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台北國際食品展22國設館 日韓美加美食進駐！天然包材用稻殼.貝殼拚減塑｜非凡財經新聞｜20240626

台北國際食品展登場 吸引逾1600家廠商參展創高 | 產經 | 中央社 CNA

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「台北國際食品展6/26登場，外貿協會表示，今年主題聚焦未來食品、食安永續，吸引超過1600家廠商，共使用4500個展位，參展廠商和攤位數量規模雙雙創下歷年新高紀錄。今年也有22個國家以國家館的形式參與，其中捷克館為首次設立。」

國際食品展

【食聞】展現食品創新與全球趨勢 2024台北國際食品系列展6/26～6/29盛大開展

台北國際食品展FB

「【 🔊展覽時間：2024/6/26-2024/6/29 】

6/26-6/28 食品業者專場

6/29 開放一般民眾購票入場

🎫 一般民衆售票時間：6/29 10:00-15:00

詳細參觀相關規定：

台北國際食品展-最新消息列表-2024年 台北國際食品系列展 參觀規定

更多資訊🔎 台北國際食品展 |

台北國際食品展

」

「2024年台北國際食品系列展今天登場，展會涵蓋食品、食品加工機械、生技製藥設備等面向，福壽實業、安永鮮物、聯華食品、奇美食品、大成長城等國內指標大廠參展，共計使用4500個展位。

經濟部次長陳正祺表示，台北國際食品展為亞洲最具規模的專業展，台灣有完整生態供應鏈，支持食品產業發展，展覽也呈現台灣一站式服務、供應以及AI解決方案。

去年台灣餐飲業晉升兆元產業，經濟部將持續推銷台灣產品，同時藉由會展平台，吸引鄰國觀光客來台消費，刺激台灣食品餐飲業蓬勃發展。

貿協董事長黃志芳表示，今年有22個國家以國家館的形式參與展出，包括史瓦帝尼、聖露西亞、美國、西班牙、馬來西亞、日本和韓國等，其中西班牙國家館是暌違5年再度設立。今年也是捷克館首次設立參與，展出高品質巧克力及穀物產品。」

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2024台北國際食品展 奇美食品以八大主題專區 呈現新飲食生活樣貌 | 蕃新聞

2024台北國際食品展 奇美食品以八大主題專區亮相 | 今傳媒 JNEWS

「奇美食品與奇美醫院合作，以”減”的概念，提出適合高齡者及特殊疾病需求者的日常飲食方案。此外，與多家知名手搖飲品牌聯名，完美復刻台灣經典美食，如: 將珍奶變身波波珍奶包、黑糖與中式蛋糕結合成澎軟黑糖蒸蛋糕等；同時，讓長大後仍不忘初心的我們能重拾回憶，推出迪士尼授權的珍藏版極致厚燒蛋捲禮盒、小熊維尼金沙奶皇包等，讓童年時光再現。」

波波珍奶包、澎軟黑糖蒸蛋糕

瓜國咖啡、夏威夷豆遭中國禁運 台北國際食品展幫銷售

「台北國際食品展6月26日至29日於南港展覽館二館登場，中美洲經貿辦事處（CATO）與外貿協會共同結合中南美洲友邦貝里斯、瓜地馬拉及巴拉圭設立『拉丁美洲館』，瓜地馬拉咖啡與夏威夷豆近期遭中國禁運，但在台灣卻是拉丁美洲館獲得好評。

『拉丁美洲館』共有23家來自貝里斯、瓜地馬拉及巴拉圭的國內外廠商及官方代表設攤推廣其優質產品，中美洲經貿辦事處主任徐韶慧表示，2023年台灣從瓜地馬拉進口的咖啡較前年增長3.83%，成為台灣第4大咖啡進口國，占全台消費市場的10.13%。

另外，瓜國夏威夷豆油脂甜度適中，口感軟綿好入口，是拉丁美洲排名第1、全世界排名第5的生產國。

徐韶慧說明，台灣與瓜貝巴簽有自由貿易協定（FTA）與經濟合作協議（ECA），互享諸多關稅優惠，在市場價格上極具競爭力，台灣進口商更可趁機採購物美價優的產品並回饋國內消費者。

