ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Jul 24, 2024 2:28 AM
534
812
Ting Mei (@aii.tin) on Threads
台中的旅人可以避個雷
tuna1922
Wed, Jul 24, 2024 2:30 AM
我十幾年前在數家餐飲打工時也常見這種狀況，後來我趕緊離職，往後再也不敢對餐飲業的人不禮貌/也不在打烊前點餐
cock2440
Wed, Jul 24, 2024 2:32 AM
感謝
bread1885
Wed, Jul 24, 2024 2:33 AM
笑死 那個被他嘲諷的店員不也是10幾歲嗎
turkey3474
Wed, Jul 24, 2024 2:34 AM
笑死他自己展現了什麼叫做白目po上網
brandy9510
Wed, Jul 24, 2024 2:34 AM
我2.3年前在餐飲業打工也遇過類似的事情
salad1499
Wed, Jul 24, 2024 2:37 AM
不太明白特地跑進來說「 我以前工作也遇到這種事
」的旅人都想表達什麼
tuna1922
Wed, Jul 24, 2024 2:39 AM
就是表示真的很恐怖又常見
carrot6671
Wed, Jul 24, 2024 2:39 AM
真的是活在網路發達的年代呢，才會連自己以前的黑歷史都這麼不經大腦的講出來
brandy9510
Wed, Jul 24, 2024 2:40 AM
salad1499: 讓大家不要覺得外面餐飲業乾淨，能自己煮就自己煮
celery8246
Wed, Jul 24, 2024 2:42 AM
已離職的前同事說她前公司做飲料的，看過她同事幹過特別加料看不下去後來離職，還提醒每個人不要去那邊買
ferret5366
Wed, Jul 24, 2024 2:44 AM
幾年前有個偷偷說，就是在討論餐飲食品陰暗面
，當時裡面有不少做過類似行業的人都有出來講可怕的事情（那噗直接破百串），造成噗浪不小的討論
viper8917
Wed, Jul 24, 2024 2:45 AM
只能說台灣人腸胃超勇健
jujube432
Wed, Jul 24, 2024 2:46 AM
不要太相信人性，尤其餐飲服務業又常是底層人在做的
ferret5366
Wed, Jul 24, 2024 2:47 AM
有些不是惡意加料，有些是餐廳部分處理食材不當
像是我朋友就說他之前在KTV打工的時候，客人點的水餃在他端過去的時候掉了一顆
客人請他換，他撿起來進廚房反應，廚房都沒有人理他，他只好端著那盤水餃在廚房走一圈再出去給客人
puff7786
Wed, Jul 24, 2024 3:15 AM
他講得其實沒錯，我也在餐飲業做很久，看過很多噁爛事
當年第一份打工咖哩雞肉焗烤我看帶我的人用手下去喇咖哩我就被震撼教育了
如果是奧客的話會有更升級版
aries1478
Wed, Jul 24, 2024 3:18 AM
不愧是底層工作，做服務業被人看不起正常
puff7786
Wed, Jul 24, 2024 3:22 AM
情況大概像這樣，不現實的地方反而是台灣內場人不會這麼多
千萬別得罪幫你上菜的人！
ferret5366
Wed, Jul 24, 2024 3:25 AM
我自己也做過餐飲業
有時候食材掉地上沒有被看到就是沒問題
那個碗有沒有乾淨
那個解凍有沒有問題
pisces8560
Wed, Jul 24, 2024 3:30 AM
後面幾間店怎麼來的?
