【食記】溫度

布丁

店家IG
阿雲的甜點攻略集中

店家位於捷運大安站附近的巷子裡，真的是挺隱密的地方，店門也很小，一不小心就會路過。

店內空間也相當小，最多只能容納3組6個客人。燈光昏暗，播放的音樂也很空靈。

好像有張很驚悚的……？

MENU，吧台上也有特殊品項。

然而我是衝著布丁而來的，之前看別人介紹這間布丁超好吃，一定要點脆餅阿芙朵布丁，咖啡可以帶出更深層的味道……之類，所以我就點了。

擺盤真的簡單漂亮！

上面的脆餅相當好吃，又甜又酥脆，就是份量少一口就沒了。冰淇淋的部分是普通的香草冰淇淋，旁邊那一杯醬料……應該是直接萃取出的Espresso，苦味相當驚人。（雖然好像有點理解這布丁那麼貴的原因，畢竟直接奢侈的給你一杯Espresso）
至於布丁底下是相當甜的焦糖醬，所以整體口感就是重苦重甜、對比鮮明，這可能是優點但也是缺點，布丁本身的味道完全被醬料掩蓋，反而讓人對布丁沒有任何記憶點。

整體來說沒有不好吃，但因為價位偏高，對我來說就是「我吃過了」系列XD

後續搜尋了一下，原來「阿芙佳朵」是一道義式甜點，真的是拿Espresso泡冰淇淋！！！

阿芙佳朵 - 維基百科，自由的百科全書

喔嗯好唷……？那肯定是盤子太小冰淇淋太少（標準是2杓冰淇淋配30mlEspresso啊），實在無法讓冰淇淋好好攪拌融合Espresso的緣故，然而布丁當真是配角了XDDDD