玄羋|茶與生活
【炎炎夏日想消暑?來點冷泡茶吧!】
冷泡茶也是我滿喜歡的茶飲方式。
特別是台灣的夏天,溫度高又悶熱,這個時候還堅持喝熱茶會有些辛苦XDD
而且冷泡茶不需要正式的茶道具,也不需要計算溫度和時間
只要一個馬克杯或水瓶就能完成,超級懶人泡茶法!

▼方法下收▼
玄羋|茶與生活
|冷泡茶製作方法|
一般常見的比例是1:100,也就是1g茶葉配100ml的水。
例如我這個水瓶是300ml,我就搭上3g的茶葉。
https://images.plurk.com/vLMWiQKt18YalUaCbxmp9.png

茶葉放進水瓶中,注滿常溫水,然後放冰箱。
https://images.plurk.com/4MsHiKnMoR8JsvJ26770Rt.png

隔6-8小時,TADA~你有一瓶好喝的冷泡茶啦!
https://images.plurk.com/3FbVAZtj4A2SGkJLYjLUA4.png
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冷泡茶對新手超級友善
平常熱泡要顧溫度又顧時間才能泡好喝
冷泡就是一個冰箱泡到底茶依舊不苦不澀
(因為苦澀物質在溫度催化下會釋放的較快)

晚上睡前放進冰箱隔天早上就有清爽鮮甜的冰茶可喝
夏天超級推推!!!
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|冷泡茶Q&A|
Q1 家裡沒有秤可以量重量怎麼辦?
A1 沒有也沒關係。可以抓"茶葉平鋪容器底部一層"試試看,下次再依喜歡濃度兌水或增加投茶量即可。

Q2 我家沒有茶葉,茶包可以嗎?
A2 茶包沒問題喔,直接一包丟下去就好。而且茶包清理起來更方便XD
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Q3 哪種茶適合冷泡?
A3 各種茶都可以(但好像聽說普洱茶不建議?)我自己試過烏龍茶、紅茶、紅烏龍,泡起來各有各的滋味。沒有最適合只有最喜歡:)

Q4 泡的過程中有什麼要注意的
A4 注水後茶葉常常會浮在水面上,局部沒有吸到水。這時候可以把水壺搖晃讓水充分浸潤茶葉,讓茶質可以充分釋放~
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有什麼疑問歡迎留言交流,一起來喝茶吧d(`・∀・)b
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