影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:46 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:08 PM
18
日常
獨旅
嘉義
島內散步
耶記錄下端午連假跟著島內散步衝了趟嘉義三天兩夜
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:49 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:40 PM
嘿丟寫超過一個半月......但有寫出來就不錯了吧 了吧
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:49 PM
島內散步這次端出的〈二通圈生活節〉真是直戳軟肋，先前多是參加兩三個小時的導覽行程，而這次他們將一座城市的一條街作為主題發散出了導覽、店家開箱、手作體驗跟劇場！豪喜歡各地的風土人情老屋老習俗，一排下去時間表也是巧思地讓人排得密密縫縫，最喜歡這種CP值扎實的行程了
嘉義二通圈生活節
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:50 PM
母系家族來自嘉義，卻沒有去過嘉義的記憶（可能小屁孩時有被家人同捆帶去過但想不起來），對嘉義一直有種莫名的親切感，陌生又似曾相似。幾個讓人心心念念的嘉義景點們加起來再被島內散步推了一把於是，啪地，就成行了！
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:51 PM
每天走破十公里也是有瘋，尤其第二天一起床就見血，結果還是照跑行程還加碼
好開心喔！一旅行就狗上身
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:53 PM
🚩DAY1
06:03的自強從台北出發真ㄉ好早
抵達嘉義後先去民宿
日光輕旅 晃拾光
寄放行李，沒有男女分層，有分男女房。電梯、房間跟女衛浴室都是電子密碼鎖，安全性算足。五樓有交誼廳，或者一樓非住客的公共空間也有廁所跟飲水機，地下室空間也開放給房客休息（不需密碼，不過這次我沒有下去），如果要跑的點都在市區的話住這間補給回血都蠻方便的，推推
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 4:58 PM
Sat, Jul 20, 2024 5:00 PM
📌
嘉義針車行
店內展示了各代的裁縫機們，旁邊直接刺繡成的介紹板太過可愛了吧要瘋！原以為在桌前辦公的闆娘是自由參觀不搭話風格，不過她後來還是走過來跟我簡單介紹，結果是因為她們前一天才跟市長遠征韓國交流洽談，正在趕各種資料害我有點不好意思
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:00 PM
不過聽到了家徽的流變好讚，照片這台是他們家自己出的針車，上面有第一代家徽（機身上的船錨，忘了拍特寫），招牌匾額上的是日本時期的第二代家徽，底是日本的櫻花上面是家族姓氏吳姓，接著是地板招牌上的第三代家徽則沿用了櫻花，也把吳結合針線設計成更切題的樣子
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:01 PM
老店也有跟監獄合作課程，這個彷彿穿了綿緞的酒用布套就是成品，這片教材板也是用刺繡做的有夠用心
店裡擺了闆娘小時候家政課的練習作品們，擺設小亂但很有住商混和感（？）看得到生活的痕跡這點很可喜
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:04 PM
📌
林聰明砂鍋魚頭
最早是因為拍謝三專曾經有募資場要辦在林聰明（被疫情做掉了）而注意到這間老店，再來是他們有上
Netflix的《世界小吃：亞洲》
！節目中製作組在台灣選擇了嘉義，其他國家多是在首都，結果選擇嘉義的原因也跟林聰明有關！
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:04 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:42 PM
起因是林聰明第三代的友人牽線，拉了外國友人來交陪吃喝，第三代讀觀光也很有熱忱不小心聊了很多嘉義兼做小導覽，接著外國友人下次又抓了幾個外國朋友重複這個過程（），接著就變成Netflix製作組整組飛來了，實在太讓人佩服，成功是其來有自，完全就是「機會是給準備好的人」的最佳體現
以及林聰明這幾年不僅本業做得好，老店的流程化管理、客人分流、多元的產品開發、跨界的合作（包括開了
聰明吧
）、還有各種觀光專案的發想串聯整合等等都讓人印象深刻，而貫穿其中的就是對自己熱愛的事物對家鄉的熱忱吧！
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:06 PM
第三代的導覽流暢詼諧，百鍊成鋼。講解了嘉義這條街的流變，跟林聰明本店最早是從診所騎樓擺起最後接手了返鄉的醫生的房子，也延伸到嘉義自古出很多醫生，有著名的醫生街，同時也因為教育發達，有更多資源給家族中的女性，除了出了很多女醫生，嘉義市長由女性擔任的比例也很驚人
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:07 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:16 PM
最後最爽的就是這站店家開箱除了導覽也包括了快速通關的套餐啊！不！用！排！隊！
起家的蝦仁蛋湯真是鮮甜美味，老饕吃法是先喝湯，吃完蝦後，直接把鴨蛋切半顆到火雞肉飯上，留下的半顆流在湯裡和著流心的半熟蛋黃還有蝦蝦一起吃，那黃澄的鴨蛋滋味十足，太過美好！而嘉義的涼菜看著簡單平凡，但背後下的功夫都是心意（
不平凡的嘉義涼菜by廚師漢克
），雞肉飯水準之上但不是我的最愛（畢竟嘉義是雞肉飯的頂尖對決之都，各有千秋），那碗砂鍋魚頭則是讓人意猶未盡，喜歡沙茶、魚湯及各種雜菜燉出來的鮮美入味的層次
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:10 PM
📌
源興御香屋二店
📌
一涼製冰所
雖然肚子飽飽但天氣讓我直接走進御香屋買了招牌的葡萄柚綠茶，粒粒果粒不澀回甘的舒服，再加上隔壁一涼製冰所的冰餅！第一次吃冰餅，濃郁的芝麻冰淇淋磚被古早味脆脆的餅乾包夾豪讚
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:12 PM
📌
純情專売所
可以電話預訂的純情！原本想預定晚點拿，但被熱暈的我打電話過去被純情回說20分後就可以拿囉～不小心就喔喔地回了好的，只好繼續吃
但就算這樣飽飽飽了還是太好吃了吧！卡士達款奶香濃郁我愛，接著那顆半熟蛋搭上肉酥的組合！！甜鹹滋味還有濕潤口感跟乾酥肉酥的組合太好了吧！
不過後兩天都沒搶到限定款的我就是個輸家
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Sat, Jul 20, 2024 5:14 PM
📌
花磚博物館
耶心心念念的花磚博物館，基底跟數年前在台北看的限定展沒有差很多，就是更多更大了整面牆的花磚很壯觀
配合著介紹理解涵義很有趣，花磚在台灣只流行了1915-1935，卻也有非常現代的款式
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Sat, Jul 20, 2024 5:15 PM
超好看的浴室！那個燈！那個浴缸！
矮矮的閣樓
當天日期的鐵花窗日曆剛好是海浪 喜
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Sat, Jul 20, 2024 5:18 PM
📌
成利電器行
倒述下迂迴地有點奇幻的參觀，早上放完行李沿著二通（中正路）走去林聰明的路上先經過了成利電器行，發現門口有這次〈二通圈生活節〉的海報，但卻不在〈店鋪開箱〉的名單內？就好奇地問了老闆娘可不可以參觀，結果根本還沒到人家的開店時間整個拍謝
於是跟老闆娘約好晚點再來，沿著二通繼續走，順路參觀完嘉義針車行後要往林聰明路上被騎著機車的老闆娘追上，說可以載我去他們店，太親切了吧
！但也因為有行程了最後是下午才來參觀，結果整個是意外之寶！
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:18 PM
成利電器行從一代讀高工，在美軍撤軍後抓準時機批了美軍留下的電子材料做開店本，之後轉做有線跟無線的廣播卻碰上戒嚴管制，二代則轉賣無線電，對那時的人來說從超大台的收音機（老闆有開店裡的骨董真空管收音機給我們聽）轉成小小的無線電（一台要九千天啊考慮到那時的物價挖）就是場革命，再來就是手機，智慧型手機，然後就是我們這代要見證的AI革命了。也分享像是去源頭鹽埕批貨便宜很多，或是國民政府竊佔台灣後的通膨一日三價等時代見證。
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:19 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:17 PM
接著闆娘示範了電器行找故障的專業技能：用店內的兩條正負極電線測試各種設備，電器能試電線也能試，根本穿越國小回憶隧道
聊啊聊的走到外頭也介紹到外頭的巷子在日本時期是花町，是有哨亭管制的，老闆說他小時候都很納悶旁邊這條巷子怎麼寬度跟構造這麼不一樣
啊另外也很幸運地遇到一對過客一起來聽導覽，不然我自己一對二面對闆娘跟老闆絕對要尬，而且他們來自高雄！不過導覽結束後只聊了一下下因為我下個行程要遲到了
