【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： MT49CAFE
芒果樹49號咖啡店
店家位置：台中市北屯區后庄七街49號
巴拿馬🇵🇦 伊列塔藝伎 藝妓 藝伎
厄瓜多 聖克里斯托瓦爾 加拉巴哥群島 海龜島 波本 卡杜拉 鐵皮卡 水洗

1.咖啡品項：巴拿馬🇵🇦 伊列塔藝伎 3號批次
沖煮方式：手沖
咖啡風味：聞起來帶有水果調的酸香，咖啡入口就有非常濃郁的熱帶水果調，熟成水果調的風味，口感上來說帶有一些酸感，大概是鳳梨、切片鳳梨的風味
咖啡入喉後，口腔延展著楊桃切片、楊桃乾調的風味。口腔保留度很不錯，熱帶水果調的酸感會刺激唾液分泌
店家紀錄：糖蜜鳳梨、甜橙果醬、鳳梨乾、楊桃乾、百香果、夏多內老白酒餘韻

2.咖啡品項：厄瓜多 聖克里斯托瓦爾 加拉巴哥群島（海龜島）波本 卡杜拉 鐵皮卡
中深焙水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：大概兩口紀錄））熱咖啡入口就有很明顯的深思果實調的風味，有點像藥漬的黑色果實，整體來說沒什麼酸感
店家紀錄：深色水果、黑莓、黑加侖軟糖，質地輕透厚實，蜜感綿延不絕