！非常好吃！！吃了蜂蜜檸檬酸甜很剛好 超級喜歡
旅人有機會都推薦去吃吃看><
cow4165
Thu, Sep 12, 2024 5:48 AM
生意不好很意外+1
之前去吃過幾次也有帶過朋友去
但每次人都很多 實在等太久了之後經過看到一堆人在店門口就不會想進去消費
在旁邊看店員現場製作覺得好像可以在優化看看製作的流程或增加人手
lord7840
Thu, Sep 12, 2024 5:50 AM
IG迷因太多+1，剛剛點進IG想看多一點美食照片，結果一堆讓人不知道在看甚麼的感覺
papaya8569
Thu, Sep 12, 2024 5:53 AM
這家很好吃，但我只吃一次就沒去了，態度很看人
建議去之前看一下評價。
kiwi8087
Thu, Sep 12, 2024 5:55 AM
生意不好很意外再+1
上個月離開台北前才跟朋友去吃過，雖然是下午剛開店的時段、但後續蠻多人來內用與外帶的、和朋友是坐在外面的板凳吃XD
同推奶油真的很香甜，飲料記得是點了蜂蜜檸檬、也很喜歡~
kiwi8087
Thu, Sep 12, 2024 5:57 AM
也挖照片出來，巧克力奶油好吃！
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 5:59 AM
真的非常感謝大家！！！突然太多留言了無法一一回覆不好意思
有看到很多來訪過的或是點過Uber的客人留言分享，太感謝了
先大概回覆一下一些看到的問題！
營業時間的部分，我是覺得可麗餅比較算下午茶點心，感覺中午時間不太會是午餐的首選嗎？
雖然一支的份量我覺得當午餐也差不多（誒）
不過我們也是有一個鹹的口味，但平常很少人會點QQ
且雖然離商業大樓區大概隔了一個國小的距離，但我們店的缺點就是很隱密……一般去永康街的人，如果不知道的話根本不太會走過來這邊
這方面我再問看看老闆怎麼想！謝謝提供想法的旅人們
然後小編是老闆本人不是噗主！我會再跟老闆建議一下版面的問題
goat6295
Thu, Sep 12, 2024 6:00 AM
居然是一直在口袋名單的店！！之前也是一直想吃但都找不到一個好時機去吃><
之前我哥有去吃過覺得很好吃
幫轉噗，感謝噗主的宣傳！！
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 6:01 AM
nori5085:
Menu在這邊！
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 6:03 AM
goji2654: 謝謝旅人的感想！！我也覺得軟中帶脆的口感真的很有層次！脆的地方吃起來酥酥的，很像雞蛋糕的邊邊
超喜歡
pomelo9428
Thu, Sep 12, 2024 6:04 AM
有奶油砂糖的照片嗎
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 6:12 AM
finch3924: salad3514: 錐子其實真的還算有名的，但今年大概六月夏天開始到現在客人越來越少，連我都好意外，明明有夏季芒果口味啊
夏天確實是甜點淡季沒錯，但今年比以往更慘，是太熱了大家不想吃可麗餅嗎……
不過我想入秋後人氣應該會稍微回來吧，希望如此
尤其前年底到去年初那陣子真的是每個假日都排隊忙到我心快死（真的很累）
cow4165: 關於人手的部分，因為店裡面真的空間不大，兩人以上的話會很擠不好活動……
很抱歉……不然我也是很希望忙碌時可以再多個人幫忙，但真的沒辦法TT
snack3324
Thu, Sep 12, 2024 6:12 AM
看下來感覺也不少因為時間。噗主畢竟只是打工，客人多多反應吃不到很可惜，希望營業時間提早一點點，比較有機會打動老闆吧
pigeon7411
Thu, Sep 12, 2024 6:24 AM
看上面回應點進去IG，
老實說迷因圖好破壞食慾
真的要給老闆建議放食物美照就好((
libra3243
Thu, Sep 12, 2024 6:33 AM
這間不是網紅點ㄌㄇ 之前很多網紅在宣欸
libra3243
Thu, Sep 12, 2024 6:33 AM
這間是口袋名單真的超好吃，但後來人有點小多已經好一陣子沒去了，原來生意變差了嗎QQ
離捷運站出口要走一小段路～！但很值得
ramen5306
Thu, Sep 12, 2024 6:35 AM
照片看起來很讚，有去那附近會去光顧
不過翻了一下Google評論偏低的部份，會不會也可能有影響生意
king1045
Thu, Sep 12, 2024 6:36 AM
啊啊我是你們家的粉絲欸！！之前都會特地過去吃的只是現在不住台北了
錐子可麗餅真的很好吃，咬下去每次感覺都很幸福
希望多帶動一點人氣吃起來啊我去台北玩還想再吃的
libra3243
Thu, Sep 12, 2024 6:40 AM
ramen5306: 哇這個店家回覆還蠻破壞觀感的也
fox4002
Thu, Sep 12, 2024 6:45 AM
IG的迷因圖讓人食慾全消。GOOGLE的回覆也很差。
甜點店是賣氣氛的，不是吃粗飽，給人好印象很重要的
candy4287
Thu, Sep 12, 2024 6:47 AM
Thu, Sep 12, 2024 6:47 AM
建議老闆拿掉IG迷因圖 在觀感好壞之前其實店家這樣用版權圖會有版權問題喔www
spider4598
Thu, Sep 12, 2024 6:49 AM
這間是外帶店嗎?看大家打卡的照片好像都沒有座位區的圖
bear9969
Thu, Sep 12, 2024 6:51 AM
欸！錐子超好吃我超喜歡⋯！最近生意居然不好嗎QQ有機會會再多去吃吃的
tuna22
Thu, Sep 12, 2024 6:52 AM
本來有興趣，但是Google的回覆讓我不是很想去了
建議老闆提升說話的藝術技能
bee906
Thu, Sep 12, 2024 6:52 AM
Thu, Sep 12, 2024 6:52 AM
google回覆超敗好感耶......這邊是很愛看回覆的人，尤其店家回覆態度這樣......