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:22 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:17 PM
📌
芋沺商行
速速奔跑到芋沺商行差點沒氣，導覽還提早開始有夠拍謝，幸好老闆闆娘都很親切，馬上倒了杯龍眼花茶給我嗚，嚇人地好喝耶
是那種聞到甜甜但嘗不到甜那種香味十足讓人錯亂的茶
一樣是聽老闆介紹他們一路各種產業走來
還養過鹿
，最後回到嘉義繼承老房子開了懷石料理的過程、修建老屋的辛酸血淚、跟白蟻的奮鬥史、依然負債的苦中作樂、店裡很神奇的生子BUFF柱、還有特地從台南學甲救來的榻榻米等
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:22 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:17 PM
然後然後是我吃到這輩子吃過最好吃的大福，退凍的砂糖橘那個冰涼酸甜的韻味跟軟糯入口即化的大福皮合而為一的層次！太鬼了！
店內的狸貓豪可愛～但我豆腐腦有點忘記老闆的解釋，好像說狸貓招的是客，跟招財貓TA不同？
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:24 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:28 PM
🚩
晚安二通
主題是嘉義的夜生活，從中央圓環出發，這才知道原來KANO雕像是會轉的
除了鄰近的文化路夜市外，這個圓環最有名的就是選舉時各陣營的繞環出陣吧，以後一定要來朝聖一次！沿路也介紹了從劇場演變到電影院的過程，以及過渡期時相榮並存
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:28 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:46 PM
公園平常都是姨們的歌友會，但今晚我們遇到的是看著才國小的練鼓組跟跳舞的姊妹組合太驚人了，
大超過一輪應該可以感慨老人言吧
現在的小孩在資訊接收跟各種文化積累上真的是站在前人的肩膀上，基礎完全不同啊
！
港口直送海鮮有點小失望，不確定是預算還是溝通問題，預覽照片中整盤多樣的海鮮最後只上了鮮蚵跟筍子
嗚想吃魚卵跟蟳粿
，雖然還是好吃，也能體恤畢竟這趟導覽只收三百
便宜成這樣沒問題嗎
但還是覺得照片不要拍太豐盛給錯誤期待比較好
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 5:36 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:17 PM
路過了許多公園，嘉義好像是台灣公園比例最高的都市，或許也跟林業發達有關？
在
慈濟宮
前講解了八將文化，然後是
關廂境廟
的財神拜拜攻略，還有神奇的吊起來的線香，點香保平安且可續租（X），上了樓介紹到文武財神因故交換位置的時期剛好剛附近商店街的興盛時機點有重和也是很玄，結果一轉頭就是潘麗水老師畫的門神！我真當場震到！太好看了嗚嗚但因為是跟著導覽沒辦法停留，之後回嘉也想再來看看
新鮮採集的嘉義二通圈故事 | 關廂境廟
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:37 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:18 PM
然後是深夜咖啡廳，及最後一個行程是包了一小時的撞球館，結果整團年齡跨度那麼廣卻只有我打過撞球WHY
反而不好意思打了啦齁
不過後來還是有玩個幾局，懷念的舒壓感
晚安二通這次的導覽員是嘉義人，不過覺得她有點自信不足小可惜，也有些尬尬的地方，但也可能因為這趟的介紹有許多是我已經知道的，所以感覺有點小水，期待她練等練起來
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:39 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:47 PM
✿沈✿嘉義小吃好棒棒 車輪戰與帥哥爸的約會 不安全之吻
豚食天弟這集剛好有去那間撞球館（
時代撞球飛鏢概念館
） 次元壁碎裂耶
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:47 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:47 PM
📌
阿娥豆花
導覽結束了意猶未盡，看了看時間決定在冷門時段（？）直衝阿娥豆花，但還是排隊啊喂，點了豆漿豆花配油條！那個油條有夠大條瘋爽的，不過真誠建議豆漿不要減糖，有時就是需要一些甜來襯托才更顯得滋味豐富
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:50 PM
🚩DAY2
📌
阿溪雞肉飯
為什麼八點到還是沒有雞片飯ㄋ
因為人家六點就開了挖
沒有得到雞片但得到了半熟蛋還4贏一半！雞汁香到不行搭上雞油一起裹在白飯上！愛！用筷子戳開蛋黃時真心覺得世界很美好，原本就好好吃了再搭上半熟ㄟ蛋黃，有朝一日吃到雞片飯會有多快樂挖
啊還有滷豆腐鹹甜香入味也很好吃
醬料集中架耶第一次看到
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:53 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:18 PM
📌
苜見（手工苜蓿芽捲）
一回神就吃完了沒拍到照
在市場旁的小攤，超級好吃
缺菜或是飲控的好選擇！五彩餅皮味道淡淡的口味有原味、菠菜、紅蘿蔔、火龍果跟芝麻，裡面則包了苜蓿芽、高麗菜絲、葡萄乾、菜酥、美乃滋、花生粉、芝麻粉以及可供選擇的地瓜或蘋果塊，吃起來清爽無負擔，調味上鹹甜有致，口感上脆脆的酥酥的綿密的，吃下去前完全沒想到一口能得到這麼豐富的快樂
查了下台灣的中南部都有連鎖
好希望北部有喔最好在住處巷口……
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:56 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:48 PM
📌
嘉義市立美術館
喜歡美術館建物本身的通透感，木造的部分跟光錯落有致猶如嘉義本身給人的印象。
主展
《天天上演》
有許多互動性較高的的體驗設計，無法用拍的記錄下來
是可以細細敏思索的展，展到九月底
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:58 PM
《15年軌跡 #全球商店計畫 #回到嘉義－鈴木貴彥個展》
非常喜歡！用紙模型的方式記錄下來很新穎且費工，喜歡最後將模型放在一片藍天雲海上的呈現方式，除了統一的視覺美感外，也像記憶的空間，像許多作品彌留時會看見的景象，舉目所及什麼都沒有只有想去的那個空間，推開門裡頭有想見的人
然後吃下東西就
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 5:59 PM
BTW第一個模型是這趟吃不到的
國際肉粽
，端午不是可以跟當地人車拚的節日R
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:02 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:15 PM
📌
桃城明山軒雕佛工作室
年輕師傅很可愛，對所做事物投入熱情的職人感，帶著詼諧的彈跳感，聽著他的講解會讓人露出微笑那種
明山軒的明是家族、山是師傅名，結合兩者就是明山軒。
全然小白聽著師傅講解一尊佛像從粗胚到入神，一步步打造的步驟與儀式們真是津津有味。印象深刻是二科儀時會將佛像背後開洞，放入五穀七寶等象徵
靈魂核心
後封住，也有些區域流派需要入五毒（活的虎頭蜂、蟾蜍、蛇等），不過隨著時代演進，像他就覺得太殘忍了而選擇不繼續這個習俗。（不過習俗也是因時演變的嘛）
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:02 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:03 PM
一般來說佛像製作過程的許多工序都有專職的師傅，而明山軒是從頭做到尾，佛像製作過程的粗胚、開臉雕神韻、打磨上漆彩繪等步驟跟畫圖有許多類似的地方所以很有親切感，也展示他學徒時用木頭邊角料做的小佛像，也提到有第一代客人就是請回他的小佛像，又回來下單是因為別家都擲不到筊，客人家神明指定要明山軒的佛像的小故事
新鮮採集的嘉義二通圈故事 | 桃城明山軒雕佛工作坊
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Sat, Jul 20, 2024 6:06 PM
📌
嘉義警察署東門町官吏派出所
去年在
台南國立臺灣歷史博物館
內看到造景的「東門町派出所」而留下印象，今年修復完成重新開放那麼當然要來一趟！建築本身木頭的香氣加上簡練的空間就很舒服
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Sat, Jul 20, 2024 6:08 PM
開放首展《林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》好好看，選錄了林臥雲歷經清代、日治到民國時期各階段的作品，看展看時代流變也看人生。互動AR也做得巧妙，掃了後會出現動畫跟解析
嘉義「東門町 1923」亮相！改造百年建築東門派出所，首展《臥雲吟草》展開與古代詩人對話 | Shopp...
