午餐吃什麼

辣肉醬煮綜合菇
青花椒棒腿
金針菇煎蛋

懶人料理系列

記錯冰箱庫存，沒有買菜直接沒青菜可用，只好挖出罐頭隨機應變
棒腿是買全聯現成的回家氣炸

辣肉醬煮綜合菇
材料：杏鮑菇、鴻禧菇、洋蔥、蔥白（可省略）、辣肉醬罐頭
調味料：醬油、冰糖、白胡椒

1.剝鴻禧菇、杏鮑菇切滾刀、洋蔥切碎、蔥白切段，連同肉醬罐頭通通倒進電鍋內鍋
2.外鍋一杯水、內鍋1/3杯水，跳起加調味料外鍋再半杯水煮第二次就完成了

簡單吧，還不用顧爐子

會有蔥白是因為我煎蛋有放蔥花（蔥綠），剩下蔥白乾脆丟進去不浪費（