ಠ_ಠ - #活俠傳 #安價 #part4 你身為唐門雜魚趙活的一天叒開始了，今天該做什麼呢？ 目前狀態...

爐焙雞：先用蔥、薑、蒜跟香料醃製雞腿，讓味道充分滲透，整隻雞水煮八分熟，再剁作小塊。鍋內放油少許，燒熱後放雞翻炒，以碗蓋定。熟後加入醋、酒各半，入鹽少許再度烹之。候乾再烹，如此數次，十分酥熟後就能享用。
看起來好好吃