ian🍨Ahh sugar!

日本歌手veno推出了「午夜的魯肉飯」這首真.宵夜歌
veno - ミッドナイト魯肉飯 (Official Music Video)
蠻好奇歌詞中提到的「又甜又辣」的肉燥,是哪裡的做法呢?我以前沒吃過辣味的魯肉飯
會不會是在日本衍生的新吃法?(就像担仔麵傳到日本後,就變帶辣味的台灣拉麵)
昏星離離
晚上聽到這首真的又甜又餓
Amaania25
名古屋熱門的台灣拉麵也是辣的 可能是對台式料理的日本想像?
ian🍨Ahh sugar!
Amaania25 : 我後來查到台灣拉麵之所以會辣,是為了配合名古屋人的喜好
不過發明人的確是台灣廚師
台灣拉麵 - 維基百科,自由的百科全書
載入新的回覆