春江花月夜(間歇性ROM專)
https://images.plurk.com/50dRFCNsTIWjZz3tW40BFc.jpg
應節。
這個手工太精緻了忍不住拍照打卡留念。不然以我現在的懶惰程度基本上寫食評都嫌麻煩不拍照的,尤其是電腦死了後不方便整理照片。
春江花月夜(間歇性ROM專)
包體是丹麥酥,內餡是芋泥、肉鬆和一點點鹹蛋黃碎。
丹麥酥模仿荷葉內裏染了綠色,但味道是原味丹麥酥;而芋泥用的是鹹味五香芋泥,口感非常綿密;肉鬆分量跟芋泥差不多,鹹蛋黃碎少得近乎可以不用管(如果能改為至少四分一隻鹹蛋黃口感上會好很多)。我覺得五香芋泥的味道跟丹麥酥不太夾,普通的甜芋泥會比較合適,但它是想做出鹹肉糭的效果,所以我可以理解這個選擇。
總括而言,如果只是為了打卡,它的價格是可以接受的範圍。但如果是想吃好東西,那它的味道會比較挑人,建議多看點食評再斟酌一下自己能否接受吧。雖然我覺得會特地花時間排隊買它的人根本就不會管它好不好吃啦,味道才不是重點!
春江花月夜(間歇性ROM專)
記錯了,包糭不用荷葉......
同樣用糯米,我比較喜歡吃糯米雞、珍珠雞,反而很少吃糭,實在不喜歡那種口感啊。
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