【食記】夯貨開箱
路歐利 Pain de RUOLI
千層國王蛋撻

中肯!!

昨天不小心讓手指被割開了一個大洞，所以暫時是不能喝酒了，不過寫寫食記還是可以的。

最近有常在看IG食記的朋友應該都被新興的「千層蛋撻」燒到吧！我看了也很想吃，但想到各個烘焙坊都在排隊的奇景，不知道什麼時候才能來上一口，結果沒想到後來看到一篇介紹千層蛋撻的文發現原來家附近的這家路歐利烘焙坊有在賣這夯貨！而且只要登記取貨、不用排隊！有這麼好的機會，作為吃貨想必是當仁不讓對吧～

路歐利特別在名字上加上「國王」二字，是因為撻皮以國王派的折疊方式製作，以奶油包覆麵糰反覆折疊造就酥脆口感，而內餡以香草莢與蛋黃、北海道牛奶、法國鮮奶油製作（以上複製貼上）。

實際上吃起來，撻皮真的是極度酥脆，且帶有濃厚的奶油香氣，而內餡吃起來像是經過重烘烤的焦糖布蕾，帶有焦香的布丁感很飽口，尤其他們讓內餡處理得還帶有一定的流動性，吃起來甜滋滋而罪惡的美味感簡直爆棚！

沒想到家附近有這麼一家強大的烘焙坊，他們的麵包也是很有實力的，有機會到蘆洲的話不要錯過～

聽起來像是奶油酥派+德式布丁，這個絕對很美味
斷面的派層和布丁光澤讚爆

年近三十鷗獺左手啤酒右手咖啡 : 真的是超好吃，而且飽足感也蠻高的

啊啊啊這邊好像沒那麼厚的

🍮布丁丁子🍮 : 最近台灣才突然流行起來的東西~

一定很讚，酥皮愛好者，也喜歡蛋塔

🍮布丁丁子🍮 : 非常讚~