shake1589
Thu, Sep 12, 2024 6:53 AM
食物照看起來很好吃，但是公關跟宣傳需要加強
有機會還是會試試
pigeon7244
Thu, Sep 12, 2024 6:58 AM
評論破壞好感+1，看食物感覺很讚但如果附近同時有其他甜點店，就完全不會納入選擇考慮......
雖然不少好吃店的老闆都有自己的脾氣沒錯但前提是要夠大牌購有名有死忠粉才有辦法選客人
cow4165
Thu, Sep 12, 2024 6:58 AM
Thu, Sep 12, 2024 6:59 AM
評論的回覆好兇很降低好感
不能增加人手那看看能否加強加速製作流程 去的幾次感覺兩位員工動作都慢吞吞的
抱歉我知道很忙 電話一直響現場客人又很多 但那個動作感覺真的很像不管單有多少 就是照自己步調慢慢做(只是陳述當時的感受)
口味還行能吃 但如果這個價錢+等待期間只能在附近繞繞或路邊乾等的體驗 會寧可選擇附近有冷氣可內用的甜點店
melon3199
Thu, Sep 12, 2024 6:58 AM
之前好像有上過J的節目？
pig6629
Thu, Sep 12, 2024 6:59 AM
有被估狗回應嚇到，要不是有去過，不然會繼續觀望，畢竟要走離永康一小段
而且印象中店裡位子好像不多......? 現在好需要冷氣QQ
mule1719
Thu, Sep 12, 2024 6:59 AM
ramen5306: 哇，店家回覆真的影響特地繞過去的意願，現在的人查評價都直接看低星評價的內容，這回覆更容易被看到了
moon6785
Thu, Sep 12, 2024 7:02 AM
看了店家回覆會完全滅火......總覺得有更好的方式可以處理。
taro5596
Thu, Sep 12, 2024 7:03 AM
看起來好棒喔
turkey3957
Thu, Sep 12, 2024 7:06 AM
回覆評論的方式真的不好....
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 7:07 AM
雖然老闆回覆方式確實很不好，
不過自己看過不少日本可麗餅影片也是放了一大推鮮奶油就是
fries3764
Thu, Sep 12, 2024 7:09 AM
Thu, Sep 12, 2024 7:09 AM
回覆的方式可以婉轉一些。
另外IG還是要好好經營，偏亂或是都是迷因的版面可能會嚇退一些有興趣的客層。
shabu4154
Thu, Sep 12, 2024 7:10 AM
不是台北人 有因為上台北且在網路上看很多網紅推薦去吃過一次那時是正值人多的時期 那時候買完有點失望的點是因為真的人手不足等很久(店員可能也因為很多人所以很累)
現在看到這噗才知道原來這間店有座位 店甚至有門可以關起來XD
puff6336
Thu, Sep 12, 2024 7:10 AM
Thu, Sep 12, 2024 7:14 AM
吃過一次，下午時段沒有其他客人，顧店的人（不知道是不是老闆）的態度讓人不是很舒服，看了google評價覺得不意外。
我在日本吃過不少可麗餅，坦白說這間店的奶油比日本的好吃太多，但論份量跟內容物是真的偏少，東西好吃但吃完覺得很空虛，就沒再去過了
pamelo6453
Thu, Sep 12, 2024 7:10 AM
Thu, Sep 12, 2024 7:11 AM
IG好多意味不明的迷因，真的建議要認真一點經營且風格統一，否則點進去觀感不太好
shabu4154
Thu, Sep 12, 2024 7:12 AM
Thu, Sep 12, 2024 7:12 AM
我跟puff一樣 覺得奶油質量比其他日本的店家好很多就是吃完還行就是覺得量的部分有點空虛
只去過一次就沒有去過了
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:14 AM
噗主有跟老闆討論了，老闆說營業時間是從以前調整下來算最OK的時段了
曾經有11點～20點營業但被建議晚一點，那時候中午也大概只有一兩組客人而已，所以時間的部分應該是不會再更動了
另外營業時間中間17點～18點之間是店裡的休息時間，這一小時內店員需要備料以及吃晚餐，所以17點來的客人基本上會被我們婉拒點餐喔……真的很不好意思
店員也是需要休息的
bee2431
Thu, Sep 12, 2024 7:16 AM
跑來了 很好吃
tuna22
Thu, Sep 12, 2024 7:17 AM
ಠ_ಠ: 休息時間這個建議寫塊告示告知最後點單時間比較好（在某鬆餅店看過）
gin3205
Thu, Sep 12, 2024 7:18 AM
如果沒吃過軟可麗餅的人可以試試，但是這家店～蠻有個性的。以及我想大概是店小，所以那時等製作差不多30分。
我跟朋友那時只吃一次，當作嚐鮮。
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:19 AM
評論和回覆之類的部分因為都不是噗主負責所以也不好作回覆……有興趣的旅人可以先參考評論再考慮要不要來沒問題，觀感不好的話真的不好意思