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Sat, Jul 20, 2024 6:08 PM
其中所長宿舍沒有展覽則規劃成圖書室，
冷氣很涼感恩
有許多關於嘉義的選書，是個可以留時間消磨回血的讚空間
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:11 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:19 PM
📌
新華美西裝社
很幸運地在連假只需候位二十分鐘的人氣店！一樓有展示西服店時期的各項擺設
登記候位時可先點餐，點完餐後因為真的是要被熱暈，厚臉皮地請闆娘給我一杯冰水，再厚臉皮地加進我那夏日奮戰至不冰的半杯手搖飲中......結果闆娘主動問我要不要再幫我加冰塊、人好好嗚嗚嗚救命之恩啊
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:20 PM
幸運地位置被安排在二樓的榻榻米間，老屋的韻味（要說幾次）豪讚，店內細節讓人心喜，角落的全黑神奇寶貝布偶們在這樣的歷史空間像是守護神般莫名融合可愛
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:21 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:51 PM
點了跟仕高利達蘇格蘭威士忌合作的厚鬆餅！好幸福喔！
這段偷懶複製ig文字心得：太過美好的聯名餐點，圓得可愛的厚鬆餅淋上楓糖漿和著帶韻味的奶香在口中漫出甜甜的快樂。威士忌冰淇淋更是 啊，冰暖之間，甜甜伴著不甘示弱的酒香，豪愛。吃到末了沒了冰火的快樂，但厚鬆餅底部鬆鬆的孔隙吸滿了漫著酒香的楓糖漿就這麼融在舌尖上啊啊啊
蜂蜜青檸氣泡雪酪層次豐富，以及沒拍到的麵茶團子也都水準之上！全然無雷的一間好店！聽說咖哩跟巴斯克也很豪吃，必須再訪的吧
！
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:24 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:20 PM
📌
永昌行
比起開箱店家更像偏向開箱家族的導覽，年輕老闆從他們家族從中國移民開始說起，窮困移民起家，明明在有木鄉之名的嘉義，但他們家房子柱子用的是檳榔樹。最早時從各種穀物開始賣，花生啊芝麻米等等，從半斗賣到一斗，那時賣東西也需要資格證，第一代祖父（嗎）打拼到進了穀物工會
也提到清代時還沒有都市規劃的概念，嘉義經歷幾場大災如火災地震後，日本人引進了都市規劃概念將嘉義市拉出了方格狀的規劃重建，才演變成現在的樣貌
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Sat, Jul 20, 2024 6:24 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:20 PM
老闆提到本土意識興起對他這代很重要，因為他就是在台灣土生土長的
二樓有一整面的老皮箱、古董的花磚椅（就這麼讓我們坐欸）、還有米斗們（說喪禮時捧斗習俗就是捧這個，一般會跟葬儀社借，不過他們家有自己傳下來的），下一個房間放滿了老闆的收藏們（不能拍照），除了喜歡且研究這些他收來的古物外老闆也希望有朝一日可以將收藏們展示出來。一整面各時代的秤很厲害，秤上頭也刻著各時代的主管機關認證標誌。還有日治時期的綁腿、老路燈不含燈柱的燈本身、匾額招牌、醫院婦產科的容器、嘉義市重新造路時的紀念徽章等等
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Sat, Jul 20, 2024 6:25 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:52 PM
走到邊間時提到了附近的一棟轉角大樓原本是丸茂百貨，與台北的菊元百貨跟台南的林百貨同期，丸茂本身是做秤跟度量衡器具相關的，現在那棟一樓是砂鍋魚頭，丸茂搬到附近街道重開了店面。趣聞是他家叔叔（嗎）跟陳澄波兒子是朋友，曾經在他們家陽台遙望丸茂百貨，想一睹聽說很漂亮的丸茂家女兒
得到了許多，或者該說有些雜的資訊們，或許可以再梳理得更有脈絡（橫向連結），但對我來說這樣細碎的生活感樸實地讓人喜愛
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:27 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:28 PM
🚩
午安二通
本次最喜歡的導覽行程！前一天聽島內散步的隨隊小幫手說這場的導覽老師很厲害她自己也很期待整個拉高期待值，結果真名不虛傳，好愛
織密地將地方文史跟飲食文化如網狀般地串連，點點們各自精采而又互相呼應，讓視野味覺腦袋都清晰了起來
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Sat, Jul 20, 2024 6:29 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:20 PM
📌
嘉義城隍廟-綏靖侯
怎麼也沒想到會用黃明志的〈鬼島〉歌詞做引子
清代的台灣被稱作鬼門關，日本時代則是被稱作鬼界，飽負環境跟疾病凶險的盛名，而城隍廟做為當時嘉義信仰商業的聚落中心，除了來求神求平安的人潮外，同樣也匯集了生病的人們還有各處的商品們，理所當然地(?)長出了很多中藥行，在歷經了大火而四散重建，這區依然是中藥行密度最高的區塊，這也是後來嘉義成為醫生鄉的脈絡之一
題外是嘉義城隍廟有六層樓，六樓似乎是全檜木打造，聽說有很棒的鳥瞰街景，不過被月事跟酷暑攻擊的我實在是上不去了，一樣下次回嘉再來
影悠🌊
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Sat, Jul 20, 2024 6:31 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:53 PM
📌
光華愛玉
走到光華路轉角的大榕樹下時，對面就是光華愛玉，光華路以前是城牆，遇到大災後日本人（嗎）索性將城牆打掉鋪路，老師從袋子裡掏出了還沒洗的愛玉，讓我們傳閱看看實體，同時分享了真假愛玉的分辨法、綠豆涼補、紅豆熱補、花生營養素很讚等等等，切入地自然又有趣
下次我也要來點花生湯加油條！
接著經過好吃店們（
黑棟當歸鴨
&
紅燒鴨肉麵
），老師又掏出了當歸、熟地、檳榔等等一罐罐原型素材，分享這些素材怎麼補、影響湯的成色的烹飪方式、各族群的處理素材的不同方式等
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Sat, Jul 20, 2024 6:31 PM
經過民宅外的菜圃時（有跟屋主打過招呼）則介紹了九層塔薄荷跟許多香料原本的樣子，長輩智慧就是在門口東種一點西種一點，煮菜缺啥就拔一點入菜啊
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Sat, Jul 20, 2024 6:33 PM
勝安堂百草舖
當家老師傅腦裡的知識圖鑑已經不打算傳給後代子孫，現在就簡單地賣賣青草茶與苦茶，東市場街道轉角的老屋二樓曾經是旅社，申請了政府的老屋拉皮計畫整修了一番，附近的
木商咖啡
同樣也是老屋改建（也是這次島內散步的劇場活動合作店家）
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Sat, Jul 20, 2024 6:34 PM
回到東市場先抵達了
阿富網絲肉捲
，網絲是豬的橫膈膜，原是丟掉的脂肪，惜食的傳統將網絲、多的碎食材們還有肉漿一同捲成肉捲，這樣的捲捲台語叫做「多捲（的）」音同「雞捲」，但稱作雞捲實在太常被誤會了，便又改叫為「肉捲」
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Sat, Jul 20, 2024 6:35 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:20 PM
