大貓貓🐱
【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 豐原區
咖啡店家: 芳草地咖啡館
店家位置:台中市豐原區豐南街138號
瓜地馬拉🇬🇹 薇薇特南果 水洗
大貓貓🐱
1.咖啡品項:瓜地馬拉 🇬🇹 微微特南果
淺中焙,水洗
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡喝起來就感覺大概中焙以上的焙度,口感偏向厚實。咖啡入口的前段會拉出漿果調的酸感,咖啡入喉後,尾韻拉出偏厚實的甜感,一點焦糖調,甜度不太明顯,口腔稍微會有一點焦糖包覆感,口腔保留度普通
店家紀錄:豐富果酸表現,堅果焦糖甜味&葡萄酒香
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莓果生乳酪蛋糕
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