milk1189
Thu, Sep 12, 2024 7:19 AM
我在這附近工作，最近有空的話會繞去看一下吃看看
coffee7002
Thu, Sep 12, 2024 7:23 AM
看得出IG跟Google評論就是沒有額外請公關或小編 老闆覺得自己打理就行的結果
情緒性的行為都直接表現出來確實有點勸退
迷因大概是想引起社群討論吧，但感覺甜點店並不是很適合走這個路數，尤其店家又是主打質感的話更是反效果
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:25 AM
我們店是真的很小位子不多
店內只有三個位子（一個可以擠兩人）店外有兩個吧台位和一張長板凳
店內空間去年有裝了門和冷氣喔！
alpaca6483
Thu, Sep 12, 2024 7:26 AM
剛剛也是去看了下Google評論，老闆還是小編的態度真的會勸退很多人耶
sugar8779
Thu, Sep 12, 2024 7:26 AM
照片看起來很棒會想試試，剛好也住附近
不過真的建議評論回覆的態度要斟酌下（委婉），這樣情緒化真的蠻反感的，可能不少人看了就pass ，畢竟永遠不缺選擇
seal7718
Thu, Sep 12, 2024 7:27 AM
bee2431: 要等很久嗎
pita4686
Thu, Sep 12, 2024 7:28 AM
下午茶有著落了，買個一茶工房搭可麗餅一定很讚
bee2431
Thu, Sep 12, 2024 7:28 AM
seal7718: 因為只有旅人自己一個 在冷氣位等體感十分鐘以內？
seal7718
Thu, Sep 12, 2024 7:28 AM
bee2431: 哦哦！好, 謝謝！
miso5635
Thu, Sep 12, 2024 7:29 AM
噗主很有心為店家著想，但看得出來老闆是覺得用自己的真性情經營就沒問題的人，中間休息不營業很正常，原本那則抱怨的評論就算不回應，大部份的人也能看出是顧客太奧，但截圖出來罵就瞬間理虧了。
不過這都和噗主沒關係啦比較也沒入股，祝工作順利～
puff3769
Thu, Sep 12, 2024 7:31 AM
吃過這家！我覺得蠻好吃的！
bison3435
Thu, Sep 12, 2024 7:45 AM
剛看位置之前去永康街都錯過
下次去永康街買茶禮想吃！
goji4198
Thu, Sep 12, 2024 7:47 AM
我有吃過這家，很好吃～口味有回到日本的感覺。位置真的不是很好找，因為我娘家在附近，所以沒有迷路太久。
會去吃的起因是因為喜歡的小偶像（AKB48 TTP)去吃過，所以，就跟著去踩點。
只可惜現在住的地方離太遠了，只能偶爾去。
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:51 AM
cow4165: 非常不好意思之前給您不好的感受……
我們已經盡量加快動作了，也因為我們煎台只有一台，一次只能製作一支，員工也只有兩個人
要等餅皮熟，水果要現切，製作也需要時間，平均一支就差不多要3-5分鐘（有的口味製作上更麻煩要花比較久）
客人多的話，尤其是前面點了很多份的話真的會需要等比較久，很抱歉……我們的製作程序就是表面上看起來步調慢，店內的我們其實忙翻了
我也一直很希望能解決這個問題，可能最好是要再增加一台煎台吧……
leek4962
Thu, Sep 12, 2024 7:52 AM
前面看在公司附近會想找同事去吃
後面看到回覆評論就不會想去了
猜老板就是回覆的人沒有什麼說話的藝術
公審真的敗好感
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:52 AM
bee2431: 天啊真的很謝謝旅人跑來
好開心
panda5155
Thu, Sep 12, 2024 7:53 AM
推推這間日式可麗餅
在附近的電信公司上班，每1-2週都會去吃
dog3497
Thu, Sep 12, 2024 7:54 AM
老闆要感恩有你這麼好的工讀生欸
bee2431
Thu, Sep 12, 2024 7:54 AM
ಠ_ಠ: 很好吃 之後有時間下午開小差還會跑去XD 海鹽焦糖+巧克力冰淇淋超快樂
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 7:55 AM
評論以及觀感不佳的部分噗主都有反應給老闆了，很感謝大家的建議和回覆
dove9955
Thu, Sep 12, 2024 7:58 AM
老闆不會做生意...
coffee7002
Thu, Sep 12, 2024 7:59 AM
噗主辛苦了
從上面的反饋看起來可麗餅是真的好吃 之後會想光顧
期待店家生意越來越好 也祝噗主工作順利!
cow4165
Thu, Sep 12, 2024 8:15 AM
噗主根本天使工讀生
也有在猜想會不會因為內用座位不多外帶只能在馬路等待 剛好今年夏天很熱影響消費意願
??
