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早上還沒七點就上山,天氣涼涼的,但樓梯爬著就開始流汗,路上遇到三隻貓(三花、米白、鐵灰)(heart_beat),千光寺風景眺望著瀨戶內海,人們會在新年時來敲寺廟的鐘,更往上是一望無際的觀景台(也可搭纜車抵達),還能看到安藤忠雄設計的尾道市立美術館,同事分享了黑貓闖美術館遭保全人員阻擋的趣事。
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Senkoji Temple · Onomichi, Hiroshima
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下山後吃LOG早餐,馬鈴薯甜菜根湯,一盆新鮮生菜(全是綠色,像盆栽xD),米製鬆餅搭配蜂蜜,冰香料奶茶好喝,沒有聞過的香氣,好香好飽。
好好吃飯 日本食農行 Day3
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驅車回到岡山,同事朋友開的麵包店師傅主修西餐,把西餐作法用在麵包的配料上,很多意想不到的配料:茄子、吻仔魚等,麵包店老闆本業做房地產,為了將自己居住的地方變成喜歡的樣子,開了店,媒合友善食材的農家及店家,與廚師朋友們在店裡及社區做活動、市集,也與市府合作規劃公園,介紹健康的食物給大家認識。
市集活動從今年6月固定一個月在下石井公園舉辦一次,附近的西川綠道跟台中綠川很像,環境很舒服,麵包好好吃。
https://images.plurk.com/4086lIVczsss4st9sIcg2N.jpg 我們與麵包店老闆的合照(rock)
PUBLIC · Okayama, Okayama
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與麵包店老闆合作過市集的新鮮果汁店,已開業20年,櫃檯收著一大疊各個客人的集點卡,還按名字分類,這樣就不會忘記帶集點卡ㄌ😂
Maru5deli Tamachi · 1 Chome-1-11 Tamachi, Kita Ward,...

同樣是合作過市集的自然酒店家(自然酒是低人為干預的葡萄酒,無添加物,較有野性、原味的葡萄酒),很多不錯的餐廳都會來此店買酒,也賣給一般客人,也可以內用(有6個位子),還有賣一些少量發酵產品:味噌、蜂蜜等。
slowcave wineshop&stand スロウカーヴ · 日本〒700-0827 Okayama...
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午餐在一間有天然食品選物的餐廳吃鹿肉丸子、生菜沙拉、兩片吐司及冰紅茶,烤吐司外酥內軟好吃,其他一般,但甜點米製鬆餅感覺可以嘗試!鹹食不推(doh)
OKAYAMA GARDEN · 147-1 Terayama, Higashi-ku, Okayama...

有些團友午餐吃隔壁的豆腐料理,料理皆由是黃豆磨粉後,製作相關豆腐製品,這樣的作法沒有豆渣的產生,連餐點飲料也是黑豆茶,沒吃到好後悔,茅草建築很有氣氛,戶外環境也很舒適,這間需要訂位(這天中午內用全滿,現場排隊約3-4組)。
https://images.plurk.com/76yHIUF7kWAHMnrFXz5Vui.jpg by團友照片
takatsuki · 147-1 Terayama, Higashi-ku, Okayama, 709...
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吃完飯後,準備拉車前往京都了,開車路途約3小時,中途有停靠浮誇的神戶休息站,好像來到迪士尼😂還有雲霄飛車、摩天輪!
在商店買了布丁解了饞,同事買了新鮮的花椒粒,據說台灣產量很少,進口價格很貴,打算在飯店醃製加工才可以帶回台灣。
Kobe Fruit Flower Park Ozo Rest Area · Kamiozo-2150 ...
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這晚住在京都鬧區的飯店,四人房竟然有2衛1小廳、4張單人床(床偏硬)、2個電視、3個洗手台(heart_beat)太讚了住宿體驗極佳!地理位置也很方便,除了附近好逛好買,後天行程是去大阪,可從飯店步行約5分鐘的三条車站搭乘京阪本線至大阪👍
早餐有飯類、麵包類可以選擇,自助吧有生菜沙拉(彩色蘿蔔塔超美)、優格、飲料可自取。
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OMO5 京都三條 by 星野集團 · 日本〒604-8005 Kyoto, Nakagyo Ward,...
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晚餐吃漬野菜餐廳 isoism,是利用蔬菜、漬物搭配餐點及發酵飲品的居酒屋,漬蕃茄搭配生豆皮,清爽好吃,土鍋鮭魚青蔥炊飯好香,炸地瓜薯條撒柴魚片,外酥內軟一定要點。
可網路訂位(官網: 漬け野菜 イソイズム|五十家グループ ),4位以上需電話訂位。
漬野菜餐廳 isoism · 114 Nakaicho, Shimogyo Ward, Kyoto, 6...
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承上,野菜餐廳是五十家集團旗下的餐廳,集團自有農園,每日為菜品提供高品質的新鮮蔬菜(有五家餐廳菜單以野菜為主)。
旗下餐廳馬上加入口袋名單😍
五十家官網: 五十家グループ
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