然後接著介紹紅龜粿跟各種粿的變體（不少做成人類第二性徵的樣子
可見生殖與傳承結合成的祈願觀念）、夏天吃很熱但可以先吃起來補的牛雜湯與羊肉湯攤、肉乾鋪越嚼越香的肉乾跟一開始就很香的肉乾、還有酸菜鋪傳承先人智慧的不同醃時成就的不同食材
東市場外是似曾相似的服飾店與銀樓街（以前商人可能不想帶錢回去），讓我想起高雄鹽埕第一公有市場周遭的街道
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Sat, Jul 20, 2024 6:40 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:40 PM
借網路圖源
聯發糖行
以金甘糖起家，新LOGO就是金甘糖
導覽老師說現在的金甘糖是用色素染色的，但曾經是香料擔當這個重責大任，也就是會有咖哩口味的糖
但現代人覺得太怪了就被淘汰了，莫非這曾是台灣版的柏帝全口味豆嗎
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:40 PM
再從小巷子切回到城隍廟側門時，就聞到了好香的香的味道，香原本是藥的薰香，可以讓病重到無法服藥的人薰著回血，後來漸漸發展成香，依成分有厚的薄的清香的。然後是藥籤！各家廟宇的藥籤抓法不同，嘉義城隍廟這邊是看籤的缺角數量對應籤後，交給附近的中藥房就會從祖傳的厚厚藥簿解碼再抓藥
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:41 PM
在最後一站的中藥行前導覽老師再次引進並講解了「藥食同源」的概念，將今天的導覽中斷斷續續提到的小章節們給串了起來，做了個切題而恍然大悟的結尾哇哇哇哇
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:42 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:48 PM
📌
瑞里中藥行
一進中藥行就得到了續命酸梅湯感恩
！邊喝邊聽中藥行闆娘與老闆拿出各種便便、蟲蟲、動物乾、卵、碳化的頭髮、紫河車等真是太酷了挖喔的藥材們，並傳下來讓大家摸摸聞聞，守宮乾聞起來根本魷魚乾
新鮮採集的嘉義二通圈故事 | 瑞里中藥行
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:42 PM
題外是中藥行的秤子，又被稱作「戥子」，「戥」這個字也是台語「頂真」的語源，（頂真釋義：做事認真細心，毫不馬虎。）
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:43 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:54 PM
接著到城隍廟側邊的廣場進行最後的酸梅湯抓藥體驗環節，很好玩，抓完的酸梅湯包可以帶回家煮
然後藥包好難包噢我整個手殘，闆娘笑著說漂亮的藥包要包得像老虎的嘴巴
而為什麼是老虎捏，因為保生大帝曾經救過受傷的老虎，條件是不能再吃人，並要牠帶著藥包回診，老虎守約並痊癒後感念救命之恩自薦做保生大帝的坐騎
抬頭一看城隍廟上的剪黏就有老虎XD
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:45 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:20 PM
然後我實在太太喜歡這個導覽了！硬是留到最後向怡力老師告白了一番
而且老師揹著黑熊學院的隨身小包，也認出了我的hó-lim杯，整個就是同溫層
也才知道老師自己就是身體力行的小農，喜愛投入且實踐著今天說的一切……佩服到五體投地
！
老師親切地陪我走了一小段
感受到被當田調對象
，沿途東聊西聊，還得到私人景點推薦真的是太幸運了
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:48 PM
📌
阿宏師火雞肉飯
老師愛店，內用外帶兩條隊伍，流程快速的店家，飯比較軟，雞肉很嫩很香，有做便當所以有不少好吃的炒蔬菜可選，點了四季豆油亮脆甜好看又好吃，這趟好像比較吃懂好吃的蔬菜了
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:49 PM
📌
品安豆漿豆花
回民宿交誼廳趴了下，不甘今日到此結束，決定再吃一餐宵夜就走到了品安豆花，人超級多，但翻桌很快，豆漿豆花正常甜很順口，小珍珠Q軟，豆漿冰淇淋是奶味重的濃郁型超喜
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:50 PM
Sat, Jul 20, 2024 6:50 PM
幹我以為只是複製貼上怎麼要三小時了
明天還要去海祭哭啊
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:52 PM
🚩DAY3
最後一天九點多騎ubike出發，喜歡嘉義市經過都市規劃後方正的道路，一路望著遠山（是玉山嗎）騎車真的太舒服了
高樓不多視野開闊，空氣清可以看到好遠好遠的地方
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 6:59 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:19 PM
📌
嘉義公園火雞肉飯
這趟嘉義之旅挑戰雞片飯關卡屢戰屢敗，終於！終於在公園火雞肉飯點到雞片飯了
！！不小心賴了會兒床原以為沒望的，果然地處偏遠就是公園火雞肉飯的優勢！
哪裡不對
財富自由地點了整桌！但這整桌才180...！一人整桌兩百有找的世界……謝謝
貪吃狗快樂加點了火雞肉盤，飯粒粒分明裹上豪香的雞油雞汁，雞肉片們濕潤好吃那個雞味跟紋理，最棒的是上面的油蔥酥加好加滿啊，好香好幸福
稍嫌可惜的是忘記說蛋要不熟一點了，以及加了白醋的過貓有點吃不懂，或許白醋的歸處還是涼麵吧
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:02 PM
📌
林業試驗所嘉義樹木園
今早的主行程，也是昨日導覽老師大推的私房景點！來嘉義不排個木頭味滿滿的行程太愧對木都之名了，踏上步道映入眼簾整片看不到底也看不到頂的綠意……都市俗我被深深震撼
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:03 PM
是山啊，漫步在林間，讓深淺錯落的綠意佔據視野，讓草木土壤的味道漫入鼻腔、讓森林的水氣覆上肌膚，而周圍那稀稀疏疏的聲響提醒著這裡是多麼飽富生機，整個人漸漸慢了下來，沉進也沉浸在這
在資訊滿載的現代能這麼地這麼地感受到「我存在著」太過珍稀。
樹們有著自己的介紹牌，可認真地邊走邊登錄腦袋，也可以就這麼放予去感受。
有舉目所及毫無人煙的時刻，也有與人跟狗勾點頭相視而笑的時刻，也有與慢跑跑者錯身而過的時刻，啊啊不禁覺得好羨慕嘉義人啊，這片無價的林木甚而只在火車站騎腳踏車15分鐘的距離，好好喔 真的好好喔。
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:04 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:05 PM
題外1：沒忘了昨日老師的再三提醒：「蚊子很多，真的很多喔。」一早乖乖貼滿防蚊貼片出發，但騎車路途就發現貼片根本幹不過嘉義勇健的蚊子們
決斷地去超商添購補噴防蚊液，信心滿滿踏入嘉義樹木園，結果山裡的BOSS蚊子專攻汗流過防禦薄弱的地方......太兇......小白我會繼續加油直到能真的好好上山的……
題外2：樹木園公設完善，出發點有販賣機可補水，中途亦有不少洗手間，google定位也蠻準的不太會迷路。相鄰的嘉義公園內有蔣家雕像跟許多華風涼亭，而林業所這邊則是日本神社遺址與史蹟資料館，全然是不同時代開發建設的風格，可依偏好選擇起點
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:07 PM
📌
射日塔
樹木園內高地的射日塔，門口有雲豹左右護法雕像，一樓大廳展示著
泰雅族的射日神話
（父子接力太艱困了吧
），是個有點上世代觀光感的景點(?)
