ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Thu, Jul 18, 2024 10:53 AM
Thu, Jul 18, 2024 10:53 AM
5
最近可不可打烊前點飲料被加料的事件，想問打工過的旅人：飲料店給薪水就是給到打烊時間，下班收拾都是沒薪水的嗎
好奇為什麼要這樣弄客人，沒打工過不知道對店員的具體困擾點
pig314
Thu, Jul 18, 2024 10:53 AM
拖到下班時間吧
star6176
Thu, Jul 18, 2024 10:54 AM
在台灣談加班費 ㄏㄏ
jujube7313
Thu, Jul 18, 2024 10:54 AM
有些下班後收拾不算時數哦（違法
pig314: +1
donkey4567
Thu, Jul 18, 2024 10:54 AM
台灣老闆：
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 10:54 AM
沒錢啊，而且沒超過半小時、一小時就算是會給加班費的也不會給錢
ಠ_ಠ
Thu, Jul 18, 2024 10:56 AM
因為之前台鐵店員睡過頭沒來開門，被檢討的是台鐵制度
但這次一面倒在罵店員，當然店員報復行為跟睡過頭疏失不同，但總覺得制度也很大問題
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 10:56 AM
可是客人拖時間很常見耶，老闆不給錢也是常態
lord1105
Thu, Jul 18, 2024 10:57 AM
拿睡過頭類比不對ㄅ
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 10:57 AM
我覺得台鐵那個跟飲料店不太能比
donkey4567
Thu, Jul 18, 2024 10:57 AM
Thu, Jul 18, 2024 10:57 AM
台灣餐飲業連勞基法都不放在眼裡了還制度

他們會說遵守勞基法他們會倒掉
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 10:57 AM
一個睡過頭
一個吐口水
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 10:58 AM
噗主應該還沒出社會或沒出來很久，久了就會知道有些事情不合理，但他就是常態......
ಠ_ಠ
Thu, Jul 18, 2024 10:59 AM
惡意跟疏失當然不能類比，但大家因為沒加班費是常態，所以檢討對象就只剩下店員而沒有人罵老闆，這點我不能理解
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 11:00 AM
影／台鐵站務員睡過頭沒開門 乘客怒:上班遲到怎辦？ | 聯合新聞網
台鐵嚴重缺人，員工通常都很累很正常
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 11:01 AM
有人罵老闆啊？也有人說老闆活該但比較少，噗主沒看到吧？
lord1105
Thu, Jul 18, 2024 11:04 AM
我也有看到人罵老闆
worm5827
Thu, Jul 18, 2024 11:05 AM
公司覺得收拾只需要十分鐘，超過時間沒好是你的問題，沒錢喔
pizza2253
Thu, Jul 18, 2024 11:14 AM
台鐵那個缺工問題其實還跟他們票價被凍漲有關，總而言之台鐵比較情有可原
而員工不爽不是跟公司抗議，卻是惡意搞客人，所以不合理
star6176
Thu, Jul 18, 2024 11:15 AM
這整件事一直都很單純，我也搞不懂為啥有一堆人一定要爭個對錯
1.店員就是是雜碎
2.加盟主就慣老闆
3.客人就是爛奧客
整件事就是三個元素湊一起罷了
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 11:20 AM
star6176: 就是通通該罰的意思吧
ಠ_ಠ
Thu, Jul 18, 2024 11:21 AM
抱歉但我是站在客人這邊的 憑甚麼在營業時間內點餐要被弄啊，又不是點了團訂100杯
ಠ_ಠ
Thu, Jul 18, 2024 11:23 AM
Thu, Jul 18, 2024 11:25 AM
也有人罵老闆，那可能是我真的沒看到
只看到老闆很倒楣遇到爛人整間店報廢、總公司止血很迅速之類的
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 11:26 AM
看新聞是點3杯，但壓線點真的觀感不好喔，之前送公家機關的文件也是比較晚給，同事直接被罵說你影響到我下班心情了！但都是主管在拖時間
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 11:31 AM
噗主有打過餐飲業的工嗎？
沒有的話很難感受這種感受......