pie7873
Wed, Jul 24, 2024 3:34 AM
我自己也做過餐飲，碰到奧客會氣到在後台這樣開玩笑但不會真做
不是每個人都這麼沒責任心的
祝福這些人以後吃喝到加料飲料囉
dragon6111
Wed, Jul 24, 2024 3:46 AM
這種事大眾大多有猜到
但講出來還po網不就自尋死路嗎？如果還被人肉出身分以後找工作就有趣了
swan9776
Wed, Jul 24, 2024 3:49 AM
樓上那些業界發言
真的讓人開始無法相信餐飲業了
ferret5366
Wed, Jul 24, 2024 3:51 AM
swan9776: 我跟你講，你要直接去打一份餐飲業的工，你的人生可能會從此不一樣
spider4708
Wed, Jul 24, 2024 3:54 AM
Wed, Jul 24, 2024 3:56 AM
pisces8560: 同問，目前看這個人的脆關成不公開了
是原本有說這三家是他的店嗎？
想確定再轉以防影響無辜店家的生意
taurus4261
Wed, Jul 24, 2024 4:08 AM
我也在餐飲業工作啊
我自己是都沒這樣幹過
coke2142
Wed, Jul 24, 2024 4:19 AM
swan9776: 相信有甚麼意義 剛需你哪躲得掉 被加料就是乖乖吃掉 不然就自己開伙
shabu3416
Wed, Jul 24, 2024 4:32 AM
以前聽說火鍋店那種一桶一桶的冰淇淋吃到飽，最後都用擦桌子的抹布把表面抹平比較好看
pamelo9212
Wed, Jul 24, 2024 4:42 AM
我也在餐飲業打工過，但我們是忙到只想把眼前的事情做完根本沒那個心思去搞有的沒的
taro359
Wed, Jul 24, 2024 4:48 AM
我同事以前在知名連鎖壽司店打工也是會這樣對待奧客
所以我們出去吃飯她都不敢要求店家
我：所以以後不要吃那家迴轉壽司，品管有問題
同事：不要當奧客就不會啦
我：等到跟寶林一樣出人命你們才知道齁⋯⋯
brandy9510
Wed, Jul 24, 2024 4:52 AM
shabu3416: 讓我想到飯店業也有人說一條客用毛巾or浴巾擦遍馬桶浴缸，不會洗的，反正擦乾淨表面看不出就好
steak4606
Wed, Jul 24, 2024 5:07 AM
spider4708: 看起來是原本業主有自己在帳號底下公開粉絲頁
三間店的評價都去看過了，有人給一星+轉貼截圖的發言，都有看到業主回應道歉說明，所以我想應該是真的（？
lord1988
Wed, Jul 24, 2024 5:11 AM
我自己在做餐飲，遇到難搞的顧客還是會保持態度不會亂加料在他的食物上面，什麼叫不愧是底層工作😂
cashew2143
Wed, Jul 24, 2024 5:22 AM
我也做過不少餐飲業 再怎麼難搞的奧客還是照流程出餐內
這根本是水準問題
butter9705
Wed, Jul 24, 2024 5:26 AM
Wed, Jul 24, 2024 5:27 AM
人皮猴選擇好好做個人很難嗎
一定要這樣秀下限
該死的無毛猴子們
prince8366
Wed, Jul 24, 2024 5:28 AM
我自己含打工，也待過4、5間店
從來沒這麼做過，也不會想做這麼缺德的事
遇到奧客頂多背後跟同事或親友抱怨幾句，會做這種事的真的不知道會不會先用大腦思考一下後果= =
fairy2134
Wed, Jul 24, 2024 5:37 AM
也不能說是鄉愿，但至少在外用餐，代表是有保持一個基本信任度在
至於有沒有做，沒看到就算了
po出來也有不同的態度，有人是抱持著正義感，有人是嘻嘻哈哈，那嘻嘻哈哈被砲是自然的，真的不用幫他們緩頰「這很正常啊」
這怎麼會正常？做這件事情的人多了他就正常了？
喔更別提應該要正式的道歉文還在再不分亂寫一通，你說多有心道歉我看也沒有
tuna1922
Wed, Jul 24, 2024 5:38 AM
lord1988:
就可能是個沒做過服務業的溫室花朵，還活出優越感來了
melon8876
Wed, Jul 24, 2024 5:47 AM
破壞社會信任的事情還這麼得意洋洋，莫名其妙
cock1672
Wed, Jul 24, 2024 5:55 AM
aries1478: 雖然就路過但你這樣講我很難過耶！我只是認認真真做自己選擇的工作而已為什麼突然就變成下等人要被這樣踩啊
(破防
fairy2134
Wed, Jul 24, 2024 5:59 AM
cock1672: 說的是「會這樣做還沾沾自喜」的人吧
tomato5121
Wed, Jul 24, 2024 6:06 AM
