午餐吃什麼

沙茶空心菜炒牛肉
焗烤茄子船
椒鹽杏鮑菇

大家應該晚餐都吃飽了，我來發發午餐

茄子未免也太恐怖了

其實還有好多照片沒發，但是因為原本用的修圖軟體要收費，試新的軟體花了好久的時間
最後用了Snapseed，沒有適合食物的濾鏡可以套，不過手動調起來滿清晰的

熱炒必點「沙茶炒牛肉」，免過油「Ｑ彈又滑嫩」的秘密武器是啤酒+蛋白｜白飯不夠配啦｜阿慶師

阿慶師的食譜吃起來真的很熱炒，但是看加的材料就知道熱量蠻高的
醃肉用油、太白粉
醬汁有放糖、沙茶醬

焗烤茄子船是意料之外的產物，因為醃肉用掉兩顆蛋白，剩下的蛋黃拿來隨機應變

焗烤茄子船
材料：茄子尾端粗的部分、蛋（黃）、起司片
調味料：鹽、義式香料

1.茄子取尾端粗的部分（或選擇圓茄），剖半挖掉茄子肉
2.茄子肉切碎和蛋黃、調味料混合，送進氣炸鍋180度10分鐘
3.鋪上起司片，200度5分鐘

餡料混合後不能放，不然會出水

看起來很重口味的那種好吃（熱炒感？🤣）
阿慶師食譜的標題有啤酒，感覺就熱量超高XD

守護孤勇🌟🌙阿護 : 我沒放啤酒 （找不到人喝剩下半罐），其實蛋清、太白粉和油就足夠讓牛肉不會硬了

原來4為了等修圖工具而積壓照片www
焗烤茄子船好可愛又好引人食慾!!!

雷噓√想用腦波打字 : 網路時代照片沒有修真的發不出來內 （太暗+色偏
茄子船蠻簡單ㄉ，用烤箱也可以做喔，好吃