【料理實驗室】一時興起用萬用麵糊做煎餅，雖然是煎餅但是先放進烤箱烤過後再移到鍋子煎，最後再塗上橄欖油以及灑孜然粉與披薩草，變成了類披薩的煎餅

餅皮有點彈性但偏脆，可以輕鬆撕開吃，不太像點心但做為宵夜好像又太費工，可能要歸類是小吃比較適合

餡料用的是切成薄片的小番茄、杏鮑菇攪拌均勻鋪平，再灑上一點五色煮碎片

放入烤箱再煎過會保證有熟XDD