已經想好要煮那些菜，買菜時順路去越南菜攤晃晃買香茅.....然後帶不少東西回家

我在菜攤買了香茅和計劃外的越南小黃瓜，經攤主介紹（越南太太）又到鄰近賣越南醬料商販（越南太太+1）買沾小黃瓜的醬料，但是醬料沒買成變成帶越南米紙和商販送的越南醬料回家

老闆說醬是娘家寄來的保質期沒辦法放太久，因為我對越南菜有興趣她就送我一罐還教我怎麼吃


*查到那罐是辣椒醬

看起來非常好吃呢！

好奇有什麼不一樣www

親水性💦小楓 : 哪個東西呢？

傳說中用不完的米紙，期待料理

越南小黃瓜？

我現在就可以切，等我

我剛剛估狗了一下，意外像大黃瓜XDDD

親水性💦小楓 : 我直接生吃
跟台灣小黃瓜相比，瓜味很淡、水份少吃起來脆脆的
從咬面看肉偏厚、籽小，然後有一種奇妙的草味，不是草腥味是類似薄荷那種帶涼感的，尾韻有些許酸感+甜味

哇
好酷的樣子

適合沙拉！
越南的法國麵包我吃過一次，他們的菜不知道為什麼都好新鮮
是我意外會吃的蔬菜

意外的合我胃口，不過這個價格比較高
一斤$60

有機會也來試試

感覺黃瓜好吃，台灣的瓜水很多每次涼拌都要用鹽抓然後就縮水了

醜醜的越南春捲，很好吃但是太難操作，米紙一直破

料可能不能放太多？

冉染૮⑉◜𖥦◝ ⑉ა : 不是料的問題，米紙沾水後不止變軟還很黏
稍不留意就黏到盤子或手就破了