在台灣我每種吃法都有 就看在哪邊吃
在迴轉壽司店會是關東吃法
在魚市場或海產店會是台灣吃法
很多店解凍保鮮沒做好甚至連放血都沒有
不這樣吃很難入口

喇一喇XD
我因為覺得山葵太嗆鼻
所以都直接沾醬油吃
大概會沾到半片的程度

魚市場不推 像什麼東港華僑市場 新竹南寮漁港
嘉義布袋港 觀光魚市場都不推
解凍保鮮不會做的很好外
一個人去吃 店家通常都是切一些筋比較多的邊角料給你

翠月桜🎹🎻🔮 : 夠新鮮 醬油就夠了
山葵就看喜好