感謝分享
taurus4261
Wed, Jul 24, 2024 6:12 AM
fairy2134: 上面有人地圖砲阿
aries1478: 不愧是底層工作，做服務業被人看不起正常
說做服務業被人看不起正常
這叫只罵沾沾自喜的人喔
coke3095
Wed, Jul 24, 2024 6:21 AM
aries1478: 原來服務生叫做底層工作，嗯嗯人力跟價格越來越貴，就不要在那邊說怎麼沒人服務你、怎麼沒人給你方便
不要把沒水準的人當成一般準則好不好啊
corn8298
Wed, Jul 24, 2024 6:42 AM
這邊也做過餐飲業一陣子，但真的累得要死也不會像這樣做，店內的夥伴再怎麼氣也不會做這種事……
只能說道德感那麼低下的人去做什麼什麼工作都會是這副德性吧
提供飲食的人連自己該遵守什麼職業道德都不知道嗎，就像是遇到奧病患醫師就可以亂開刀嗎，想也知道不行，這種惡搞客人的事情怎麼能當作習以為常
sake8646
Wed, Jul 24, 2024 6:46 AM
jujube432: aries1478: 上面有人直接說餐飲業是底層人做的是有甚麼問題?現在不是一堆高學歷也自己做餐飲或是去打工，這種張口就直接說人家是底層人自己也沒高貴到哪裡去，最好一輩子都不要吃外食，不然吃底層人做的東西髒了你口怎麼辦
snack4219
Wed, Jul 24, 2024 6:48 AM
我自己跟學弟妹去打工也不會幹這種缺德事，更沒有看同事做過
會做的只是單純沒水準好嗎？
puppy5559
Wed, Jul 24, 2024 6:51 AM
其實老實說底層是個概率問題，大部分餐飲相關的老闆因為缺人都不太會篩選的，通常就是進去之後才發現說裡面很多學歷不高奇奇怪怪的人，不然就是會有很多剛出來做事的大學生，品控方面相較就有點參差不齊了
sake8646
Wed, Jul 24, 2024 6:54 AM
我在飲料店打工做過最厲害的報復就是冰塊滿杯
說真的打工過的店都沒人會這樣做，會發生這種事是這個人本身就是爛人，爛人無處不在不只有出現在餐飲好嗎，還要滑坡到整個餐飲都是底層工作也太好笑，這種人做別的工作也不會比較好
puppy5559
Wed, Jul 24, 2024 6:55 AM
sake8646: 做過飲料店的表示通常隔天客人就會給負評說店面給一堆冰塊衝三小
waffle2938
Wed, Jul 24, 2024 6:59 AM
[emo109933]我也是做好幾年餐飲業內廚，遇到奧客會做的就是把餐點材料全部混一起煮熟而已
可能難吃了點但東西都是熟的
，沒有亂加料(雖然遇到真的很奧的會說說，但也只是說說
horse7371
Wed, Jul 24, 2024 7:08 AM
aries1478:
像你這種覺得服務業底層的心態的叫奧客
比較難以理解 愛買所以不可或缺又愛嫌
crane1752
Wed, Jul 24, 2024 8:54 AM
從小時候外出吃飯或買外帶，不管餐廳飯店小吃店還是路邊攤，家長會提醒說要尊重服務生，也不要跟店員起爭執或得罪店家。像是少找錢了或少什麼好好講，對方不補就算了之類，不要以為花錢的是大爺，現在是對方在準備要給你吃喝的東西，做人不要太高姿態。這些到現在成年在外生活也還是記得，但除去情緒上來的惡搞，便宜行事而不顧衛生亂弄那種就⋯⋯防不勝防吧
milk9014
Wed, Jul 24, 2024 9:02 AM
Wed, Jul 24, 2024 9:05 AM
突然想到我十幾年前，大學暑假去北車的拉麵店做外場，我們內外場其實都挺注意衛生，但有個白目臭雷包新人，忘了是未成年還是剛成年，在給客人倒飲料之前喝了一口然後給客人，還被那個客人看到⋯⋯那時我在忙著出餐，聽到客人爆炸才知道，整個大傻眼
milk9014
Wed, Jul 24, 2024 9:04 AM
Wed, Jul 24, 2024 9:05 AM
後來那個新人被開除了啦，但這種臭雷包真的很難說會不會遇到⋯⋯
那間拉麵店也收了大家不用擔心（？）
wine3511
Wed, Jul 24, 2024 9:29 AM
呃 看不起餐飲業的人是覺得自己很高級嗎
cream4351
Wed, Jul 24, 2024 9:39 AM
很幽默的店家，自爆自己
pie7873
Wed, Jul 24, 2024 10:21 AM
說餐飲業底層的有本事不要去底層消費啊，ㄏㄏ
大家回家吃自己
別人腳踏實地工作比那種狗眼看人低的垃圾高級多了好嗎
連個人都不會當
spider4708
Wed, Jul 24, 2024 11:06 AM
steak4606: 謝謝幫補充！