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:08 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:21 PM
上樓參觀需門票，一方面快被黏膩的防蚊液弄殘，另一方面則是打九日被太陽痛揍想順便討個吉利
（？）就還是進去參觀
十樓有藝廊展覽且空中步道站上去真的會毛，十一樓的咖啡廳可部分門票抵消費，不消費也可以坐著休息，冷氣涼涼，有的位置還有兇的工業大電扇超爽
大窗景看天空與山很舒服，是比預期還舒服的回血點
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:13 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:22 PM
📌
劍虹菜刀五金行
這趟嘉義行的最後一個店鋪開箱
店舖就開在東市場旁，全然客戶導向
老闆講解磨刀的價錢主要依原刀具的價值跟委託頻率調整（常客優惠），像市場這邊最常接到的委託就是因為砍到骨頭而較易磨損的殺雞殺豬刀，並拿了許多不同重量形狀用途各異的刀讓我們傳閱感受，第一次拿到只在影劇作品裡看過的剁骨頭的刀，有重
！而他們是自家工廠生產刀，必須到店鋪這邊讓老闆親手開鋒開光才會賣給客人，是堅持也是把關品質
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:14 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:57 PM
展示了各代的磨刀石後，老闆便開始示範磨刀，現在是改用水磨，用機器相對有效率，且水可以降溫跟帶走粉末，古早的做法磨著磨著溫度太高就會造成「退鋼」（影響刀的品質），還有粉塵很多很傷身，時代的進步體現在各種行業挖
而刀要磨成怎樣才是好呢？每個角度跟力道都是腦袋與經驗積累出來的功夫，成就了刀鋒上那流暢一閃而過的光澤
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:15 PM
Sat, Jul 20, 2024 8:23 PM
接著帶我們走到店鋪後頭，也是東市場的裡側，邊展現各種古董，老闆邊說他們家的一代目就是有磨刀的工夫才被日本人抓去當工兵，艱苦時代沒薪水，以工換食宿，那時就磨了很多日本刀，階級越高刀越短（離前線遠）
第三張那超大台的古董磨刀機磨的竟然是小小的推剪刀片！還在用這種推剪工具的老店家客戶已經相當稀少，但這台古董依然可以磨
店鋪還有賣先西的鍋，那個尺寸真的可以當盾啊
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:23 PM
📌
起風
耶心心念念的起風！嗚血條快空忘記拍店內，老屋改建及復古的擺飾很有品味，是好舒服的茶館，點了嫩芽青心烏龍，聞著品著，舒服的清香，入口的清甜，綿長細緻地後韻，不禁小口小口甚至抿著品地喝
紅玉生乳捲，蛋糕體濕潤，生乳滑順不膩口，搭著奇異果、蘋果乾跟脆脆的變奏很可喜。麵茶提拉米蘇很有趣，非傳統的型態，解構了提拉米蘇，濕潤酒香滿滿的手指餅乾浸潤著馬斯卡邦起司，上頭的麵茶粉意外地搭，配著柳橙果乾與玫瑰花瓣又添了絲雅韻
份量頗多，一人獨吃到底即便有茶可能還是甜感過多，建議與朋友分食
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:24 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:58 PM
📌二訪
品安豆漿豆花
趕回民宿拿行李前掐指一捏(?)還有一咪空檔，就又衝了品安豆花
這次點了島內散步在地小幫手推的檸檬冰沙豆花，奶系酸系搭聽著有點危，結果好吃到不行嚇死人！太適合炎熱黏膩的天，好好吃喔，豪喜歡這款碰撞出的層次
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:30 PM
📌
嘉義藥局
📌
侯耳鼻喉科診所
嘉義路上隨便都會路過這種好好看的老屋
第二間竟然還有在營業
，下次要排更悠閒地行程到處走走&好好地看
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:31 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:31 PM
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這趟一時衝動的三天兩夜端午行我竟然寫破九千字...太誇張了ㄅ......
那時節旅伴被工作生活輾壓，最後只得一人出行，喜歡與友出遊的閒聊共鳴，也喜歡獨旅的彈性
隨便
，蕭貪地把行程塞爆但只甘苦到自己所以不會拍謝
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:32 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:59 PM
獨旅的確是更認識自己的方式之一呢
總以為自己是I人，獨旅時卻老主動找當地人閒聊，在地人與過客視角的碰撞，每一絲交流都彌足珍貴，如果沒這麼自來熟，恐怕這趟眼福跟口福都要打折扣
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:33 PM
喜歡用走的，或騎腳踏車，慢步調地在巷弄間閒晃，總能發現些閃光，像在世紀帝國中探索般，把霧霧的角落一一吹散，刷視野刷經驗，刷著刷著像是更踏實地站在這片土地上。上班的日子流水線般地運行，而出行的每刻刷出的新記憶都讓人雀躍不已
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:33 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:59 PM
我要努力地生活，為了出遊努力生活
這波回檔可以輕一點嗎
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:35 PM
Sat, Jul 20, 2024 7:35 PM
再次大推
島內散步
，以及他們在嘉義地在地品牌
環時好室
