大貓貓🐱
@orchid321
Thu, Jul 18, 2024 8:51 AM
【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 北屯區
咖啡店家： 集合陶鍋咖啡
店家位置：台中市北屯區崇德三路59號
衣索比亞🇪🇹 西達摩 奇獵 漫步踏
大貓貓🐱
@orchid321
Thu, Jul 18, 2024 9:22 AM
1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 西達摩 奇獵 漫步踏
中淺焙 ，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：V60
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有一點烘焙過的柑橘皮的香氣，喝起來尾段帶有蠻明顯的甜感；放涼之後喝起來帶有蠻清爽的酸感，一點水果味的甘甜，佛手柑、香吉士等的水果調都是放涼後比較明顯，放涼後的口腔保留度也比較持久。
店家紀錄：乾香為檸檬皮、佛手柑與輕盈花香，啜吸時可感受到檸檬皮、香吉士及白桃風味
夾帶著佛手柑、花香、焦糖香氣、乾淨香甜
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