除了瓜地馬拉，貝里斯國寶級辣椒醬Marie Sharp's，採用燈籠椒搭配多種蔬果調製成不同口味，已成為全球最受好評的辣醬之一；貝里斯龍蝦肉質彈嫩多汁，口感扎實且滋味鮮甜，去（2023）年就佔貝輸台產品總額的40%，深受台灣消費者肯定與喜愛。」

貝里斯國寶級辣椒醬 最近看到跟很多水果結合！想買！！！

賴時真養生品牌於台北食品展出 歡迎民眾前往參觀 | 中華日報|中華新聞雲

「這次參展將展示多款明星產品，包括具有提振精神的補氣茶、幫助入睡的桑葉茶、清溼亮顏的茯苓茶以及幫助消化的生津茶等，其產品不僅在國內市場廣受好評，更出口至國外獲得國際市場的認可。」

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「冬粉界台積電」中農粉絲 台北國際食品盛大展出新品 | 產業熱點 | 產業 | 經濟日報

冬粉領導品牌中農粉絲 5款全新杯冬粉「辣」出新高度 | 地方 | NOWnews今日新聞

「冬粉領導品牌中農粉絲，在產能、製粉技術、客製代工服務與產品研發四大面向，皆躍居全國第一，外銷更是世界第一。26日起一連4天參加台北國際食品展，展出全系列冬粉產品，其中招牌的『寶鼎頂級純綠豆冬粉』，由於100%純綠豆冬粉，製作上十分不易，透過學術單位試驗報告指出，寶鼎頂級100%純綠豆粉絲，每100公克中膳食纖維含量超過6公克以上，是屬於『高膳食纖維』食品。

同時推出全新5款杯冬粉『烈火激辛口味』，展現在『沖泡式杯冬粉』的專業技術與不斷創新，加上原來5款經典的日式杯冬粉，中農粉絲已陸續開發出10款不同口味的杯冬粉，已然成為『沖泡式杯冬粉』的專家。新品的另一個焦點玉米脆片加牛奶升級版的『愛拌粉條兒』，是喜愛玉米脆片加牛奶族群的最愛。除此，傳承中農粉絲獨家百年製粉工藝，推出『中農Q彈粉絲』，耐煮度高、晶瑩剔透、彈性及膨脹度是業界最高。

台灣第一家粉絲工廠-中農粉絲，創立於1949年，創立至今已有75年歷史，傳承百年製粉工藝，結合現代化生產設備，絕不添加化學合成物，生產的冬粉彈性絕佳、色澤晶瑩，口感滑Q帶勁。」

三風製麵可沖泡即食日系新品「閃麵」 2024台北國際食品展首亮相 | 熱門亮點 | 商情 | 經濟日報

「三風製麵深諳消費者心聲，特別推出了以非油炸風乾麵體重現日本正統風味的新一代產品——『閃麵』。有別於過去乾拌麵系列商品，此次三風首度推出湯麵，新品閃麵透過獨特的高湯抽出程序，將豬骨、雞骨、豬肉糊等天然食材熬煮濃縮，細熬出如同日本道地拉麵店的濃郁湯頭，並加入大量洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭等豐富蔬菜，增添鮮甜韻味。此外，三風製麵更嚴選三種日本各地特色拉麵湯底，分別來自九州的大蒜豚骨、博多雞白豚骨以及長崎魚介豚骨，每款湯頭皆以豬骨精心熬製而成，搭配各區域特色口味與浮誇的豐富配料，以及三風創新研發的非油炸風乾麵體，只要沖泡 4 分鐘或快煮 3 分鐘即可快速上桌，彷彿快閃日本大口品嚐現煮的日式特色拉麵，為消費者帶來獨特的風味體驗。

三風製麵嚴選最新鮮、純粹的原料，嚴格把關每一步製程，至今已生產超過上百款優質好麵。去年推出『風神拌麵系列』大受好評，麵體有別一般泡麵，採用非油炸的方式製成讓口感更加清爽！除此之外，三風也推出專門提供給銀髮族的台灣小麥麵線、嬰幼兒專用的寶寶麵，多種商品適合全家大小。

擁有傳承一甲子製麵經驗的三風，引進現代專業設備，採用熱水回收系統，以減少能源消耗和碳排放，除此之外，更成立微打樣中心，發展客製化產品，減少原料浪費！提供消費者最安心與美味的產品之外，同時致力守護環境實踐永續理念。」