橫跨各領域的導覽活動緊扣著在地發揮地淋漓盡致，從文化、歷史、吃食、品茗等各方面的體驗都很札實，也可能參與的行程很多
已經被隨隊小幫手記住
，一片片的碎片從不同的人們嘴裡一次次地述說跟展示，一點一點地拼出嘉義的印象，聽著老店舖分享著初代二代到這代的歷程有種讓人憧憬的傳承感
影悠🌊
@shadowfree
Sat, Jul 20, 2024 7:37 PM
能用這樣的方式走入一個地方，一見如故地，甚至還有了些生活感，真的太好了，太好了哇
猫和彥ΦωΦ
@kazuhiko
Sun, Jul 21, 2024 2:12 AM
嘉義的公園比例高是因為市長政策…（除了嘉義公園）
影悠🌊
@shadowfree
Mon, Jul 22, 2024 2:21 AM
猫和彥ΦωΦ
: 原來是因為市長政策！以外地人來看覺得是蠻切合嘉義印象的方向
不過剛搜新聞維護上好像有點辛苦
猫和彥ΦωΦ
@kazuhiko
Mon, Jul 22, 2024 2:24 AM
還有城市建設各種問題，簡單來說，非服務業跟傳產性質的在地年青人很難回鄉。
影悠🌊
@shadowfree
Mon, Jul 22, 2024 5:49 AM
猫和彥ΦωΦ
: 之前在台北搭到來自嘉義的小黃司機也提過類似問題，發展方向蠻考驗執政者眼光的，嘉義在歷史文化上有它的優勢，目前感覺的確也比較偏重這塊其他塊就比較沒趕上
台南也有類似的感覺，希望能開闢出新的道路
猫和彥ΦωΦ
@kazuhiko
Mon, Jul 22, 2024 6:58 AM
Mon, Jul 22, 2024 6:58 AM
影悠🌊
: 其實也沒偏重，遺憾的是，地方歷史文化幾乎是回鄉年輕人跟地方文史工作者自行發展到某種程度市政府才搭順風車
影悠🌊
@shadowfree
Mon, Jul 22, 2024 8:51 AM
猫和彥ΦωΦ
: 幸好還有搭上......雖然比較困苦由下而上也是一條路
上下同心同向真的不容易，感謝大家拼出這麼多好吃好玩
外地人總不得其門而入，既存的旅遊體系也不一定合胃，能有像島內散步這樣價值觀相合的團隊引路就輕鬆很多
惟影
@wingdotk
Mon, Jul 22, 2024 9:09 AM
謝謝影悠分享！好充實的嘉義之旅！
之前有跟過島內散步的北港進香導覽，是從宗教史的視角來介紹北港進香的文化和相關產業發展，也覺得收穫很多！看了影悠分享的嘉義導覽的行程也很吸引人，下次有機會也再跟一次他們的導覽團🥰
影悠🌊
@shadowfree
Tue, Jul 23, 2024 5:57 AM
Tue, Jul 23, 2024 5:58 AM
惟影
: 哈哈回頭看有點瘋
宗教史視角聽起來就很扎實
北港的話我也一直想去武德宮看看
很喜歡導覽時而發散到各個領域，最後又會橫向地串起來。之前跟友參加新莊大拜拜的暗訪也收穫滿滿（身上砲灰亦滿滿）
各導覽老師的風格不同也蠻看運氣的，這次整體來說都偏幸運，跟小幫手有聊到嘉義十月預定會再推活動，惟影可以留意看看，那時天氣也比較舒服
影悠🌊
@shadowfree
Tue, Aug 27, 2024 2:23 PM
嘉義樹木園：從帝國熱帶林業經營到島嶼原生植物保種 - VERSE
在LineKeep挖到早就忘記存過的文，這就是緣吧
載入新的回覆
耶記錄下端午連假跟著島內散步衝了趟嘉義三天兩夜
06:03的自強從台北出發真ㄉ好早
抵達嘉義後先去民宿日光輕旅 晃拾光寄放行李，沒有男女分層，有分男女房。電梯、房間跟女衛浴室都是電子密碼鎖，安全性算足。五樓有交誼廳，或者一樓非住客的公共空間也有廁所跟飲水機，地下室空間也開放給房客休息（不需密碼，不過這次我沒有下去），如果要跑的點都在市區的話住這間補給回血都蠻方便的，推推
📌嘉義針車行
店內展示了各代的裁縫機們，旁邊直接刺繡成的介紹板太過可愛了吧要瘋！原以為在桌前辦公的闆娘是自由參觀不搭話風格，不過她後來還是走過來跟我簡單介紹，結果是因為她們前一天才跟市長遠征韓國交流洽談，正在趕各種資料害我有點不好意思
不過聽到了家徽的流變好讚，照片這台是他們家自己出的針車，上面有第一代家徽（機身上的船錨，忘了拍特寫），招牌匾額上的是日本時期的第二代家徽，底是日本的櫻花上面是家族姓氏吳姓，接著是地板招牌上的第三代家徽則沿用了櫻花，也把吳結合針線設計成更切題的樣子
老店也有跟監獄合作課程，這個彷彿穿了綿緞的酒用布套就是成品，這片教材板也是用刺繡做的有夠用心
📌林聰明砂鍋魚頭
最早是因為拍謝三專曾經有募資場要辦在林聰明（被疫情做掉了）而注意到這間老店，再來是他們有上Netflix的《世界小吃：亞洲》！節目中製作組在台灣選擇了嘉義，其他國家多是在首都，結果選擇嘉義的原因也跟林聰明有關！
以及林聰明這幾年不僅本業做得好，老店的流程化管理、客人分流、多元的產品開發、跨界的合作（包括開了聰明吧）、還有各種觀光專案的發想串聯整合等等都讓人印象深刻，而貫穿其中的就是對自己熱愛的事物對家鄉的熱忱吧！
第三代的導覽流暢詼諧，百鍊成鋼。講解了嘉義這條街的流變，跟林聰明本店最早是從診所騎樓擺起最後接手了返鄉的醫生的房子，也延伸到嘉義自古出很多醫生，有著名的醫生街，同時也因為教育發達，有更多資源給家族中的女性，除了出了很多女醫生，嘉義市長由女性擔任的比例也很驚人
最後最爽的就是這站店家開箱除了導覽也包括了快速通關的套餐啊！不！用！排！隊！
起家的蝦仁蛋湯真是鮮甜美味，老饕吃法是先喝湯，吃完蝦後，直接把鴨蛋切半顆到火雞肉飯上，留下的半顆流在湯裡和著流心的半熟蛋黃還有蝦蝦一起吃，那黃澄的鴨蛋滋味十足，太過美好！而嘉義的涼菜看著簡單平凡，但背後下的功夫都是心意（不平凡的嘉義涼菜by廚師漢克），雞肉飯水準之上但不是我的最愛（畢竟嘉義是雞肉飯的頂尖對決之都，各有千秋），那碗砂鍋魚頭則是讓人意猶未盡，喜歡沙茶、魚湯及各種雜菜燉出來的鮮美入味的層次
📌源興御香屋二店
📌一涼製冰所
雖然肚子飽飽但天氣讓我直接走進御香屋買了招牌的葡萄柚綠茶，粒粒果粒不澀回甘的舒服，再加上隔壁一涼製冰所的冰餅！第一次吃冰餅，濃郁的芝麻冰淇淋磚被古早味脆脆的餅乾包夾豪讚
📌純情專売所
可以電話預訂的純情！原本想預定晚點拿，但被熱暈的我打電話過去被純情回說20分後就可以拿囉～不小心就喔喔地回了好的，只好繼續吃
不過後兩天都沒搶到限定款的我就是個輸家📌花磚博物館
耶心心念念的花磚博物館，基底跟數年前在台北看的限定展沒有差很多，就是更多更大了整面牆的花磚很壯觀
超好看的浴室！那個燈！那個浴缸！
矮矮的閣樓
