2. The White Swan 1873年就佇立於倫敦的Pub，除了酒外，專賣傳統英國菜，來這邊幾乎想吃的英式傳統菜大部分都吃得到（如：上面提到的Sunday Roast） 該店一樓是常見的英式Pub陳設，二樓則是比較安靜、正式的餐廳區，如上圖 該店主打手作派，所以當然不能免俗要點一下主打餐點之一的Chicken and Truffled Oyster Mushroom Pie，價格￡18。不得不說，不愧是主打菜之一，派確實好吃，烤過的派皮酥脆，搭白酒秀珍菇醬的雞肉餡也很夠味，雖口味偏重，但不會過於鹹膩，配薯泥可輕鬆完食
因為最近有來自美國的朋友和朋友的朋友來倫敦找我，身為不專業地陪，只好陪朋友們再訪當地人完全不想去的觀光景點，並專程去吃了好幾餐不甚有趣又貴的傳統英國菜
這噗主要是記錄一下去過的英式料理餐廳，順便給來倫敦只想吃傳統英國菜（WHY？)的人參考
先用夏日晚上的英國代表性地標鎮樓
其他少量觀光區照片，會順便丟一下，下收↓
說到英國菜，這道傳統上只有週日才吃的料理，幾乎成為每個來倫敦找我的朋友的執念，每次我問大家想吃什麼，撇開炸魚薯條，Sunday Roast出現率之高，都讓我懷疑英國似乎只有這道菜了
是的，第一個要介紹的竟然是「法國餐廳」提供的Sunday Roast！想不到吧？
單價￡20↑，以蘇活區餐廳的價位來看，算是很可以的價格，味道也還不錯，再加上能讓你在燈光美氣氛佳的環境下，用美美的盤子用餐，完全可以接受
另外餐廳也有提供輕食早午餐，不想吃無聊的傳統英國菜也有別的選擇，以這次點的班尼迪克蛋佐鮭魚為例，食材新鮮味道也還行
重點是，他們家的Mocktail有夠好喝，不喝酒精飲料大推！
他們家的Cocktail或Mocktail是用在英國的名人來命名，我這次點要價￡7的Charles Dickens（左）以西瓜汁為基底，佐木槿糖漿、萊姆和通寧水，清爽又有層次，有機會我可能會為了它回訪；朋友點的Soho Pam（右）則是百香果基底混蔓越莓及蘋果汁的蘇打飲料，酸甜口味適合解膩
忘了什麼Sunday Roast，來這家餐廳喝調酒或飲料吧在波羅市場旁邊，很熱門一定要訂位，來自紐約的朋友指名要吃，但其實紐約就有分店的牛排店
該店也主打Sunday Roast Beef，價格￡28雖然比上面的法國餐廳高，但分量也比上面的法國餐廳有誠意多了。而且我們週日去時，在場一半以上的顧客都是英國人，加上幾乎人人都點Sunday Roast，所以應該算是獲得當地人認可的道地料理。根據友人評價：「是好吃的草飼牛肉，約克夏布丁外皮微酥內裡扎實，淋上肉汁更是畫龍點睛，難怪要訂位」，推測整體菜色應該是好吃的
順道一提，不吃牛也可以像我一樣點魚排，我這次點了烤鱈魚，不含服務費￡19，大小差不多一個拳頭大，說實話有點貴，庶民如我更傾向超市買食材回家自己烤，不過看在魚肉扎實、味道濃厚的份上，還有有朋自遠方來聚餐的回憶加持，好像也不是不能接受了
飲料還是無酒精飲料，這次點了酒釀紅葡萄果汁為基底搭配橙子和薄荷的蘇打飲料，喜歡紅酒特殊葡萄香氣的人，應該會喜歡這款飲料，價格為￡7
起源於工業時代的倫敦碼頭，大約是現今東倫敦金絲雀碼頭(Canary Wharf)附近，深受當時工人階級歡迎的方便廉價餐點。顧名思義，除了肉餡鹹派與馬鈴薯泥外，還會淋上啤酒或其他酒製成的醬汁，傳統上通常還會搭配鱔魚凍 (Jellied Eels)，但它太可怕了