期待之後能改善&生意又火紅起來
有機會到附近會再去看看
deer937
Thu, Sep 12, 2024 8:16 AM
我是上面提ig意見的旅人,也剛好是永康街這附近長大這附近生意不好做,但老闆也要稍微有點EQ(?做生意主要是長久在網路上拼輸贏其實對生意沒有什麼幫助,老闆有你這個工讀生真的是很好的福氣呢 改天會去試看看
cream7016
Thu, Sep 12, 2024 8:16 AM
Thu, Sep 12, 2024 8:17 AM
哇靠跟著去看了評價 這是什麼0情商的回應啊
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 8:18 AM
pomelo9428: 抱歉現在才回覆旅人！沒有照片耶不好意思
不過奶油砂糖是純餅皮灑上砂糖而已喔！
turtle5798
Thu, Sep 12, 2024 8:19 AM
這種回覆真的是會讓人覺得嗯反正你也不差我一個客人
nori2963
Thu, Sep 12, 2024 8:24 AM
早上看這噗也有興趣想衝
但爬了評論好像不是很值得
主要還是態度問題吧
ibis9313
Thu, Sep 12, 2024 8:25 AM
幸好沒去消費
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 8:28 AM
前面就有看過的評論，說真的其實沒有這麼嚴重就是了，不過每個人感覺不一樣，不予置評
almond7859
Thu, Sep 12, 2024 8:31 AM
喔老闆真不會做人(
不過感覺可麗餅真的好吃，會因為噗主的關係去試一次~
cream7016
Thu, Sep 12, 2024 8:31 AM
嘴臭成這樣也有人給過 難怪可以屹立不搖這麼久
whale8007
Thu, Sep 12, 2024 8:32 AM
又貴又份量小態度還這麼差的話，的確沒有吸引力會想去
coffee7002
Thu, Sep 12, 2024 8:32 AM
不確定公審顧客評價是情緒宣洩不當的問題，還是有陣子很流行反評價所以老闆在模仿(跟IG用迷因洗版一樣)
但既然噗主有試著回應給老闆的話 還是可以觀望後續改善啦
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 8:34 AM
cow4165: 謝謝旅人
我也覺得很大原因是今年夏天真的太熱……但真的沒想到客人少那麼多
puff4219
Thu, Sep 12, 2024 8:34 AM
只要有這種情緒化評論的我看了都會直接不去 尤其只是誠心建議還要被噴真的是自己把客人趕走
但看在噗主的用心還是會去試一次看看XD
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 8:35 AM
上面噗主也確實已經說了有跟老闆反應，可以在觀望
grape2633
Thu, Sep 12, 2024 8:37 AM
再
dwarf1603
Thu, Sep 12, 2024 8:37 AM
人手不夠和管理方式也有關吧
一間店能不能經營下去也不只需要客源
今天大家看在噗主面子上捧場但人手一樣不夠
老闆不改變方式的話又有多少面子給他消耗呢
pizza3880
Thu, Sep 12, 2024 8:38 AM
如果噗主去反應就能改善的話，這老闆還會嘴臭兩年之久嗎？
cafe8728
Thu, Sep 12, 2024 8:40 AM
有點在意沒有戴手套⋯⋯
walnut1271
Thu, Sep 12, 2024 8:40 AM
原來是之前在threads公審別人被砲到刪帳的店家
puff3788
Thu, Sep 12, 2024 8:41 AM
看了覺得還好 我前老闆也超嘴臭的
cookie361
Thu, Sep 12, 2024 8:41 AM
居然是錐子 記得之前排隊都要排很久也要等滿久的耶
mars7952
Thu, Sep 12, 2024 8:41 AM
覺得老闆有個性沒關係，但要有個性又要推廣的話就很尷尬
garlic2496
Thu, Sep 12, 2024 8:43 AM
老闆比較適合開拉麵店
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 8:44 AM
推廣是打工的噗主想推廣
taurus7806
Thu, Sep 12, 2024 8:47 AM
【視聴者リクエスト】見た目も味もボリュームもすごい東北のクレープ屋さん
不得不說日本可麗餅也不全部都是浮誇配料，而且也都是在吃鮮奶油沒錯
toast1473
Thu, Sep 12, 2024 8:48 AM
東西蠻好吃的，應該是有用心，生意不好很可惜。
老闆面對客人的意見，只要說明立場不要開嘲諷，這樣就算是反駁，觀感也會好很多。
fox4002
Thu, Sep 12, 2024 8:49 AM
taurus7806: 鮮奶油控大喜
pony6418
Thu, Sep 12, 2024 8:50 AM
吃過一次，當時看網路推薦，排很久且吃完覺得很普通，就是不會想再去第二次了。
cod4127
Thu, Sep 12, 2024 8:52 AM
納豆咖啡凍
太有興趣了
mousse1600
Thu, Sep 12, 2024 8:53 AM
Thu, Sep 12, 2024 9:05 AM
本來看噗主推廣照片覺得哇好像很好吃很有興趣可以記下來之後去；但也跟其他人一樣，我看GOOGLE評論都會從最低分開始看，看到最低分評價底下老闆的回文的確會讓我放棄去消費（更不用說老闆還自己貼上粉絲頁公審負評），畢竟不是只有他一家店可以吃可麗餅...同意上面旅人說的「店家如果要做生意建議不用一定要跟客人爭網路上的輸贏」，且覺得自己有理想澄清也可以更有藝術的解釋不用嗆客戶。但當然如果老闆覺得輸贏比起他生意來說重要的話那...那只能祝福了XD
nori2963
Thu, Sep 12, 2024 8:53 AM
taurus7806怎麼一直卡在鮮奶油
而且看言論你已經去過店了是嗎
不然怎麼知道嚴不嚴重
almond7859
Thu, Sep 12, 2024 8:56 AM
nori2963: 鮮奶油...不是重點嘛@@
garlic2496
Thu, Sep 12, 2024 8:58 AM
其實最好的方式就是不要回覆，我不懂為什麼要勉強自己跟客人吵架
另外Logo真的很..........