當天日期的鐵花窗日曆剛好是海浪 喜
📌成利電器行
倒述下迂迴地有點奇幻的參觀，早上放完行李沿著二通（中正路）走去林聰明的路上先經過了成利電器行，發現門口有這次〈二通圈生活節〉的海報，但卻不在〈店鋪開箱〉的名單內？就好奇地問了老闆娘可不可以參觀，結果根本還沒到人家的開店時間整個拍謝
聊啊聊的走到外頭也介紹到外頭的巷子在日本時期是花町，是有哨亭管制的，老闆說他小時候都很納悶旁邊這條巷子怎麼寬度跟構造這麼不一樣
啊另外也很幸運地遇到一對過客一起來聽導覽，不然我自己一對二面對闆娘跟老闆絕對要尬，而且他們來自高雄！不過導覽結束後只聊了一下下因為我下個行程要遲到了
📌芋沺商行
速速奔跑到芋沺商行差點沒氣，導覽還提早開始有夠拍謝，幸好老闆闆娘都很親切，馬上倒了杯龍眼花茶給我嗚，嚇人地好喝耶
一樣是聽老闆介紹他們一路各種產業走來
還養過鹿，最後回到嘉義繼承老房子開了懷石料理的過程、修建老屋的辛酸血淚、跟白蟻的奮鬥史、依然負債的苦中作樂、店裡很神奇的生子BUFF柱、還有特地從台南學甲救來的榻榻米等店內的狸貓豪可愛～但我豆腐腦有點忘記老闆的解釋，好像說狸貓招的是客，跟招財貓TA不同？
🚩晚安二通
主題是嘉義的夜生活，從中央圓環出發，這才知道原來KANO雕像是會轉的
公園平常都是姨們的歌友會，但今晚我們遇到的是看著才國小的練鼓組跟跳舞的姊妹組合太驚人了，
大超過一輪應該可以感慨老人言吧現在的小孩在資訊接收跟各種文化積累上真的是站在前人的肩膀上，基礎完全不同啊港口直送海鮮有點小失望，不確定是預算還是溝通問題，預覽照片中整盤多樣的海鮮最後只上了鮮蚵跟筍子
嗚想吃魚卵跟蟳粿，雖然還是好吃，也能體恤畢竟這趟導覽只收三百便宜成這樣沒問題嗎但還是覺得照片不要拍太豐盛給錯誤期待比較好路過了許多公園，嘉義好像是台灣公園比例最高的都市，或許也跟林業發達有關？
在慈濟宮前講解了八將文化，然後是關廂境廟的財神拜拜攻略，還有神奇的吊起來的線香，點香保平安且可續租（X），上了樓介紹到文武財神因故交換位置的時期剛好剛附近商店街的興盛時機點有重和也是很玄，結果一轉頭就是潘麗水老師畫的門神！我真當場震到！太好看了嗚嗚但因為是跟著導覽沒辦法停留，之後回嘉也想再來看看
然後是深夜咖啡廳，及最後一個行程是包了一小時的撞球館，結果整團年齡跨度那麼廣卻只有我打過撞球WHY
晚安二通這次的導覽員是嘉義人，不過覺得她有點自信不足小可惜，也有些尬尬的地方，但也可能因為這趟的介紹有許多是我已經知道的，所以感覺有點小水，期待她練等練起來
📌阿娥豆花
導覽結束了意猶未盡，看了看時間決定在冷門時段（？）直衝阿娥豆花，但還是排隊啊喂，點了豆漿豆花配油條！那個油條有夠大條瘋爽的，不過真誠建議豆漿不要減糖，有時就是需要一些甜來襯托才更顯得滋味豐富
🚩DAY2
📌阿溪雞肉飯
為什麼八點到還是沒有雞片飯ㄋ
因為人家六點就開了挖沒有得到雞片但得到了半熟蛋還4贏一半！雞汁香到不行搭上雞油一起裹在白飯上！愛！用筷子戳開蛋黃時真心覺得世界很美好，原本就好好吃了再搭上半熟ㄟ蛋黃，有朝一日吃到雞片飯會有多快樂挖醬料集中架耶第一次看到
一回神就吃完了沒拍到照在市場旁的小攤，超級好吃查了下台灣的中南部都有連鎖
📌嘉義市立美術館
喜歡美術館建物本身的通透感，木造的部分跟光錯落有致猶如嘉義本身給人的印象。
主展《天天上演》有許多互動性較高的的體驗設計，無法用拍的記錄下來
《15年軌跡 #全球商店計畫 #回到嘉義－鈴木貴彥個展》非常喜歡！用紙模型的方式記錄下來很新穎且費工，喜歡最後將模型放在一片藍天雲海上的呈現方式，除了統一的視覺美感外，也像記憶的空間，像許多作品彌留時會看見的景象，舉目所及什麼都沒有只有想去的那個空間，推開門裡頭有想見的人
然後吃下東西就📌桃城明山軒雕佛工作室
年輕師傅很可愛，對所做事物投入熱情的職人感，帶著詼諧的彈跳感，聽著他的講解會讓人露出微笑那種
全然小白聽著師傅講解一尊佛像從粗胚到入神，一步步打造的步驟與儀式們真是津津有味。印象深刻是二科儀時會將佛像背後開洞，放入五穀七寶等象徵
靈魂核心後封住，也有些區域流派需要入五毒（活的虎頭蜂、蟾蜍、蛇等），不過隨著時代演進，像他就覺得太殘忍了而選擇不繼續這個習俗。（不過習俗也是因時演變的嘛）📌嘉義警察署東門町官吏派出所
去年在台南國立臺灣歷史博物館內看到造景的「東門町派出所」而留下印象，今年修復完成重新開放那麼當然要來一趟！建築本身木頭的香氣加上簡練的空間就很舒服
開放首展《林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》好好看，選錄了林臥雲歷經清代、日治到民國時期各階段的作品，看展看時代流變也看人生。互動AR也做得巧妙，掃了後會出現動畫跟解析
其中所長宿舍沒有展覽則規劃成圖書室，
冷氣很涼感恩有許多關於嘉義的選書，是個可以留時間消磨回血的讚空間📌新華美西裝社
很幸運地在連假只需候位二十分鐘的人氣店！一樓有展示西服店時期的各項擺設
登記候位時可先點餐，點完餐後因為真的是要被熱暈，厚臉皮地請闆娘給我一杯冰水，再厚臉皮地加進我那夏日奮戰至不冰的半杯手搖飲中......結果闆娘主動問我要不要再幫我加冰塊、人好好嗚嗚嗚救命之恩啊
幸運地位置被安排在二樓的榻榻米間，老屋的韻味（要說幾次）豪讚，店內細節讓人心喜，角落的全黑神奇寶貝布偶們在這樣的歷史空間像是守護神般莫名融合可愛
點了跟仕高利達蘇格蘭威士忌合作的厚鬆餅！好幸福喔！
這段偷懶複製ig文字心得：太過美好的聯名餐點，圓得可愛的厚鬆餅淋上楓糖漿和著帶韻味的奶香在口中漫出甜甜的快樂。威士忌冰淇淋更是 啊，冰暖之間，甜甜伴著不甘示弱的酒香，豪愛。吃到末了沒了冰火的快樂，但厚鬆餅底部鬆鬆的孔隙吸滿了漫著酒香的楓糖漿就這麼融在舌尖上啊啊啊
蜂蜜青檸氣泡雪酪層次豐富，以及沒拍到的麵茶團子也都水準之上！全然無雷的一間好店！聽說咖哩跟巴斯克也很豪吃，必須再訪的吧
📌永昌行
比起開箱店家更像偏向開箱家族的導覽，年輕老闆從他們家族從中國移民開始說起，窮困移民起家，明明在有木鄉之名的嘉義，但他們家房子柱子用的是檳榔樹。最早時從各種穀物開始賣，花生啊芝麻米等等，從半斗賣到一斗，那時賣東西也需要資格證，第一代祖父（嗎）打拼到進了穀物工會
也提到清代時還沒有都市規劃的概念，嘉義經歷幾場大災如火災地震後，日本人引進了都市規劃概念將嘉義市拉出了方格狀的規劃重建，才演變成現在的樣貌
