說書人小光
日常

拿到妊娠糖尿的餐單了,結果食物內容跟我減肥時一模一樣,就是份量有增加不少

畢竟多囊本來就是糖尿病高危族群,哪怕我bmi正常,加上懷孕前空腹血糖5.3,於是醫院以防萬一直接安排營養師,再去學用血壓血糖機
So far目前餐後血糖都正常,平日血壓甚至還有點偏低

翻了整本手冊,才明白為什麼食物金字塔常常被誤讀
5份碳水看似很多,但就1平碗白飯,是平碗,而且那碗不是很大
3份肉聽比較起來很少,但若吃的是水豆腐,可要吃3磚,不過換成豬牛羊等等,就差不多一個掌心大小
2份水果聽起來也很多,其實就1個蘋果
倒是蔬菜若要吃到熟的1碗,那它生的時候就差不多是2碗體積,自炊時覺得也不容易填滿

光看體積的話是蔬果加起來最大份,但真實算起來,可是10克10克碳水那樣算的
說到底,那本天書才是關鍵
說書人小光
P.S.
我拿到的是1800kcal的餐單
基本上差不多每2小時1餐
但這對我來說反而是更合理的,因為食量本來就小(多囊很多不是因為暴食而胖的),加上我本應是要變重的,但這1個月體重幾乎完全沒改變
若把6餐歸作3餐反而容易嘔吐,得不償失

說來這飲食任務難度也挺高的
整體要增重,但不能增在我身上,要增在孩子身上
營養素不能少,但糖和脂肪不能多
說書人小光
另外,食物種類有限制,但不能單一,因為要確保營養均衡
這對香港人而言,就約等於:除晚餐外,不要外食了

因為快餐店和茶餐廳的早午餐營養比例都不合格

晚餐跟家人一起點小菜,也要至少點一碟主要是蔬菜和一碟有蔬菜的低脂肉,才能在裡面夾出合格的比例來(這過程,至少會浪費掉大半碗白飯,除非3人分2碗)
說書人小光
關於1餐的蔬菜(2/3碗熟)和肉(約3襾)
用碗來盛大概這樣
兩個碗是一樣容量的,只是拍攝角度問題
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澱粉就一球粉絲(即冬粉)
說書人小光
以上煮熟了以後菜變成1碗,肉不怎縮水仍是半碗,粉絲充當半碗飯的碳水量(即30g)
就是2:1:1
sennentree
抱抱小光,朋友懷孕的時候也得過妊娠糖尿病,祝平安卸貨
說書人小光
sennentree : 謝謝太太
我比較煩心的是,體重一直增加不了,胃就那麼大,又不能吃太放縱……每餐都在煩惱要怎麼吃
sennentree
說書人小光 : 抱抱,應該沒問題的,現代人營養不會到不足,均衡就好!
說書人小光
sennentree : 也是的,我只能努力照著餐單吃了
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