和Norris提了一下就出現的可麗露盲測。說實在的我只是想要田調一下其他人對可麗露的追求，雖然我對自己的味覺極有自信，但是瞭解一下需求好投放（？）正確資訊是必要的

以下收一下我自己不專業的心得

個人口味：黑咖啡、無糖茶、根據他人指認，味覺屬清淡。甜點耐受度不高。可麗露最喜歡吃的是外殼！

本次參賽可麗露：
1. Robuchon（侯布雄）
2.皮耶先生
3.松鼠bonbon
4.達利咖啡館
5.貳玖甜室
6.陳耀訓

1. 侯布雄 || 單價：90／個

不得不說，人家的星星其來有自，雖然稱不上超好吃，畢竟冷凍退冰後皮稍微軟了，但是這顆可麗露並不像貳玖、皮耶，甚至是松鼠那般嬌貴，室溫要多久冷凍退冰多久都不用擔心，以及先前吃過的老法，在室溫放久了立刻潮得可怕，再丟冷凍庫也無藥可救，他被我買回家還經過幾番折騰然後才被我送進冷凍庫，但週六拿出來的時候，他仍然可以拿到70分程度的好吃，姆茲咪好像挺喜歡的。

買的時候就是常溫，跟著我橫跨了大半的信義區回到家搞定家事，到睡前才赫然想到我有一顆可麗露在包包裡，這才被我放進冷凍庫中。

2. 皮耶先生 || 單價：60/顆

他們家從50開始一路吃到60了，我曾經聽過坊間他和貳玖的流言，但這次盲測起來，兩顆的口感是認真的差不多，只是皮耶的內裡並不用心，外殼厚度和脆的口感是不錯的，但如果放久了，「潤」掉的程度還是略大於貳玖（個人奢侈的實驗心得），但內裡的冰淇淋口感，貳玖就明顯比皮耶更細緻。

但這一點點點的差別需要出冷凍庫後半個小時以上才會明顯，如果出冷凍庫15分鐘就嗑掉了，我覺得可以買皮耶來解饞也無妨。

沒有常溫，只有冷凍，我還沒試過嚴重退冰後重新冰回去的效果就是了。

3. 松鼠bonbon || 單價：75/顆

松鼠我買過四次，一次撲空，一次預約，兩次路過全憑運氣，所以好不好買端看上輩子有沒有燒到一柱好香。

有分常溫和冷凍，常溫還有機會進冷凍，但冷凍顯然必須現場吃掉。

我自己喜歡可麗露的外殼，比起內餡我會先從外殼開始做評分基準，松鼠的外殼最大敗筆在其底部的殼並不脆，不管是常溫或者冷凍都有這個狀況，內裡我覺得很甜，也是這次盲測裡大家公認最甜的，甜到有點膩，但我這個人年紀大了，平時飲料都是無糖，最愛黑咖啡，因此我覺得很甜，或許對螞蟻人來說才是最好吃的？

內裡的口味比貳玖和皮耶更重，不過殼沒上完整基本上就不會被我列入喜歡的清單裡了。

4. 達利咖啡店 || 單價： cigaretteroll 買的，我不知道（欸

達利這次占了個大悶虧，因為他離開冷凍庫太久，到我這裡時已經是完全常溫狀態，評論上也就無從比較起，所以就先這樣。

他的內裡口感比較粗糙，麵糊味比較明顯。

5. 貳玖甜室 || 單價：104 / 顆

貴，又貴又難訂，猶記幾年前，他們還在六張犁，跟風一起訂的我還擔心過到底是因為太難訂所以珍貴得好吃，還是他本身就很好吃，幸而這幾年吃下來，的確有又貴又難訂但真的好吃，所以完全擔得起這個成本。

當然，記得要加上我對可麗露的喜歡wwww其它的甜點可能就不會讓我這麼費心了。

但也很嬌貴，太難伺候了所以訂到也要吃得很小心翼翼，基本上宅配都是冷凍出貨，但整顆從頭脆到尾，套句姆茲咪的原句，硬到可能會刮傷嘴巴（大笑），但因為我這個人口感上吃硬不吃軟，貳玖的殼脆得剛好，退冰的時間拉長到三十分鐘口感上還是好的。

貳玖的內裡也是六顆裡面口感最細緻的，又細又香，比起皮耶少了某種很像麵粉會有的味道，好難形容那種麵粉味，比起松鼠甜度又很剛好，所以可麗露界的頂樓加蓋完全實至名歸。

6. 陳耀訓 || 單價：85/顆

去提蛋黃酥的時候順手買的，常溫販售，丟進冷凍庫後又出來整個皮軟爛得不像話，內裡的蛋糕糊有一股神祕的味道，我覺得像酒味，但RIS和姆茲咪都說不是酒味，我個人並不喜歡，有一種喧賓奪主的味道。

我知道可麗露內裡會用萊姆酒和香草，但因為前面五顆沒有那個味道，所以照理說不太可能就只有陳耀訓用了酒才對。那種刺鼻的嗆香味，加上那個皮，我想應該只會買這次了。

但說認真的，陳就只是被我拖來當作基準線的樣品，可麗露也不是他們家的招牌，他們家的台式麵包我倒是吃得很開心（？），用料也好，因為我既沒有胃酸逆流也沒有直打嗝，平時我吃什麼山崎麵包之類的都會，CP值算起來挺高的，不過我也不愛麵包就是了。

PS. 侯布雄也是拿來當基準線用，結果表現得比我預期得好，有點令人驚訝。

隨口提一下
侯布雄通常是我給常溫甜點的基礎線，每次領薪水就會去更新一下味覺

貳玖家的可麗露讓我的可麗露控老大當我的面誇一次，沒有誇過癮，又用LINE再誇一次。其它甜點也不差，但老闆娘那張嘴我害怕，不是很臭或講話很難聽，應該是一種很張揚很不會修飾的類型，有時候都會讓人忍不住眉頭一皺

松鼠其他甜點我也吃過一輪，捫心而論，不差但是要說不能錯過，我覺得尚須努力，加上並不是很好買，在我這裡他們大約只能拿到75分

皮耶還沒在師大開分部時，我會去晴光市場那間買，但每次走到那裏我就會被其它吃的拐走，後來我就很少去了，一直到他們在師大開分店為止（欸

拉個分隔線

我們前年也這樣幹過 XD

gnezdniwde : 心得如何XD

總分排名大概是這樣
YUYU
古迪
艾蕾蒂
_以上為值得特別一吃_
吃吃喝喝
在室
某某
哈肯鋪
Klab
(X) Season

X的意思是：這什麼東西，這形狀不是可麗露吧

gnezdniwde : 怎麼長成這樣wwwwww

但他殼的比例很高，也許是你的菜

gnezdniwde : !!!!!