pepper5625
Wed, Jul 24, 2024 11:12 AM
看一堆講話沒水準的，看來不是底層也很沒品嘛，那就不要吃底層食物，去高級餐廳或家裡請廚師啊
lord1988
Wed, Jul 24, 2024 11:19 AM
tuna1922: 發現我少截一則留言🤣
bull7785
Wed, Jul 24, 2024 11:22 AM
這是個人人品問題，我之前餐飲業就算再氣也只會在心裏咒罵而已啊……
moose1388
Wed, Jul 24, 2024 1:08 PM
做過餐飲，再怎樣也不會真的拿客人的食物開玩笑
真的出問題那不是一句「鬧著玩」可以解決的事，甚至錢也沒辦法處理
melon3871
Wed, Jul 24, 2024 1:09 PM
在餐飲業待過幾年說真的會加料什麼真的是人品問題，當然會遇到奧客，大家就在內場罵一罵祝他走出去踩到屎之類，也不會在食物裡加料
虧心事做多了以後會反彈到自己身上
bagel9981
Wed, Jul 24, 2024 1:13 PM
durian4994
Wed, Jul 24, 2024 1:46 PM
其實很多飲料店的作業環境很開放透明
很固定常買特定口味也不會完全喝不出異狀
擔心就盡量現場買吧
有事件發生後又會更謹慎
salad1499
Wed, Jul 24, 2024 2:58 PM
補充一些其他失言以及餐廳是他經營的佐證部分
mars9773
Wed, Jul 24, 2024 3:16 PM
Wed, Jul 24, 2024 3:18 PM
以前我做三次餐飲業
根本沒有人想去搞顧客食物啊
遇到奧客頂多抱怨兩句而已
給他的食物依然正常程序
食品衛生跟存放方面我們自己也都敢吃
也會帶家人朋友來
cashew2458
Wed, Jul 24, 2024 3:32 PM
不是吧
身為餐飲業本來就要有衛生安全
我做餐飲七年了我們還是都會在意衛生疑慮跟安全
發現餐點有異物就會跟客人道歉賠償是基本禮貌
這個態度也太糟糕
會有不小心有衛生疑慮的動作出現
不是應該要立馬修正
甚至在網路上什麼都不提的嗎
這種態度真的老天有眼
因為此人態度不在乎衛生環境
自己爆炸的地雷真的活該
pea5731
Wed, Jul 24, 2024 4:48 PM
只能說10幾歲時的猴子，不知道是不是想博取認同感或是欠關懷，就是會做出不ok的行為
工作的地方就有個弟弟就是這樣，還想在我們喝的飲用水裡做吐口水的動作，超傻眼，好險他這個月就不做了
venus7086
Wed, Jul 24, 2024 5:00 PM
別說是餐飲了，我超商社畜，今天賣出一條無鹽奶油都戰戰兢兢的
之前有一條明明還有半年才過期，結果裡面居然發霉，我們所有人差點嚇死（當然客人沒使用，直接拿來退了，我們也有賠付+一直道歉
venus7086
Wed, Jul 24, 2024 5:03 PM
還有過期品也每天都很努力查，要知道食安法可以罰到六萬到兩億之間耶，別開玩笑了好嗎
corn1090
Wed, Jul 24, 2024 5:59 PM
以前打工過餐飲業，每次上班看到工作台上的抹布都沒有要洗的意思
下班前環境打掃有詢問要不要洗抹布，還被說不用洗放著就好
每次使用整塊油到不行超級噁心，還好趕快離職跑了
店家食物好吃但有些地方衛生真的不行
ಠ_ಠ
Wed, Jul 24, 2024 6:09 PM
我想順便說一下
食安問題爆出來的時候，有些人真的不必用像噗首這老闆「你們早就該習慣啦~我們餐飲業就是這麼髒~」的態度分享自己職場的髒髒經驗(不管分享者有沒有做那些行為)
這樣只是在縱容類似情況的發生而已
ಠ_ಠ
Wed, Jul 24, 2024 6:10 PM
然後受不了髒亂環境而逃跑的前員工旅人們，和能堅持注意衛生、禮貌的餐飲旅人們，你們都辛苦了
taurus4261
Wed, Jul 24, 2024 8:38 PM
我們這邊倒是抹布都要加洗衣粉加漂白水用熱水泡著才能下班
至少我工作過的地方抹布都會常洗，要拿出去擦桌子也都會洗過
當然也不是什麼店家規定，而是沒那樣做的話桌子也擦不乾淨跟抹布要用就是要用乾淨的吧
如果用很髒了還不洗，我拿抹布也嫌髒
cock5441
Wed, Jul 24, 2024 8:46 PM
Wed, Jul 24, 2024 10:35 PM
我這邊每天一到，阿姨都會將所有的碗盤餐具、抹布等煮過再用，離開前也是全部打掃乾淨並擦乾、灶台、冰箱、下水道、地板都用好了才走
不過自己當顧客時也常看到附近便當店的工讀生手上沾到飯粒就直接舔掉，然後繼續幫我裝便當，有點噁啦，畢竟疫情，衛生也是會擔心
turkey3474
Thu, Jul 25, 2024 3:29 AM