看不出來是在賣可麗餅這種精緻點心，比較像賣鳳梨酥或肉乾那種伴手禮店
dog3497
Thu, Sep 12, 2024 9:05 AM
logo很有特色阿
fairy7060
Thu, Sep 12, 2024 9:07 AM
蛤居然生意不好!!我以前去的時候都要排隊捏 只要去東門都會吃一支的說
orange6655
Thu, Sep 12, 2024 9:09 AM
我個人是不太在意logo啦，反正我也不是為了logo去吃
bunny4595
Thu, Sep 12, 2024 9:10 AM
Logo蠻可愛的
fig238
Thu, Sep 12, 2024 9:13 AM
看蠻多人要排隊的 但又生意不好?
loquat7485
Thu, Sep 12, 2024 9:15 AM
其實台中有間老闆也是差不多沒在管評論（？
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 9:17 AM
噗主可以理解大家看到評論後因此降低來訪的欲望
如果還是有興趣的話，有機會歡迎來吃吃看！
剛才也有一些旅人看到噗後跑來吃可麗餅我真的很開心，謝謝你們
老實說我也不喜歡上班客人多到忙死，但真的很喜歡吃也不希望生意那麼慘，所以這噗是噗主本人想幫助這家店所以私自發的宣傳，跟老闆無關喔！
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 9:21 AM
最近客人真的很少喔，排隊的狀況大概都是很之前的事情
我想入秋後可能會多點！
muffin6743
Thu, Sep 12, 2024 9:21 AM
Thu, Sep 12, 2024 9:22 AM
是什麼原因讓來客數銳減?開學嗎?
tea612
Thu, Sep 12, 2024 9:22 AM
推噗主有心，希望這份心可以改變老闆對一些事的看法～
有機會會衝著噗主的誠意去吃看看，期待去吃的時候上面那些事情都已經改善了！會讓甜點更好吃
tea612
Thu, Sep 12, 2024 9:22 AM
muffin6743: 天氣＋價格＋上面提到的老闆態度吧我猜
egg3210
Thu, Sep 12, 2024 9:22 AM
本身不太喜歡鮮奶油，但看到噗主的介紹已納入口袋名單想去吃吃看，喜歡這種配料都是自己弄的店！！
mousse1600
Thu, Sep 12, 2024 9:23 AM
想說一下提老闆eq問題不是想跟噗主抱怨或說教什麼的，只是如果老闆某天有想要改善店內業績，卻不知道為什麼生意不好的話(?)，噗主可以給老闆看看網友說法XD 同推噗主有心～～照片拍得很美味！！
earth3294
Thu, Sep 12, 2024 9:24 AM
焦糖烤布蕾看起來好好吃
worm7056
Thu, Sep 12, 2024 9:25 AM
很喜歡綠葡萄
之後會去吃看看
mousse9166
Thu, Sep 12, 2024 9:27 AM
食物看起來很不錯，但建議老闆別再回覆評論了
越描越黑
dove9955
Thu, Sep 12, 2024 9:30 AM
上面給5星都要哈囉人家了 難怪少一顆就在爆氣
leek5075
Thu, Sep 12, 2024 9:32 AM
看噗首照片感覺很讚，點開IG直接沒食慾...
