ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Wed, Jul 3, 2024 12:25 PM
1
你認為為什麼餐飲／旅遊業會缺工？
ham7093
Wed, Jul 3, 2024 12:26 PM
薪水太低
cat2334
Wed, Jul 3, 2024 12:26 PM
累
carrot2045
Wed, Jul 3, 2024 12:26 PM
hmmmmm
就這麼說好了，我多益990，日文N1 ，但是是身心障礙，連餐廳都不要我，然後在那邊哭說都沒有人要來應徵
honey8836
Wed, Jul 3, 2024 12:28 PM
奧客
wasabi1247
Wed, Jul 3, 2024 12:28 PM
薪水少，又要付出體力
raisin9408
Wed, Jul 3, 2024 12:28 PM
旅遊業不知道，但餐飲很吃體力、臨場反應、記憶力，然後超低薪
queen2736
Wed, Jul 3, 2024 12:29 PM
薪水低
sugar8758
Wed, Jul 3, 2024 12:29 PM
錢少事多
就算沒奧客，也有奧老闆
corn1720
Wed, Jul 3, 2024 12:29 PM
事多錢少奧客多
sugar8758
Wed, Jul 3, 2024 12:31 PM
以及不是每個人都喜歡與人交流、擅長說話
我不知道，但感覺旅遊會有圈子（？
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:31 PM
Wed, Jul 3, 2024 12:32 PM
carrot2045: 雖然不知道旅人的狀況如何，但餐廳多少會看外貌或身體決定是否錄取，因為我學生時期在做就碰過客人像到夜總會在挑餐廳最漂亮的服務生幫他服務。

我也認為你的技能不該埋沒在這種奇葩環境中
cookie9493
Wed, Jul 3, 2024 12:32 PM
大家都比較嚮往可以坐著吹冷氣，上班時間玩電腦玩手機還有錢拿的工作
solar3137
Wed, Jul 3, 2024 12:33 PM
之前餐飲
雖然是獲選最佳服務人員（連鎖店）但是被奧客搞到心涼+公司同時希望去降低服務品質 過不去自己那關

體力跟技能都練起來了 但是這種心累沒辦法調適還是離開去辦公室了
雖然老闆也很貫但只要應付他就好
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:36 PM
solar3137: 我前天去之前工作的某企業旗下餐廳吃飯，雖然不同分店 但服務員的品質真的跟我那時工作的樣子很有落差...

雖然我是沒怎樣，但感覺以前這麼正經在上班，現在有種以前在累什麼的心情（也許跟地區也有關係吧）
puma3436
Wed, Jul 3, 2024 12:37 PM
ಠ_ಠ: 真正缺工哪還管票不漂亮帥不帥...，我去服飾店逛都有那種一般阿桑阿伯當店員了
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:38 PM
旅遊業也涵蓋飯店民宿那些
另外說個業界的秘密好了

某些大飯店其實對員工都不怎麼樣 比餐廳還誇張的那種
solar3137
Wed, Jul 3, 2024 12:41 PM
Wed, Jul 3, 2024 12:41 PM
ಠ_ಠ: 我覺得我以前算是真的對公司文化自豪 也對看到客人帶著舒適體驗吃飯這件事感到開心
但這種覺得服務餐飲是種專業的態度在台灣好像就是格格不入
現在我在國外打工才又找回了當時的工作快樂
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:41 PM
puma3436: 你在挑工作跟老闆 老闆自然也在挑員工，我不敢說全部 但以貌取人的工作確實是有 縱使他們缺員工，這種工作替換性非常高 都是被當免洗筷在用的，一個人走了只是找新人替補或是找舊員工扛更多工作
mussel6927
Wed, Jul 3, 2024 12:41 PM
這算秘密？不是企業常態嗎
bbq3730
Wed, Jul 3, 2024 12:41 PM
太累和眼光太高瞧不起
錢說低還有更低的，行政等等文書類型的要有多低就有多低
主要覺得還是現在人不想吃苦
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:42 PM
mussel6927: 某些剛出社會想去飯店尤其房務工作可能不懂好嗎
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 12:44 PM
solar3137: 感覺就像台灣無法適用日本的職人精神之類的吧，因為這地方從頭到尾都不尊重專業，只覺得付錢就很秋
solar3137
Wed, Jul 3, 2024 12:46 PM
ಠ_ಠ: 光是蹲著點餐這一點就震撼我了
國外客人會抱著什麼鬼 我又不是國王還是貴族 你不要這樣

台灣的一些客人：理所當然 你不蹲就客訴你
cake7598
Wed, Jul 3, 2024 2:02 PM
除了奧客多覺得還有一個重點是工時跟休假

餐飲業很多都是兩頭班，中間休息時間拉2～4小時，基本上待在公司的時間超過半天，回家差不多洗洗睡，沒有時間做自己的事；國定假日別人出去玩你要上班服務這些出遊的人，過年也要上班不能準時回家，不能自由支配自己的時間可能是很多人的硬傷
ಠ_ಠ
Wed, Jul 3, 2024 2:04 PM
solar3137: 感覺被你發現我以前就是那個蹲著甚至跪著點餐的企業
clam6628
說
Wed, Jul 3, 2024 2:28 PM
旅遊業 很多人以為進來可以出國玩爽爽，其實24小時 on call，客人可能三更半夜line或問一堆怪（無腦）問題
還有就是起薪低，基本都是靠獎金撐起來
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