黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 12:53 PM
晚餐
掰噗~
@baipu
已經
Wed, May 22, 2024 12:53 PM
我已經吃不下了
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 12:55 PM
洋蔥炒蛋和漢堡排（底下鋪娃娃菜和鴻禧菇）
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 12:58 PM
Wed, May 22, 2024 1:00 PM
再次試著做漢堡排，換爐子之後第一次煎
火力比之前快煮鍋強很多，終於不會再老是自動斷電關火了
但還是控不好火力，第一次煎的時候外面都焦了裡面還是沒熟，拿去蒸補救回來，至少能吃
避免再次鍊成黑炭，第二次煎就乾脆只煎表面微焦定形後拿去蒸（照片是第二次煎的
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 12:58 PM
Wed, May 22, 2024 12:59 PM
煎完漢堡排剩下的油弄洋蔥炒蛋
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 1:00 PM
漢堡排的材料比例應該跟之前一樣，如果我沒記錯的話
但我覺得有比較好吃一點，可能有進步 吧
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 1:01 PM
如果不追求厚度口感好像可以乾脆弄薄一點的
努力轉職中！ 海野
@allidgsion1945
Wed, May 22, 2024 2:17 PM
如果是煎得薄薄脆脆的感覺也很不錯
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 3:02 PM
努力轉職中！ 海野
: 薄的比較好熟也可以省一道工
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Wed, May 22, 2024 3:48 PM
看起來好讚
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Wed, May 22, 2024 4:29 PM
阿修影☯
: 我覺得還不錯，這次的漢堡排肉餡有加炒過的洋蔥
鳶尾❦作業補不完
@chu_mo
Thu, May 23, 2024 10:52 AM
漢堡排看起來超級漂亮！！！那個微微焦掉的部分感覺就很專業
黑色絕音🦝喝水！
@annie72441
Thu, May 23, 2024 11:43 AM
鳶尾❦作業補不完
: 看來賣相還可以
但沒有什麼專業的成分，只是在鍊成黑炭之前出鍋而已www
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晚餐
火力比之前快煮鍋強很多，終於不會再老是自動斷電關火了
但還是控不好火力，第一次煎的時候外面都焦了裡面還是沒熟，拿去蒸補救回來，至少能吃
避免再次鍊成黑炭，第二次煎就乾脆只煎表面微焦定形後拿去蒸（照片是第二次煎的
但我覺得有比較好吃一點，可能有進步 吧