dove9955
Thu, Sep 12, 2024 9:33 AM
dog8858: google評論是無法刪除的 會移除大多都是遇到bot或是惡意洗評價
donkey6471
Thu, Sep 12, 2024 9:33 AM
槓看起來也太好ㄘ
cheese7483
Thu, Sep 12, 2024 9:34 AM
噗主好人，純推不吃。喜歡鮮奶油本來會想試試，懂噗主不希望好吃的店消失，但感覺老闆只是做興趣的生意不好沒差？我習慣先看完最高星幾條評論，接著看低星評論（如果長期以來有不同人反應相同問題，店家八成不冤），店家有情緒化評論我會預防性不去，店家不差一個客人，好吃的店那麼多，客人也不差這一家
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 9:41 AM
謝謝上面大家的理解
很感動……沒事的只是一下子太多留言我不知道該怎麼反應
好怕我公關危機
我也希望這間店能更好，偶爾上班時也會想該怎麼做才能讓程序變好、變快，不過就一間小店能調整的其實也不多，如果對外增加太多規則也觀感不好，有的事也不是我說了算
（畢竟只是個工讀生…）
bee2431
Thu, Sep 12, 2024 9:43 AM
噗主真的很好 希望老闆好好珍惜這麼棒的員工
cod4127
Thu, Sep 12, 2024 9:43 AM
老闆很幸運有噗主這麼好的員工！
papaya2989
Thu, Sep 12, 2024 9:45 AM
看起來好好吃
lord594
Thu, Sep 12, 2024 9:45 AM
對不起我孤陋寡聞，請問這種可麗餅中間是只有鮮奶油，料都放最上層（肉眼看得到的那層）嗎？
中間只有鮮奶油，不過是好吃的鮮奶油的話感覺也很不錯
kiwi4067
Thu, Sep 12, 2024 9:46 AM
居然是錐子我愛店
會再找時間去吃ㄉ！
不過我如果是陌生客的話看到店家回覆也會卻步...如果能請老闆調整看看的話相信會更好QQ
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 9:48 AM
lord594: 除了上層裡面也有放料和醬喔！！
beetle8080
Thu, Sep 12, 2024 9:56 AM
噗主超級天使！老闆太有福氣了吧～我通常看到這種有個性的老闆會直接剔除
但因為這個噗有機會會去試試看～（剛好在通勤路上）
burger6300
Thu, Sep 12, 2024 9:56 AM
是錐子
以前點過外送也去過門市，好愛焦糖烤布蕾
原來老闆脾氣這麼大還會公審消費者
beetle8080
Thu, Sep 12, 2024 10:07 AM
剛瀏覽Google評論，感覺服務態度也需要加強
老實說老闆愛戰就算了，沒有基本的待客真的很容易流失客人
honey830
Thu, Sep 12, 2024 10:09 AM
大概幾年前看到很多網紅宣傳欸
原來都沒生意嗎
puma6022
說
Thu, Sep 12, 2024 10:13 AM
推個
lord594
Thu, Sep 12, 2024 10:19 AM
ಠ_ಠ: 謝謝噗主回應！想像起來越來越讚了
mars2343
說
Thu, Sep 12, 2024 10:23 AM
ಠ_ಠ:
queen6979
Thu, Sep 12, 2024 10:29 AM
來了 好吃
fig238
Thu, Sep 12, 2024 10:37 AM
老闆這樣 倒是想趁噗主在的時候過去
pig6629
Thu, Sep 12, 2024 10:40 AM
真心覺得IG圖如果都換成噗主首圖那些會吸引人很多，
奇怪的謎因真的先不要
durian3405
Thu, Sep 12, 2024 10:45 AM
ramen5306: 哇 這很明顯知道為什麼人少了吧
ಠ_ಠ
Thu, Sep 12, 2024 10:45 AM
queen6979: 謝謝朋友馬上來捧場……我受寵若驚
lord421
Thu, Sep 12, 2024 10:49 AM
老闆不會做生意+1
可惜噗主這麼好的員工了
cafe6241
Thu, Sep 12, 2024 10:53 AM
每天在東門站晃來晃去一直不知道有這間！！！
bat3773
Thu, Sep 12, 2024 11:02 AM
感謝噗主介紹，辛苦了，有去台北的話會儘量去光顧
vodka7570
Thu, Sep 12, 2024 11:03 AM
後來常常營業時間晃過去想吃卻沒看到開店漸漸就沒再繞過去了
建議可以明確一下營業時間
載入新的回覆
不知道能不能在噗浪幫自己打工的甜點店宣傳
是在台北永康街的可麗餅店！
已經打工快兩年了，最近是我第一次感受到生意非常的差，比去年的淡季和嚴重
但噗主真的很喜歡自家的可麗餅，不忍心看到生意這樣所以突然想說來噗浪宣傳看看……（但現在都幾點了）
