快訊／蛋價再降3元！產地價剩27.5元 公會再喊話：餐飲通路也要降 | ETtoday生活新聞 | ET...

肉粽是用鹹鴨蛋，有些會用雞蛋。
假設兩個月前開始備料，鴨蛋穩定每台斤46塊，雞蛋每台斤49塊，還有一批人危言聳聽只會更貴喔。
蛋商為了短期政治利益自廢大宗需求，早餐店20塊蛋就算降成10塊也沒用，真正的大宗需求蛋液早就被打爛。

台灣農漁禽交易行情

中華食物網-大宗穀物現貨交易平台