我覺得那種「不要太驚訝」的態度不是很好.....真的是縱容+好像別人在意這種事情是大驚小怪的態度，會讓有些人覺得「難道是我毛太多嗎」
但事實上這種衛生問題需要重視啊
pie7873
Thu, Jul 25, 2024 6:03 AM
這明明就是該強力譴責的事請，還有人要幫開脫薪水爛老闆爛客人奧，最後再說大家都會這樣啦，合理化自己的噁心行為
那以後台灣人就跟中國人一樣吃加料食物也不用笑別人了🙄️
真的是一群不會進化也就算了，還退化
fly1953
Thu, Jul 25, 2024 6:10 AM
現在是流行曬出自己的智商嗎
pepper5625
Thu, Jul 25, 2024 6:11 AM
不管任何不公不義，很多人是打不贏/不敢打就加入，還要說服自己世界本來就這樣運作的，不是自己有問題，看到別人出來爭取也要趕快出來反駁，不然自己的正當性就沒有了
shabu3416
Thu, Jul 25, 2024 6:38 AM
大家講的冠冕堂皇但其實世界仍就是這樣運作⋯ 需要專業人才的行業，吃的都是信任關係，像是顧客信任廚師會遵守衛生安全出餐。信任關係很脆弱的，攤牌就炸了，哪怕是十年前的錯事，愛情如此何況是餐飲行業。
英國曾有白手起家躋身連鎖的速食新秀、就因為主廚年輕時一個在顧客漢堡裡吐痰的影片瞬間被cancel。時代在進步，這些黑暗的錯事都不可以再做，老闆想的不夠深，只能為自己天真的言論付出代價了
mousse2494
Thu, Jul 25, 2024 8:27 AM
嘻嘻哈哈
mousse7479
Thu, Jul 25, 2024 8:45 AM
有人水準很爛、還要把其他有水準的人拉下去說大家都這樣🙄
沒，爛的就是你們幾個
還是有很有底線跟水準的人、再怎樣遇到沒品的人保持自己的品格
ginger8249
Thu, Jul 25, 2024 11:06 AM
大家哪有無限上綱？他跟可不可的店員一樣可笑欸
cod2235
Thu, Jul 25, 2024 1:37 PM
在餐飲業打工都沒有這種問題
可能我都遇到天使店
老闆都像有潔癖一樣（稱讚）
每天工作環境絕對都是乾淨的
而且人都超級好
對自己的料理也是講究到不行
遇到奧客都是請出去不要再進來👍🏻
mousse7479
Thu, Jul 25, 2024 6:49 PM
[對自己的料理也是講究到不行 ]
我想這就是對食物的態度吧
有品的人再怎麼生氣也不會拿吃的出氣,因為這對吃的很不尊重
反觀沒品的人,為了遷怒報復,就隨隨便便弄,還要擴大成很普遍
caviar1851
Fri, Jul 26, 2024 6:19 AM
是不會對餐飲看不起，但是噗浪好幾年前那個「職業的黑暗面」那噗裡面，很多人都是跟這個人的態度差不多喔！！
因為是奧客、因為客人很差，所以這麼加料沒有問題。
caviar1851
Fri, Jul 26, 2024 6:21 AM
那個噗我有跟上腳步（？）所以那時候看完皺眉頭。有發表意見說這麼做不好吧，你代表的終究是整個店家，而且死人了怎麼辦。但是很多人回應那是客人活該、那是你要接受的黑暗面。也許過了好幾年噗民的想法開始改變了，可是真的永遠忘不了那一串大家的共識：那是客人活該，要接受東西被加料，這就是黑暗面。
taurus4261
Fri, Jul 26, 2024 7:15 AM
我覺得是因為那噗主題就是職業黑暗面，所以也不會有任何正向的說法吧
也不太可能有大量的人進去反駁，因為一定一堆道德低下的人在跟你用自己的爛邏輯頂嘴，幹嘛進去找麻煩
caviar1851
Fri, Jul 26, 2024 7:20 AM
taurus4261: 因為那個黑暗面原先是在討論說什麼原料的價格才多少，加上其他支出依然暴利or如果沒有庫存了但是客人堅持要員工看看倉庫有沒有貨，那員工會走進倉庫再走出來說沒有。這種沒有犯法的層面XD是後面不知道為什麼開始有人講加料，而且大家很認同這加料的事，所以看到這噗有人譴責也是滿感慨的。
pig2808
Fri, Jul 26, 2024 8:25 AM
我沒做過這種事，我在餐飲幹三四年也沒做過
gin7711
Fri, Jul 26, 2024 8:50 AM
真的是個人水準問題，我做餐飲遇到再盧的客人也做不出這種事
做出這些事本身就是錯的，還要把重點放在有沒有被知道……
curry5925
Fri, Jul 26, 2024 1:01 PM
亂搞的人真的很多，聽過最多的是KTV的餐點
聽同事說他朋友以前打工時還會故意把湯勺放進褲檔裡用一用再去裝湯
ham4617
Fri, Jul 26, 2024 2:28 PM
太平就低端居住區啊
pepper5625