二樓有一整面的老皮箱、古董的花磚椅（就這麼讓我們坐欸）、還有米斗們（說喪禮時捧斗習俗就是捧這個，一般會跟葬儀社借，不過他們家有自己傳下來的），下一個房間放滿了老闆的收藏們（不能拍照），除了喜歡且研究這些他收來的古物外老闆也希望有朝一日可以將收藏們展示出來。一整面各時代的秤很厲害，秤上頭也刻著各時代的主管機關認證標誌。還有日治時期的綁腿、老路燈不含燈柱的燈本身、匾額招牌、醫院婦產科的容器、嘉義市重新造路時的紀念徽章等等
得到了許多，或者該說有些雜的資訊們，或許可以再梳理得更有脈絡（橫向連結），但對我來說這樣細碎的生活感樸實地讓人喜愛
🚩午安二通
本次最喜歡的導覽行程！前一天聽島內散步的隨隊小幫手說這場的導覽老師很厲害她自己也很期待整個拉高期待值，結果真名不虛傳，好愛
怎麼也沒想到會用黃明志的〈鬼島〉歌詞做引子
題外是嘉義城隍廟有六層樓，六樓似乎是全檜木打造，聽說有很棒的鳥瞰街景，不過被月事跟酷暑攻擊的我實在是上不去了，一樣下次回嘉再來
走到光華路轉角的大榕樹下時，對面就是光華愛玉，光華路以前是城牆，遇到大災後日本人（嗎）索性將城牆打掉鋪路，老師從袋子裡掏出了還沒洗的愛玉，讓我們傳閱看看實體，同時分享了真假愛玉的分辨法、綠豆涼補、紅豆熱補、花生營養素很讚等等等，切入地自然又有趣
接著經過好吃店們（黑棟當歸鴨&紅燒鴨肉麵），老師又掏出了當歸、熟地、檳榔等等一罐罐原型素材，分享這些素材怎麼補、影響湯的成色的烹飪方式、各族群的處理素材的不同方式等
東市場外是似曾相似的服飾店與銀樓街（以前商人可能不想帶錢回去），讓我想起高雄鹽埕第一公有市場周遭的街道
聯發糖行以金甘糖起家，新LOGO就是金甘糖
📌瑞里中藥行
一進中藥行就得到了續命酸梅湯感恩
老師親切地陪我走了一小段
感受到被當田調對象，沿途東聊西聊，還得到私人景點推薦真的是太幸運了📌阿宏師火雞肉飯
老師愛店，內用外帶兩條隊伍，流程快速的店家，飯比較軟，雞肉很嫩很香，有做便當所以有不少好吃的炒蔬菜可選，點了四季豆油亮脆甜好看又好吃，這趟好像比較吃懂好吃的蔬菜了
📌品安豆漿豆花
回民宿交誼廳趴了下，不甘今日到此結束，決定再吃一餐宵夜就走到了品安豆花，人超級多，但翻桌很快，豆漿豆花正常甜很順口，小珍珠Q軟，豆漿冰淇淋是奶味重的濃郁型超喜
幹我以為只是複製貼上怎麼要三小時了明天還要去海祭哭啊🚩DAY3
最後一天九點多騎ubike出發，喜歡嘉義市經過都市規劃後方正的道路，一路望著遠山（是玉山嗎）騎車真的太舒服了
📌嘉義公園火雞肉飯
這趟嘉義之旅挑戰雞片飯關卡屢戰屢敗，終於！終於在公園火雞肉飯點到雞片飯了
哪裡不對財富自由地點了整桌！但這整桌才180...！一人整桌兩百有找的世界……謝謝
貪吃狗快樂加點了火雞肉盤，飯粒粒分明裹上豪香的雞油雞汁，雞肉片們濕潤好吃那個雞味跟紋理，最棒的是上面的油蔥酥加好加滿啊，好香好幸福
📌林業試驗所嘉義樹木園
今早的主行程，也是昨日導覽老師大推的私房景點！來嘉義不排個木頭味滿滿的行程太愧對木都之名了，踏上步道映入眼簾整片看不到底也看不到頂的綠意……都市俗我被深深震撼
在資訊滿載的現代能這麼地這麼地感受到「我存在著」太過珍稀。
樹們有著自己的介紹牌，可認真地邊走邊登錄腦袋，也可以就這麼放予去感受。
有舉目所及毫無人煙的時刻，也有與人跟狗勾點頭相視而笑的時刻，也有與慢跑跑者錯身而過的時刻，啊啊不禁覺得好羨慕嘉義人啊，這片無價的林木甚而只在火車站騎腳踏車15分鐘的距離，好好喔 真的好好喔。
題外2：樹木園公設完善，出發點有販賣機可補水，中途亦有不少洗手間，google定位也蠻準的不太會迷路。相鄰的嘉義公園內有蔣家雕像跟許多華風涼亭，而林業所這邊則是日本神社遺址與史蹟資料館，全然是不同時代開發建設的風格，可依偏好選擇起點
📌射日塔
樹木園內高地的射日塔，門口有雲豹左右護法雕像，一樓大廳展示著泰雅族的射日神話（父子接力太艱困了吧
十樓有藝廊展覽且空中步道站上去真的會毛，十一樓的咖啡廳可部分門票抵消費，不消費也可以坐著休息，冷氣涼涼，有的位置還有兇的工業大電扇超爽
📌劍虹菜刀五金行
這趟嘉義行的最後一個店鋪開箱
店舖就開在東市場旁，全然客戶導向
而刀要磨成怎樣才是好呢？每個角度跟力道都是腦袋與經驗積累出來的功夫，成就了刀鋒上那流暢一閃而過的光澤
第三張那超大台的古董磨刀機磨的竟然是小小的推剪刀片！還在用這種推剪工具的老店家客戶已經相當稀少，但這台古董依然可以磨
📌起風
耶心心念念的起風！嗚血條快空忘記拍店內，老屋改建及復古的擺飾很有品味，是好舒服的茶館，點了嫩芽青心烏龍，聞著品著，舒服的清香，入口的清甜，綿長細緻地後韻，不禁小口小口甚至抿著品地喝
紅玉生乳捲，蛋糕體濕潤，生乳滑順不膩口，搭著奇異果、蘋果乾跟脆脆的變奏很可喜。麵茶提拉米蘇很有趣，非傳統的型態，解構了提拉米蘇，濕潤酒香滿滿的手指餅乾浸潤著馬斯卡邦起司，上頭的麵茶粉意外地搭，配著柳橙果乾與玫瑰花瓣又添了絲雅韻
📌二訪品安豆漿豆花
趕回民宿拿行李前掐指一捏(?)還有一咪空檔，就又衝了品安豆花
📌嘉義藥局
📌侯耳鼻喉科診所
嘉義路上隨便都會路過這種好好看的老屋
第二間竟然還有在營業，下次要排更悠閒地行程到處走走&好好地看這趟一時衝動的三天兩夜端午行我竟然寫破九千字...太誇張了ㄅ......
那時節旅伴被工作生活輾壓，最後只得一人出行，喜歡與友出遊的閒聊共鳴，也喜歡獨旅的彈性
隨便，蕭貪地把行程塞爆但只甘苦到自己所以不會拍謝總以為自己是I人，獨旅時卻老主動找當地人閒聊，在地人與過客視角的碰撞，每一絲交流都彌足珍貴，如果沒這麼自來熟，恐怕這趟眼福跟口福都要打折扣
這波回檔可以輕一點嗎橫跨各領域的導覽活動緊扣著在地發揮地淋漓盡致，從文化、歷史、吃食、品茗等各方面的體驗都很札實，也可能參與的行程很多
已經被隨隊小幫手記住，一片片的碎片從不同的人們嘴裡一次次地述說跟展示，一點一點地拼出嘉義的印象，聽著老店舖分享著初代二代到這代的歷程有種讓人憧憬的傳承感外地人總不得其門而入，既存的旅遊體系也不一定合胃，能有像島內散步這樣價值觀相合的團隊引路就輕鬆很多
之前有跟過島內散步的北港進香導覽，是從宗教史的視角來介紹北港進香的文化和相關產業發展，也覺得收穫很多！看了影悠分享的嘉義導覽的行程也很吸引人，下次有機會也再跟一次他們的導覽團🥰
宗教史視角聽起來就很扎實
很喜歡導覽時而發散到各個領域，最後又會橫向地串起來。之前跟友參加新莊大拜拜的暗訪也收穫滿滿（身上砲灰亦滿滿）
各導覽老師的風格不同也蠻看運氣的，這次整體來說都偏幸運，跟小幫手有聊到嘉義十月預定會再推活動，惟影可以留意看看，那時天氣也比較舒服