大貓貓🐱
【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 潭子區
咖啡店家: 弎食
店家位置:台中市潭子區潭子街二段50號
衣索比亞🇪🇹 草莓戀人 日曬
衣索比亞🇪🇹 月間野櫻花 日曬
大貓貓🐱
1.咖啡品項:衣索比亞🇪🇹 月見野櫻花
淺中焙 日曬
沖煮方式:手沖
使用濾杯:玫瑰濾杯
咖啡風味:乾香聞起來帶有比較清爽的水果調的香氣,夾雜著花香;熱咖啡入口帶有蠻重的發酵感,有一點點發酵酒感;咖啡稍微放涼酸感就更加明顯,感覺是醃漬水果乾、醃漬果醋的酸調,發酵感蠻重的,口腔保留度很不錯
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大貓貓🐱
2.咖啡品項:衣索比亞🇪🇹 古吉 草莓戀人 淺焙 日曬
沖煮方式:手沖
使用濾杯:玫瑰濾杯
咖啡風味:熱咖啡入口感受不太到什麼酸感,入喉後感受到溫和甜感,稍微放涼後酸感就漸漸明顯起來,淡淡的草莓調酸感慢慢的延展於口腔,一點口腔保留度
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大貓貓🐱
法芙娜威士忌斯巴克
還來不及拍照他就被切下去了
斯巴克蛋糕入口就是非常非常濃郁的巧克力風味,再於中帶出威士忌濃郁的酒感。巧克力風味飽滿的充斥在口腔中,店家表示是使用高單價的法芙娜巧克力,吞嚥下斯巴克後口腔會持久的保留巧克力的風味。
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