最喜歡&推薦的是蜂蜜檸檬鮮奶油，會用蜂蜜醃漬過的黃檸檬片切碎灑在內餡，再加上一些蜂蜜檸檬醬，第一次來很推薦點這個！是非常清爽的口味
還有這個是後天會開始販售的秋季限定！白葡萄鮮奶油口味，內餡除了切小片的白葡萄還會再加上蜂蜜檸檬醬！
這個口味噗主也很喜歡
然後鮮奶油算是我們店的招牌～是老闆從日本進口的動物性鮮奶油，吃起來是真的清爽不膩口
補充一下蜂蜜檸檬鮮奶油的照片
因為吃完午餐可能12:40左右請撐下去等我清掉冰箱裡的蛋糕們然後是店裡的人氣焦糖系列！焦糖杏仁鮮奶油以及焦糖烤布蕾
店裡的焦糖醬和巧克力醬都是我們自己煮的，味道比較有苦甜焦香的風味，噗主也很喜歡我們店的醬
焦糖醬口味也有焦糖海鹽或焦糖杏仁可以選，我覺得都很不錯！！杏仁是我們炒過的杏仁片，脆脆的很增添口感！
焦糖烤布蕾是大家拍網美照必點的口味，而且是唯一一隻鮮奶油、卡士達混搭的內餡！（不過口味上也因此偏甜&濃郁）
特色就是頂部會鋪上卡士達並灑糖炙燒～但這支製作上有點麻煩，會等比較久一點要麻煩多多包涵QQ
其他兩種季節限定的口味！
冬天的草莓和夏天的芒果（芒果已經結束了）
店裡水果都是當天現切或現點現切的，老闆產季時會親自挑選水果，等到他覺得甜度適合才會販售，基本上可以保證吃到甜甜的草莓跟芒果
本店的特殊口味！黑蜜咖啡凍鮮奶油和納豆（？）咖啡凍鮮奶油
咖啡凍是我們親自手沖咖啡製作的，不是外面買來的！所以吃起來是會苦的，推薦喜歡咖啡的旅人嘗試看看
噗主有位不喜歡甜食的男性朋友吃了表示很喜歡，偶爾跑來台北有遇到我上班的日子都會來吃～
納豆的部分因為噗主不敢吃所以我真的不知道……但喜歡吃納豆的人應該會喜歡……（？）
最後就介紹這個噗主超愛ㄉ復刻口味好了……肉桂蘋果杏仁鮮奶油！
以前賣的時候我還沒來打工！現在能吃到肉桂口味太開心了，因為噗主是超級肉桂控
內餡是煮過的肉桂蘋果丁再灑上杏仁片！味道吃起來酸酸甜甜的意外的很清爽，好像也有不太喜歡肉桂的客人試過覺得不錯！喜歡肉桂或是想嘗試的都可以吃看看！
另外雖然有寫這個口味是期間限定復刻但它已經賣了半年，所以噗主也不知道到何時結束店員一個人要做的事情其實非常多，要負責點餐結帳備料製作等等，等待會需要一些時間，不過最近客人少應該也不會等到太久！忙碌中忘記微笑也請大家見諒
噗主剛來打工那年應該算是人氣最高峰吧，每個假日都忙到很絕望，但現在客人真的非常少，噗主一個月甚至只被排到兩天班TT（正職的店長比較需要班所以能理解）
不過噗主其實剛畢業也在找其他工作可能快離開了……只是不忍心看到最喜歡的可麗餅店慘遭倒閉危機，所以很突然的就上來發噗了（？）雖然在噗浪宣傳可能效果不大，但至少能幫到一點點也好
噗主個人喜好把餅皮煎脆一點口感很好吃
真的有遇過客人抱怨餅皮不軟或不脆，然後我們就不知道該怎麼辦（…
很日式很好吃
改天來吃一波
下次有機會早點去試試看
如果甜點店附近有不少商辦大樓，那午休時間可能會有不少人流說？除了出來覓食甜點/飲料的，去比較遠吃飯的人也差不多是這時候往回走
我之前是買雕魚燒當飯後甜點，覺得調整營業時間也是很不錯的方式之一，不然1點之後才營業的話就失去上班族的客源了另一種方式就是推廣到上班族的下午茶時間，沙漠這邊很多開在很偏遠的甜點店只靠園區公司下午茶訂單就可以做生意的（欸有去那附近的話會去支持❤
貼一下幾年前去吃的照片…喜歡白葡萄…
請問有menu嗎
週末揪揪親友過去
超喜歡日式軟可麗餅的～可惜台灣人好像比較偏好脆脆可麗餅，軟可麗餅一間間收就覺得難過，軟可麗餅也很美味，希望大家都能吃吃看><
真的很好吃
真的超好吃的每次北上都會去光顧
從大學吃到出社會了！
謝謝噗主宣傳！
生意不好有點意外
之前每次想吃但因為去的時間都是下午
（離1800很遠的那種）所以都只能作罷
身為台北人有看到這噗真的太好了
整支吃完剛好不會很膩
去的時候還遇到有人專門開車來買
大推推推！
感覺正餐也不太會去吃甜點
先在估狗加進清單中
我台南人，給你們台南店家的參考
相信台北這麼大一定有更多能讓你們參考社群經營的店家
跟老闆娘?小聊過 店裡的鮮奶油是每天現打
大推
有空過去捧場
前前後後去吃已經超過10次了www 還帶了好幾位朋友去吃後大家也馬上愛上
鮮奶油真的好吃到不行
喜歡軟皮可麗餅的旅人們務必找時間去試試看
旅人有機會都推薦去吃吃看><
但每次人都很多 實在等太久了之後經過看到一堆人在店門口就不會想進去消費
在旁邊看店員現場製作覺得好像可以在優化看看製作的流程或增加人手
建議去之前看一下評價。
上個月離開台北前才跟朋友去吃過，雖然是下午剛開店的時段、但後續蠻多人來內用與外帶的、和朋友是坐在外面的板凳吃XD
同推奶油真的很香甜，飲料記得是點了蜂蜜檸檬、也很喜歡~
也挖照片出來，巧克力奶油好吃！
有看到很多來訪過的或是點過Uber的客人留言分享，太感謝了
先大概回覆一下一些看到的問題！
營業時間的部分，我是覺得可麗餅比較算下午茶點心，感覺中午時間不太會是午餐的首選嗎？