連我當地的英國人同事都不吃，所以我們這邊先跳過鱔魚凍！意外很受歡迎的平價專賣連鎖店，該店特色是可以自選薯泥、肉派/香腸和肉汁組合成自己偏好的套餐，很多英國當地人會拜訪
上面連結分享的這家店在劇院街旁，很多人看劇前會去這裡吃飯，用餐時間造訪的話記得先預訂；順帶一提，Google上的預約系統是假的，打電話比較保險，不然可能跟我們一樣撲空
1873年就佇立於倫敦的Pub，除了酒外，專賣傳統英國菜，來這邊幾乎想吃的英式傳統菜大部分都吃得到（如：上面提到的Sunday Roast）
該店一樓是常見的英式Pub陳設，二樓則是比較安靜、正式的餐廳區，如上圖
該店主打手作派，所以當然不能免俗要點一下主打餐點之一的Chicken and Truffled Oyster Mushroom Pie，價格￡18。不得不說，不愧是主打菜之一，派確實好吃，烤過的派皮酥脆，搭白酒秀珍菇醬的雞肉餡也很夠味，雖口味偏重，但不會過於鹹膩，配薯泥可輕鬆完食
然後去Pub必點的炸魚薯條也一定要點來跟其他家的比較看看！價格￡21.5，但我只能說，雖然份量給的很多也不難吃，但更便宜的價格去其他Pub吃到的更好吃，如果是為了炸魚薯條，其實可以不需要來這裡吃
最後說一下，這家店的無酒精飲料很普通，各種蘇打飲料加的糖漿像不用錢一樣，不推
像我家附近的店，賣炸魚薯條是一定要的，但它竟然還有賣￡8有找的印度咖哩套餐耶，而且還很好吃...
我真心覺得，與其去市區找貴桑桑的店吃英式傳統菜，倫敦市區比較外圍的當地Pub其實有更多更好吃又便宜的選擇...
還有，來倫敦不要再吃無聊的英國傳統菜啦！
這裡可是倫敦耶！
與其花大錢吃難吃的東西，拜託來試試世界各地來的好吃異國料理！這樣地陪會比較開心，然後中東菜系或亞洲菜系都很不錯大逆光下的倫敦塔橋
庭院綠草如茵、繁花盛開的倫敦塔局部
不再開放網美爬上窗戶遺址拍照的St Dunstan in the East Church Garden一角
從教堂某扇窗望出去的倫敦大火紀念碑上的骨灰罈（金色的部分）
社畜們在假日通常不會出沒，假日期間的皇家交易所周遭景色
最後放個倫敦石
關於該石頭的有趣故事，請見：
是說我第一次知道原來英國傳統菜是這樣！
謝謝您分享倫敦餐廳！！
自己也想嘗試看看那個手作派
你如果要來，我可以給些參考建議，然後我們可以揪一下～
話說，現在的手機相機都太厲害了，食物拍起來的好吃感都大幅提升，實際吃起來雖然不是不好吃，但真的就...你懂的
然後很多現存的英國傳統菜其實歷史也沒有很久，不少都是工業革命後的工人餐（比如那個英式早餐），似乎真正傳統的菜色有不少都失傳了......不過也不可考囉
但我必須說，倫敦差不多價位，有其他不少好吃的異國餐廳，如果不排斥吃中東或印度菜的話，可以考慮一下，安全牌就挑一些連鎖店也不錯（如：印度菜的Dishoom、黎巴嫩菜的Comptoir Libanais），喜歡吃港式飲茶的話，也有很多香港移民開的店，通常都是很道地的那種早上在吃的飲茶，不敢去香港的人(?)可以看看
然後那個手作派呀，有機會從倫敦巴士一日遊去巴斯的話，一定要去羅馬浴場旁邊的The Cornish Bakery嚐嚐他們的Cornish Pie，吃過各種英式派，我還是最喜歡這家
話說鮭魚被你形容的好色喔(?)，這就是所謂的秀色可餐？
不過我會把這間店也記下來，推薦給來英國找我又不排斥羊肉的朋友，謝謝啦！
總之，謝謝讚美