和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 9:54 AM
總覺得跟友人的對話越來越有家庭主婦感.....最近聊的不是某某廚具好不好用，就是最近應季的菜有什麼好買好吃的
今天也一個下午都在洗菜切菜煮接下來一週的菜
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 9:56 AM
昨天做的南瓜燕麥饅頭＆香蕉餅乾。整個狂做吃的......然後又在做饅頭的時候想起來又忘了買擀麵棍＆料理板......但小量手揉其實也是沒什麼問題啦......
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:00 AM
不過做這些都是為了清冰箱就是了......香蕉不小心放到過熟只好......上禮拜買了一顆大南瓜，剛好做菜＆做饅頭用掉。
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:04 AM
早上去菜市場買菜，回來整理看到袋子裡一把青蔥嚇個半死，想說我是不是把豇豆錯拿成青蔥（都長長的），仔細一看，啊我的豇豆在旁邊，青蔥是多的，原來老闆娘送了我青蔥，但是我不吃蔥......在想如果到週二青蔥狀態如果看起來還行就丟給同事消耗......
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:07 AM
買了白玉苦瓜，處理的時候莫名興奮，想想吃了那麼多苦瓜但從來沒看過苦瓜內部長什麼樣，處理自己沒弄過的食材也是會有這種感覺新奇的體驗
原本擔心苦瓜的籽囊會跟南瓜一樣難搞，結果輕輕一刮就下來了真好啊......
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:08 AM
雖然很喜歡吃南瓜饅頭，但真的很煩處理南瓜，每次刮南瓜籽都刮老半天
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:11 AM
高山高麗菜實在好漂亮，早上去市場看到忍不住買了一顆，但價格也是很漂亮......
但每次去山裡吃到高山高麗菜都很讓人念念不忘所以還是買了
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Sun, Jun 9, 2024 10:29 AM
Sun, Jun 9, 2024 10:30 AM
求推薦廚具
高山的高麗菜有什麼特色啊？完全分不出來 ＞_＜
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:40 AM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
: 算不上推薦，最近買了這個：
OXO 好好壓切丁盒 - PChome 24h購物
要說好不好用，我覺得紅蘿蔔、馬鈴薯還蠻好壓的（雖然得先切成厚片再一片片壓），然後很小所以也很好收，清洗也蠻好洗的，對於刀工很爛又常常要紅蘿蔔切丁的人來說可以加減用
不然我常常切一整條紅蘿蔔切到厭世
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 10:44 AM
高山高麗菜喔，今天買回來外型顏色超漂亮，綠色漸層很美，吃起來比較脆？高麗菜本身的味道比較明顯？總之我覺得比一般高麗菜好吃，覺得比較香🤔
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Sun, Jun 9, 2024 10:47 AM
Sun, Jun 9, 2024 10:48 AM
和平寶🎄
: 我也會，所以我蘿蔔只切大塊的
高山高麗菜外型有什麼特別的樣子嗎？
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 11:42 AM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
: 據說頭尖尖的，但現在好像也有一些改良的尖頭品種？要真的好吃還是直接去深山裡吃最香最實在（唉
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Sun, Jun 9, 2024 12:41 PM
和平寶🎄
: 難怪我之前買過尖頭的，但吃了覺得沒有特別甜 😂
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 12:44 PM
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
: 以前在南投玉山山脈那邊＆阿里山上的高麗菜都超好吃，但平地會不會是用別的魚目混珠很難講......
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Sun, Jun 9, 2024 12:48 PM
和平寶🎄
: 羨慕，我是有吃過，但形狀分不出來
味道倒是分得出來
汐生
@Shio12
Sun, Jun 9, 2024 1:48 PM
高山是尖形的~ 產地對的話 很脆口又甜XD
我都快懷疑我們是要轉行了嗎(不
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 1:56 PM
汐生
: 在菜市場也沒標產地啥的，所以還是買應季便宜的比較不用在那瞎想～今天是那菜太漂亮了才一時著了魔
妮子ฅ•ﻌ•ฅ低浮上
@crazydream
Sun, Jun 9, 2024 4:17 PM
怎麼看照片感覺好好吃，想吃....
和平寶🎄
@ymb11100
Sun, Jun 9, 2024 4:29 PM
妮子ฅ•ﻌ•ฅ低浮上
: 南瓜燕麥饅頭好吃，一出爐自己就吃掉2個⋯⋯
餅乾就很一般了，只為了消耗香蕉做得很隨便
和平寶🎄
@ymb11100
Mon, Jun 10, 2024 12:35 AM
同事做的南瓜饅頭。形狀比我的漂亮多了
不愧是常做饅頭的老手
膨鬆度跟彈性也很恰到好處，南瓜應該放得比較少，不過還是能確實吃出南瓜的味道，可以拿去賣了（唉
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今天也一個下午都在洗菜切菜煮接下來一週的菜但每次去山裡吃到高山高麗菜都很讓人念念不忘所以還是買了高山的高麗菜有什麼特色啊？完全分不出來 ＞_＜
不然我常常切一整條紅蘿蔔切到厭世高山高麗菜外型有什麼特別的樣子嗎？
味道倒是分得出來我都快懷疑我們是要轉行了嗎(不
餅乾就很一般了，只為了消耗香蕉做得很隨便不愧是常做饅頭的老手膨鬆度跟彈性也很恰到好處，南瓜應該放得比較少，不過還是能確實吃出南瓜的味道，可以拿去賣了（唉