Yilan
今日晚餐:XO 醬香料烤豬五花&蘑菇馬鈴薯,堅果羽衣甘藍沙拉佐油漬番茄香橙橄欖油醋汁,棍子麵包。佐餐酒是日前沒喝完的日前沒喝完的日本山梨 Château Jun Petit Verdot 2019 紅酒。餐後甜點是拉拉山程家果園之金萊果切盤。

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→ 以 XO 醬 + 羅勒、奧勒岡、煙燻辣椒粉、蒜頭、鹽醃烤豬五花,東西和融,美味噴香。

→ 可能因進食方式緣故,家常吃西菜總比台菜日菜來得悠緩,遂總愛在週末日歡享:一面慢吃,一面看電視(今晚看的是 日劇《9 Border》),配幾杯葡萄酒,好個舒服療癒時光。
Yilan
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