獵人書店的名稱，源自冨樫義博的漫畫《HUNTER×HUNTER》。黃文萱笑說最初是覺得這個名稱沒那麼「文青」，感覺主動、有趣一點。「由那時候到現在，大家的氣氛都很消沉，覺得自己就是待宰的羔羊。我不喜歡那種很頹喪的感覺，我覺得人總是可以做選擇的，也可以為自己的選擇給予一些意義。」記者沒有看過《HUNTER×HUNTER》，但看見書店網頁中所寫的一句，「做獵人，不做天真的獵物」，卻聯想起另一套大熱動漫《進擊的巨人》，碰巧在《巨人》動畫主題曲中的第一句，便是「他們是獵物，而我們是獵人 ！(Sie sind das Essen und Wir sind die Jäger!)」
在開書店之前，黃文萱做過政治版記者，也當選過區議員。在辭任區議員之後，在偶然的機會下參加了「七分一書店」計劃，成為「夜露死苦」的店長。後來在深水埗落戶，開辦了獵人書店。
由從政到成為書店店長，黃文萱只是淡然地形容這個轉折。「開書店是我維生的方式，也是現在暫時想到可以做的事，我不會為這賦予浪漫的想像，不會說是我的理想、要改變世界。我只是盡力去做自己能做到的事。」
對於書店的想法，黃文萱也說得現實，沒有抱擁太多高遠的期許或想像，對她而言，書店不過是一個賣書的地方。
「有些人對獨立書店有種期望，覺得書店很重要，是城市中的一個可以容納自由的空間，這是衍生於社會空間收窄後的投射。但我覺得書店是賣書的，書才是主角，我們不是主角。」