米敖 請再賜我一張刀音票
@miao0527
Sat, Aug 10, 2024 1:48 PM
1
今日值班
跑去貓咖吃點心
結果點心忘了拍
店貓直接攤在路中間,超級chill
晚上還跑去吃顏色很神奇的拉麵
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@miao0527
Sat, Aug 10, 2024 1:55 PM
雖然沒拍照但貓咖甜點普普,濃心半熟可可蛋糕很濃郁但是好像加咖啡?(還是那種100%巧克力?味道很重帶苦味導致我有點難以區分),覺得有點驚嚇,但不至於不好吃,是濃郁的味道
但司康有點失敗,藍莓口味的顏色很詭異,整個司康也很油而且過於鬆散,拿起來會自己斷裂崩解的那種,形狀也不是正統司康的圓柱狀而是略坍塌的樣子,理論上不應該是這個樣子,感覺他們沒有把奶油在冷凍狀態跟麵粉混合,口感更像是超鬆散的美式軟餅乾
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@miao0527
Sat, Aug 10, 2024 2:03 PM
拉麵店是一間需要開店前就去領號碼牌的店,五點十分到必須等到六點半才能進去吃(還大暴雨店門前空間很小不太能躲雨
本來想吃牛骨湯口味的但只剩一份的,就讓給跟我同時進店的另一個客人了,我吃的是魚卵干貝雞湯的口味
味道還不錯,雖然顏色是很神奇的蝶豆花藍但其實雞湯不錯喝(不過整體是有點偏鹹,一開始會覺得是清爽的鹹但是快喝完的時候會覺得有點膩,下次如果還有機會吃可能會請老闆幫我調成更淡的口味)
麵體也不錯在,雖然不是我吃過最好吃的但我心裡是絕對有超過及格分,這次點的硬度是適中但我下次應該會點偏硬(喜歡有嚼勁的麵)
水會泡新鮮水果,這次喝到檸檬和香瓜,好喝
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@miao0527
Sat, Aug 10, 2024 2:04 PM
甜點是腰果奶酪,第一口吃到會覺得吃不懂,口感像是綿綿的豆腐和布蕾的綜合體,然後有濃郁的堅果味,但多吃幾口就覺得還滿不錯吃的,有點好奇是怎麼做出來的,可能是奶酪的牛奶換成堅果乳?
老闆很健談會跟客人聊天,不過我埋頭猛吃老闆好像沒機會跟我聊www
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跑去貓咖吃點心
結果點心忘了拍晚上還跑去吃顏色很神奇的拉麵
但司康有點失敗,藍莓口味的顏色很詭異,整個司康也很油而且過於鬆散,拿起來會自己斷裂崩解的那種,形狀也不是正統司康的圓柱狀而是略坍塌的樣子,理論上不應該是這個樣子,感覺他們沒有把奶油在冷凍狀態跟麵粉混合,口感更像是超鬆散的美式軟餅乾
本來想吃牛骨湯口味的但只剩一份的,就讓給跟我同時進店的另一個客人了,我吃的是魚卵干貝雞湯的口味
味道還不錯,雖然顏色是很神奇的蝶豆花藍但其實雞湯不錯喝(不過整體是有點偏鹹,一開始會覺得是清爽的鹹但是快喝完的時候會覺得有點膩,下次如果還有機會吃可能會請老闆幫我調成更淡的口味)
麵體也不錯在,雖然不是我吃過最好吃的但我心裡是絕對有超過及格分,這次點的硬度是適中但我下次應該會點偏硬(喜歡有嚼勁的麵)
水會泡新鮮水果,這次喝到檸檬和香瓜,好喝
老闆很健談會跟客人聊天,不過我埋頭猛吃老闆好像沒機會跟我聊www