炒關廟麵

材料
關廟麵 洋蔥 肉絲 蔥 蒜頭 水

醬汁比例
醬油 1匙
蠔油 1匙
烏醋 1匙
糖 1匙
米酒 2匙

蠔油和醬油加上炒麵時也會加水，整體吃起來口味很剛好，不會特別覺得甜
醬汁比例可依照麵條多寡做調整
材料可依照個人喜好做調整
加洋蔥真的很香好吃