【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 潭子區
咖啡店家：#元太自家烘焙咖啡
店家位置：台中市潭子區勝利路53號
衣索比亞🇪🇹 西達摩 日曬
盧安達🇷🇼 水洗

1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 西達摩 淺中焙 日曬
沖煮方式：手沖
使用濾杯：T型濾杯
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有一點水果皮烘焙的焦香，熱咖啡入口不太有酸感，咖啡入喉時稍微拉出果皮調的酸感，尾韻帶出一點甜感，甜感會延展於口腔中，一點口腔保留度

西達摩產區，聽一些閒聊說好像是最近杯測的熱門款

可能因為酸感較溫和？

年近三十咖啤鷗獺 : 西達摩居然是最近杯測的熱門款嗎！！！！
我也不知道是不是因為風味，我猜也有可能是因為西達摩的風味接受度相對來說更為廣泛？？？

2.咖啡品項：盧安達🇷🇼 淺中焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：T型濾杯
咖啡風味：與西達摩相比這支口感更加溫和，帶有一些茶感，好像是花草茶的感覺，沒什麼口腔保留度
整體口感乾淨清爽，前段拉出茶感，尾段帶出溫和的甜感