Fri, Jul 26, 2024 2:31 PM
curry5925: ham4617: 直接把話題又拉回上面的沒水準狀態
otter8792
Sat, Jul 27, 2024 1:42 AM
之前在火鍋店工作的時候冰淇淋是用冰淇淋勺沾乾淨的水把旁邊的冰淇淋往中間比較多人挖的空洞填平，誰跟你用手（
含打工也到過四間餐飲，裡面都是很注重衛生的，那是對料理的喜愛以及自我的堅持，不存在什麼不說出來就好，連做都不能做好嗎
yogurt1967
Sat, Jul 27, 2024 10:26 AM
姑且不論衛生問題，用手抹平冰淇淋手不會不舒服嗎？
clam2129
Sat, Jul 27, 2024 10:31 AM
無情鐵手
monkey2802
Sat, Jul 27, 2024 4:47 PM
認為可不可當事人蠢就蠢在留下證據
留下文字證據
pie7873
Sat, Jul 27, 2024 5:25 PM
與其說蠢，不如說他們的價值觀這不是什麼嚴重的事情
raisin680
Sun, Jul 28, 2024 12:33 AM
沒上過衛生講習吧？這不僅僅是道德觀感不佳，連餐飲基本的衛生要求都沒有做到
dog3504
Sun, Jul 28, 2024 1:28 AM
突然覺得自己工作過的店家
除了薪水和工作量不成正比外
其實還滿注重食材新鮮度和衛生清潔的（都要求很嚴格也會檢查）
這也是我為什麼離職後還願意去那家店消費的原因
常被朋友不解為什麼離職還願意買來吃
cow8094
Sun, Jul 28, 2024 1:43 AM
可惡！
wasabi1865
Sun, Jul 28, 2024 3:41 AM
我比較好奇根本來說那些人在學校的道德教育是出了什麼問題
bull7785
Sun, Jul 28, 2024 4:04 AM
dog3504: 真的，因為做過，就算因為別的因素離職，但知道是沒問題的，比起拿身體健康去踩雷不如買自己知道沒問題的
mousse7479
Sun, Jul 28, 2024 8:18 AM
wasabi1865
: 也可能家教不好、或是本身個性就很差
mink5098
Sun, Jul 28, 2024 10:05 AM
wasabi1865: 其實道德教育不應該丟給學校，畢竟老師一次要看多少個學生，又有多少學生是怪獸養出來的...
道德這種東西應該是家庭教育而非學校教育要負責啊...
raisin680
Sun, Jul 28, 2024 1:29 PM
道德跟學歷其實關聯不大，代表學校教育對道德的影響有限
cherry7033
Sun, Jul 28, 2024 1:40 PM
哀，一想到我隔壁店家也是有夠噁心，切高麗菜的刀子跟沾板都沒有洗
有碰到油的那些籤子等一些東西也都久久洗一次，老闆也不曾用洗碗精洗，因為他說他的麵粉桶子不是油所以不用洗碗精洗... 他的檯面也都是很髒兮兮
只因為老闆急著下班+懶^_^
caviar1851
Sun, Jul 28, 2024 1:45 PM
噗首的Blues餐酒館有人留言，但是評論已經被隱藏了
turkey3474
Sun, Jul 28, 2024 1:52 PM
道德跟學歷沒有關聯+1111111
覺得還是家庭和同儕影響更大一點
cod6240
Sun, Jul 28, 2024 1:57 PM
學校無法教道德啦! 家庭跟同儕跟社會才有啦
bison6961
Sun, Jul 28, 2024 6:58 PM
Google map 有辦法標註「這家店別去」給自己看嗎？
畢竟沒去過不好評分.....
puppy5559
Sun, Jul 28, 2024 8:56 PM
bison6961: 基本上都是二星打底然後直接評論說別來
因為台灣人吃東西很喜歡看評論，知道這間店名聲很差就不會來了
mousse1981
Sun, Jul 28, 2024 10:30 PM
沒有一個ㄗㄞˋ打對
tuna2052
Mon, Jul 29, 2024 3:59 AM
我自己本身有些潔癖，做過幾種不同類的餐飲業打工，基本上沒遇過故意亂搞不衛生的，不過衛生環境堪憂倒是不少，做過某知名百貨美食街每個月消毒卻還是常出現老鼠和大小強...，所以建議去吃美食街自己帶環保餐具或至少酒精清潔後再使用以防萬一，所以通常店員會推薦/會去吃自己做過的店家都是至少衛生環境ok的店家
lizard123
Mon, Jul 29, 2024 5:54 AM
mousse1981: 完全相反 所以也算他對 XD
soba6781
Mon, Jul 29, 2024 6:07 AM
我自己在牛排館打工半年也沒有它們所說的事情...