不過我們也是有一個鹹的口味，但平常很少人會點QQ
且雖然離商業大樓區大概隔了一個國小的距離，但我們店的缺點就是很隱密……一般去永康街的人，如果不知道的話根本不太會走過來這邊
這方面我再問看看老闆怎麼想！謝謝提供想法的旅人們
然後小編是老闆本人不是噗主！我會再跟老闆建議一下版面的問題
之前我哥有去吃過覺得很好吃
Menu在這邊！
不過我想入秋後人氣應該會稍微回來吧，希望如此
尤其前年底到去年初那陣子真的是每個假日都排隊忙到我心快死（真的很累）
cow4165: 關於人手的部分，因為店裡面真的空間不大，兩人以上的話會很擠不好活動……
老實說迷因圖好破壞食慾真的要給老闆建議放食物美照就好((
離捷運站出口要走一小段路～！但很值得
不過翻了一下Google評論偏低的部份，會不會也可能有影響生意
錐子可麗餅真的很好吃，咬下去每次感覺都很幸福
甜點店是賣氣氛的，不是吃粗飽，給人好印象很重要的
有機會還是會試試
雖然不少好吃店的老闆都有自己的脾氣沒錯但前提是要夠大牌購有名有死忠粉才有辦法選客人不能增加人手那看看能否加強加速製作流程 去的幾次感覺兩位員工動作都慢吞吞的
口味還行能吃 但如果這個價錢+等待期間只能在附近繞繞或路邊乾等的體驗 會寧可選擇附近有冷氣可內用的甜點店
而且印象中店裡位子好像不多......? 現在好需要冷氣QQ
不過自己看過不少日本可麗餅影片也是放了一大推鮮奶油就是另外IG還是要好好經營，偏亂或是都是迷因的版面可能會嚇退一些有興趣的客層。
現在看到這噗才知道原來這間店有座位 店甚至有門可以關起來XD
我在日本吃過不少可麗餅，坦白說這間店的奶油比日本的好吃太多，但論份量跟內容物是真的偏少，東西好吃但吃完覺得很空虛，就沒再去過了
只去過一次就沒有去過了
另外營業時間中間17點～18點之間是店裡的休息時間，這一小時內店員需要備料以及吃晚餐，所以17點來的客人基本上會被我們婉拒點餐喔……真的很不好意思
跑來了 很好吃
我跟朋友那時只吃一次，當作嚐鮮。
情緒性的行為都直接表現出來確實有點勸退
迷因大概是想引起社群討論吧，但感覺甜點店並不是很適合走這個路數，尤其店家又是主打質感的話更是反效果
店內空間去年有裝了門和冷氣喔！
不過真的建議評論回覆的態度要斟酌下（委婉），這樣情緒化真的蠻反感的，可能不少人看了就pass ，畢竟永遠不缺選擇
不過這都和噗主沒關係啦比較也沒入股，祝工作順利～
會去吃的起因是因為喜歡的小偶像（AKB48 TTP)去吃過，所以，就跟著去踩點。
只可惜現在住的地方離太遠了，只能偶爾去。
要等餅皮熟，水果要現切，製作也需要時間，平均一支就差不多要3-5分鐘（有的口味製作上更麻煩要花比較久）
客人多的話，尤其是前面點了很多份的話真的會需要等比較久，很抱歉……我們的製作程序就是表面上看起來步調慢，店內的我們其實忙翻了
後面看到回覆評論就不會想去了
猜老板就是回覆的人沒有什麼說話的藝術
公審真的敗好感
在附近的電信公司上班，每1-2週都會去吃
從上面的反饋看起來可麗餅是真的好吃 之後會想光顧
期待店家生意越來越好 也祝噗主工作順利!
期待之後能改善&生意又火紅起來
但爬了評論好像不是很值得
主要還是態度問題吧
前面就有看過的評論，說真的其實沒有這麼嚴重就是了，不過每個人感覺不一樣，不予置評不過感覺可麗餅真的好吃，會因為噗主的關係去試一次~
嘴臭成這樣也有人給過 難怪可以屹立不搖這麼久但既然噗主有試著回應給老闆的話 還是可以觀望後續改善啦
但看在噗主的用心還是會去試一次看看XD
一間店能不能經營下去也不只需要客源
今天大家看在噗主面子上捧場但人手一樣不夠
老闆不改變方式的話又有多少面子給他消耗呢
不得不說日本可麗餅也不全部都是浮誇配料，而且也都是在吃鮮奶油沒錯老闆面對客人的意見，只要說明立場不要開嘲諷，這樣就算是反駁，觀感也會好很多。
不然怎麼知道嚴不嚴重
另外Logo真的很..........
看不出來是在賣可麗餅這種精緻點心，比較像賣鳳梨酥或肉乾那種伴手禮店
我個人是不太在意logo啦，反正我也不是為了logo去吃剛才也有一些旅人看到噗後跑來吃可麗餅我真的很開心，謝謝你們
老實說我也不喜歡上班客人多到忙死，但真的很喜歡吃也不希望生意那麼慘，所以這噗是噗主本人想幫助這家店所以私自發的宣傳，跟老闆無關喔！
有機會會衝著噗主的誠意去吃看看，期待去吃的時候上面那些事情都已經改善了！會讓甜點更好吃
好怕我公關危機我也希望這間店能更好，偶爾上班時也會想該怎麼做才能讓程序變好、變快，不過就一間小店能調整的其實也不多，如果對外增加太多規則也觀感不好，有的事也不是我說了算
中間只有鮮奶油，不過是好吃的鮮奶油的話感覺也很不錯
不過我如果是陌生客的話看到店家回覆也會卻步...如果能請老闆調整看看的話相信會更好QQ
原來老闆脾氣這麼大還會公審消費者
原來都沒生意嗎
奇怪的謎因真的先不要可惜噗主這麼好的員工了
建議可以明確一下營業時間