【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 豐原區
咖啡店家： 沐元素手作咖啡
店家位置：台中市豐原區瑞安街181號
台灣🇹🇼 台東 大武 達仁鄉 水洗
墨西哥🇲🇽 伊佐藍 聖圖阿里歐 慢速日曬

1.咖啡品項：台灣🇹🇼 台東 大武 達仁鄉 淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：kinto濾杯
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有甜甜的香氣，喝起來的麥香調很濃郁，整個口腔都會有這份麥感，尾韻會帶有一點麥糖的甜感
稍微放涼一點大概感受得到紀錄的甘蔗汁的風味，而且是現榨帶有甘蔗渣的甘蔗汁
店家紀錄：甘蔗汁、高山茶般的尾韻

2.咖啡品項：墨西哥🇲🇽 伊佐藍 聖圖阿里歐 淺焙，慢速日曬
沖煮方式：手沖
使用濾杯：kinto濾杯
咖啡風味：熱咖啡喝起來帶有一種帶有礦物質的礦泉水的口感，稍微放涼之後聞起來就帶有蠻明顯的酒香，喝起來帶有很濃郁的發酵酒感，完全放涼之後酒感就更加明顯了
店家紀錄：熟成哈密瓜、酒香、回甘尾韻

喔喔是台東咖啡豆！我看過的價錢都不便宜（幾乎都是半磅超過600$
請問你覺得以這次的品飲感受來說，台東豆值得花錢購買嘗試嗎？

年近三十咖啤鷗獺 : 您好，台灣豆大概因為人力成本等的問題，我看過的大部分也都不便宜😂
這次的台灣咖啡，以我當下的品飲體驗，我覺得算是水準很不錯的，甜感蠻凸顯的，以過往的經驗來說，帶有明顯甜感的台灣咖啡不是很常見