taro4812
Mon, Jul 29, 2024 6:11 AM
噁爆
zebra2346
Mon, Jul 29, 2024 6:13 AM
不認同這種做法，但真的聽過兩個做過餐飲的朋友說他們職場上很多人這樣幹，越是奧客或壓線進餐廳的越是會被搞
soba6781
Mon, Jul 29, 2024 6:16 AM
我對這種行爲感到噁心⋯我自己服務業打工早晚班都沒幹過，我們整間店都沒幹過⋯⋯
star1109
Mon, Jul 29, 2024 6:53 AM
多多分享到 FB/Google Map
olive9710
Mon, Jul 29, 2024 7:04 AM
做過餐飲+1但我還有良心
pepper5625
Mon, Jul 29, 2024 7:46 AM
Mon, Jul 29, 2024 2:50 PM
做這種事的同事我是沒遇過，遇到要求很多的客人頂多做極端而已好不好，炙燒鮭魚壽司不要檯面上的，要現烤烤熟一點？叫他等20分鐘我直接拿去烤盤兩面加熱加到爆
taro4812
Mon, Jul 29, 2024 7:55 AM
pepper5625: 辛苦了，如果是我也烤到爆
snack2938
Mon, Jul 29, 2024 11:17 AM
他幾歲了不也po上網嗎
burger3660
Mon, Jul 29, 2024 2:05 PM
Mon, Jul 29, 2024 2:10 PM
做過餐飲，最多就是擺盤弄超醜讓人不想拍照
不過很多時候其實是因為忙到沒時間慢慢擺盤鋪平擺的很漂亮，只能大概把食材都放上去
我的標準是我自己也要敢吃
載入新的回覆
台中的旅人可以避個雷
，當時裡面有不少做過類似行業的人都有出來講可怕的事情（那噗直接破百串），造成噗浪不小的討論
像是我朋友就說他之前在KTV打工的時候，客人點的水餃在他端過去的時候掉了一顆
客人請他換，他撿起來進廚房反應，廚房都沒有人理他，他只好端著那盤水餃在廚房走一圈再出去給客人
當年第一份打工咖哩雞肉焗烤我看帶我的人用手下去喇咖哩我就被震撼教育了
如果是奧客的話會有更升級版
有時候食材掉地上沒有被看到就是沒問題那個碗有沒有乾淨那個解凍有沒有問題不是每個人都這麼沒責任心的
祝福這些人以後吃喝到加料飲料囉
但講出來還po網不就自尋死路嗎？如果還被人肉出身分以後找工作就有趣了
真的讓人開始無法相信餐飲業了
是原本有說這三家是他的店嗎？
想確定再轉以防影響無辜店家的生意
我自己是都沒這樣幹過
所以我們出去吃飯她都不敢要求店家
我：所以以後不要吃那家迴轉壽司，品管有問題
同事：不要當奧客就不會啦
我：等到跟寶林一樣出人命你們才知道齁⋯⋯
三間店的評價都去看過了，有人給一星+轉貼截圖的發言，都有看到業主回應道歉說明，所以我想應該是真的（？
我自己在做餐飲，遇到難搞的顧客還是會保持態度不會亂加料在他的食物上面，什麼叫不愧是底層工作😂
一定要這樣秀下限
該死的無毛猴子們
從來沒這麼做過，也不會想做這麼缺德的事
遇到奧客頂多背後跟同事或親友抱怨幾句，會做這種事的真的不知道會不會先用大腦思考一下後果= =
至於有沒有做，沒看到就算了
po出來也有不同的態度，有人是抱持著正義感，有人是嘻嘻哈哈，那嘻嘻哈哈被砲是自然的，真的不用幫他們緩頰「這很正常啊」
這怎麼會正常？做這件事情的人多了他就正常了？
喔更別提應該要正式的道歉文還在再不分亂寫一通，你說多有心道歉我看也沒有
aries1478: 不愧是底層工作，做服務業被人看不起正常
說做服務業被人看不起正常
這叫只罵沾沾自喜的人喔
不要把沒水準的人當成一般準則好不好啊
只能說道德感那麼低下的人去做什麼什麼工作都會是這副德性吧
提供飲食的人連自己該遵守什麼職業道德都不知道嗎，就像是遇到奧病患醫師就可以亂開刀嗎，想也知道不行，這種惡搞客人的事情怎麼能當作習以為常
會做的只是單純沒水準好嗎？
說真的打工過的店都沒人會這樣做，會發生這種事是這個人本身就是爛人，爛人無處不在不只有出現在餐飲好嗎，還要滑坡到整個餐飲都是底層工作也太好笑，這種人做別的工作也不會比較好
