今天下午有嘗試了一下
吃了一個買大熱美送的一塊麵包並隨後運動約25分鐘
麵包的總碳水約48g
隔了3小時在吃淨碳為0的晚餐後，經過1.5小時並量測血糖值
值落在109 mg/dL

大致上
目前的身體情況應該是能這樣（就是淨碳50的模式，只有一餐有淨碳水約8分滿的米飯）
然後慢慢改善基礎代謝狀況與體能狀態
目標在回到疫情前的體能，大概是連續騎腳踏車約3小時含2組以上的緩上下坡、1組較陡的上下坡

之前考駕照那時候，應該算強制進入斷食狀態，以應付考試壓力
所以後續身體的負擔也沒有減輕過
再加上運動量不足、淨碳水攝取很高，導致基礎代謝持續下滑
以及後來武漢肺炎確診後，對身體的負擔瞬間拉滿100%的後遺症
要調整回來就得非常的精準才行了

重點部分是這樣：
1.淨碳水（就是扣除纖維後的總碳水化合物）依然能攝取，但絕對要限制在一餐內食用
2.不進食的時間必須超過12小時甚至16小時
3.肉類的肥肉、油脂部分得要多跟者肉一起攝取
4.蔬菜（不包含水果）攝取量須占一日飲食總量的35～50%（就像流行的211模式，2菜1肉1碳水）

肉類的擔憂
應該說如何找到較適合的肉來補充的部分
個人偏好買魚肉（較便宜的就是秋刀魚、鯖魚那類，貴的話就去啃歸於菲力唄
考量紅肉才有的較好吸收的必須氨基酸的話
則是去買生鮮的雞肉（腿翅為主）、豬肉（肥瘦比1:1的絞肉、五花、三層之類）
想奢侈就買牛肉拉啊（就看荷包夠不夠深）
基本上料理過程跑出來的油脂儘量不要丟棄，這會讓身體的能量工廠去燃燒蛋白質（也就是氨基酸）的順序會往後不少，這能有效減少對腎臟的負擔

大概是這樣的計畫與邏輯概念的整理

另外關於脂肪的迷思
是必須餐餐只吃未加熱的初榨特級橄欖油？酪梨油？之類的嗎
答案是否
只要是“減少［反式脂肪］（注：人工氫化植物油）的攝取量”就算是防止持續惡化的開始了
因為天然的食材內熬製、榨油的油在適當的料理方法內，基本都是可接受的（包含動物脂肪謝謝）