當然這次只是客人觀感不好的問題，
真正的問題是老闆跟員工造成很大的事情。
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 11:32 AM
troll3225: 噗主說沒打工過，應該是沒有遇過因為別人的關係導致自己晚回家的經驗吧
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 11:36 AM
fly9896:
原來如此，雖然都是店員跟老闆的問題。
但專注在客人這次壓線點的話，因為下班前10分鐘就會開始收了（有些是30分鐘前就開始收）

基於加班費不會多給的問題，大家都是想趕快下班就趕快下班，壓線點的話就是把很多本來洗乾淨的器材再拿出來做
bison3244
Thu, Jul 18, 2024 11:53 AM
因為客人只是在營業時間內點
下班會拖到這種事情沒做過餐飲業又不知道
（我知道有人會說我沒做過我也知道，但這不算常識）

再者，你不想做可以拒絕接單
不想加班應該是要跟公司爭取提早收
這跟客人沒有關係

最後，因為這個行為太噁心，而且有健康風險
如果他真的想對客人抗議，大可拿筆在杯子上寫一些奧客之類的字
雖然觀感不佳但沒對客人有實際影響
他偏偏要選這種人人看了都怕的方式
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 11:59 AM
樓上是噗主忘記換帳號嗎

是說這邊攤開來三個都有錯

從來沒有說店員沒有錯誤，

無法拒絕接單的話是因為店家規定吧，很多店無法拒絕（而且不止餐飲業）

所以說店員老闆最後被制裁很正常
lord1105
Thu, Jul 18, 2024 12:06 PM
顧客在營業時間內點餐也有錯喔？
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 12:08 PM
但不只餐飲業，整個服務業都是這樣啊？然後寫字有人做過上新聞喔
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 12:08 PM
記得是蝦仁寫成瞎人
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 12:10 PM
寫字？？

做過服務員可以理解這個想法就是了 可以的話盡量不要在關門時間前壓線但基本上不可能
服務業這點來說其實很不好
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 12:10 PM
troll3225: 壓線點觀感不好是一定的，但要採取什麼行動（嘴上罵罵還是那種誇張的情況）就是看人啦！畢竟大環境很難靠自己改變
ಠ_ಠ
Thu, Jul 18, 2024 12:11 PM
剛剛去吃飯回來，上面沒有我的帳號
確實沒在餐飲業工作過，發文主要也是想知道業內的實際情況
在我理解中，壓線點餐只要有加班費應該不會氣成這樣>>沒加班費為什麼不罵業主>>退一萬步來說，營業時間結束多久前點餐比較不會造成困擾
上面大致都討論到了，雖然還是覺得很不合理就是了
star6176
Thu, Jul 18, 2024 12:12 PM
哈哈，我相信那些說可以拒單不送的都不會去負評和投訴
fly9896
Thu, Jul 18, 2024 12:12 PM
因為罵老闆沒有用QQ
troll3225
Thu, Jul 18, 2024 12:12 PM
你懂我懂
bison3244
Thu, Jul 18, 2024 3:24 PM
抱歉我不是樓主
我也不是說寫字就對，只是同樣是壓線點餐
往餐點吐口水跟寫字
寫字至少支持你的人比較多
ibis6661
Thu, Jul 18, 2024 4:51 PM
我覺得很明顯是店員的問題，系統性的問題不大，因為約聘契約上客人訂單來時就還是營業時間。大家都不喜歡加班能給加班費是好的文化或是能盡量不耽誤別人加班時間將心比心都能讓社會更好，但有工作過的人應該都遇到過要加班或是特別費力處理的特殊狀況，有重視這份工作的話都還是會努力把它克服的吧，不爽就搗亂對其他同事更是自私沒品的行為。如果他很在意這點，一開始就去找能這樣子準時下班的工作，而這份工作一開始簽約就已知情，店員就該做好工作，發洩就是違反工作內容，甚至他還拿餐飲業最注重的衛生問題當兒戲。若代入店員角色覺得單最後進來要加班很生氣，那代入其他好好做事店員角度，因為他，大家工作都沒了不是更嘔
coffee8983
Thu, Jul 18, 2024 6:40 PM
Thu, Jul 18, 2024 6:41 PM
star6176: 可是以店家的Google評價來看，那位店員應該是超級不怕被客訴的哦
human9619
Fri, Jul 19, 2024 10:42 AM
有制度上的問題，但店員本身品性不好才是這件事發生的主要原因，就算客人不是壓線點飲料，店員也會找其他理由發洩、惡作劇
然後一般大眾會認為，公家單位如台鐵，薪水是納稅人給的，所以檢討力道會比較強，不能類比
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