可能難吃了點但東西都是熟的，沒有亂加料(雖然遇到真的很奧的會說說，但也只是說說像你這種覺得服務業底層的心態的叫奧客
比較難以理解 愛買所以不可或缺又愛嫌
那間拉麵店也收了大家不用擔心（？）大家回家吃自己
別人腳踏實地工作比那種狗眼看人低的垃圾高級多了好嗎
連個人都不會當
虧心事做多了以後會反彈到自己身上很固定常買特定口味也不會完全喝不出異狀
擔心就盡量現場買吧
有事件發生後又會更謹慎
根本沒有人想去搞顧客食物啊
遇到奧客頂多抱怨兩句而已
給他的食物依然正常程序
食品衛生跟存放方面我們自己也都敢吃
也會帶家人朋友來
身為餐飲業本來就要有衛生安全
我做餐飲七年了我們還是都會在意衛生疑慮跟安全
發現餐點有異物就會跟客人道歉賠償是基本禮貌
這個態度也太糟糕
會有不小心有衛生疑慮的動作出現
不是應該要立馬修正
甚至在網路上什麼都不提的嗎
這種態度真的老天有眼
因為此人態度不在乎衛生環境
自己爆炸的地雷真的活該
工作的地方就有個弟弟就是這樣，還想在我們喝的飲用水裡做吐口水的動作，超傻眼，好險他這個月就不做了之前有一條明明還有半年才過期，結果裡面居然發霉，我們所有人差點嚇死（當然客人沒使用，直接拿來退了，我們也有賠付+一直道歉
下班前環境打掃有詢問要不要洗抹布，還被說不用洗放著就好
每次使用整塊油到不行超級噁心，還好趕快離職跑了
店家食物好吃但有些地方衛生真的不行
食安問題爆出來的時候，有些人真的不必用像噗首這老闆「你們早就該習慣啦~我們餐飲業就是這麼髒~」的態度分享自己職場的髒髒經驗(不管分享者有沒有做那些行為)
這樣只是在縱容類似情況的發生而已
至少我工作過的地方抹布都會常洗，要拿出去擦桌子也都會洗過
當然也不是什麼店家規定，而是沒那樣做的話桌子也擦不乾淨跟抹布要用就是要用乾淨的吧
如果用很髒了還不洗，我拿抹布也嫌髒
不過自己當顧客時也常看到附近便當店的工讀生手上沾到飯粒就直接舔掉，然後繼續幫我裝便當，有點噁啦，畢竟疫情，衛生也是會擔心
但事實上這種衛生問題需要重視啊
那以後台灣人就跟中國人一樣吃加料食物也不用笑別人了🙄️
真的是一群不會進化也就算了，還退化
英國曾有白手起家躋身連鎖的速食新秀、就因為主廚年輕時一個在顧客漢堡裡吐痰的影片瞬間被cancel。時代在進步，這些黑暗的錯事都不可以再做，老闆想的不夠深，只能為自己天真的言論付出代價了
沒，爛的就是你們幾個
還是有很有底線跟水準的人、再怎樣遇到沒品的人保持自己的品格
可能我都遇到天使店
老闆都像有潔癖一樣（稱讚）
每天工作環境絕對都是乾淨的
而且人都超級好
對自己的料理也是講究到不行
遇到奧客都是請出去不要再進來👍🏻
我想這就是對食物的態度吧
有品的人再怎麼生氣也不會拿吃的出氣,因為這對吃的很不尊重
反觀沒品的人,為了遷怒報復,就隨隨便便弄,還要擴大成很普遍
因為是奧客、因為客人很差，所以這麼加料沒有問題。
也不太可能有大量的人進去反駁，因為一定一堆道德低下的人在跟你用自己的爛邏輯頂嘴，幹嘛進去找麻煩
做出這些事本身就是錯的，還要把重點放在有沒有被知道……
聽同事說他朋友以前打工時還會故意把湯勺放進褲檔裡用一用再去裝湯
含打工也到過四間餐飲，裡面都是很注重衛生的，那是對料理的喜愛以及自我的堅持，不存在什麼不說出來就好，連做都不能做好嗎
留下文字證據
除了薪水和工作量不成正比外
其實還滿注重食材新鮮度和衛生清潔的（都要求很嚴格也會檢查）
這也是我為什麼離職後還願意去那家店消費的原因
道德這種東西應該是家庭教育而非學校教育要負責啊...
有碰到油的那些籤子等一些東西也都久久洗一次，老闆也不曾用洗碗精洗，因為他說他的麵粉桶子不是油所以不用洗碗精洗... 他的檯面也都是很髒兮兮
只因為老闆急著下班+懶^_^
覺得還是家庭和同儕影響更大一點
畢竟沒去過不好評分.....
因為台灣人吃東西很喜歡看評論，知道這間店名聲很差就不會來了
不過很多時候其實是因為忙到沒時間慢慢擺盤鋪平擺的很漂亮，只能大概把食材都放上去我的標準是我自己也要敢吃