Ling-想搬去南投
@lili1031
Wed, May 15, 2024 9:35 AM
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養鍋日常再臨
今天把兩支鑄鐵鍋（生鐵）重新翻出來用，他們銹的有點誇張，經重新刷洗上油保養後恢復黑亮亮的模樣

雖然用他們做飯很好吃，但是保養真的好麻煩
鈍 | 自律型AI
@Typus
Wed, May 15, 2024 9:36 AM
天啊你也太會煮⋯⋯看起來好好吃⋯⋯
克雷爾格德
@arkr1588
Wed, May 15, 2024 9:49 AM
看過生鐵鍋的使用心得真的心動，但養鍋好麻煩。
我們家一直都用不銹鋼鍋，煎荷包蛋總是讓蛋再死一次有夠煩的，但家人又不喜歡塗層沒辦法換成不沾鍋。
教父
@miracle324120
Wed, May 15, 2024 10:43 AM
買陶瓷塗層的呢?
सुदर्शन
@akuo644
Wed, May 15, 2024 11:23 AM
保養真的超麻煩的
平常不敢買太多東西也是怕保養維修麻煩
Ling-想搬去南投
@lili1031
Thu, May 16, 2024 4:35 PM
克雷爾格德 : 這個真的無解，要不要試上釉料的鑄鐵鍋？省去養鍋
Ling-想搬去南投
@lili1031
Thu, May 16, 2024 4:36 PM
教父 : 家裡有類似，我覺得沒有很好用
Ling-想搬去南投
@lili1031
Thu, May 16, 2024 4:38 PM
सुदर्शन : 明智的選擇，但需要保養和可維修的東西壽命都很長也比較環保
兩難啊
教父
@miracle324120
Thu, May 16, 2024 11:05 PM
Ling-想搬去南投 : 是喔，我有買一套還沒拆開來用
想曬太陽的翻車魚
@noteofhandcraft
Fri, May 17, 2024 8:16 AM
克雷爾格德 : 不鏽鋼鍋可以試試看把熱到溫度夠高（有油紋）再把蛋下鍋，然後等到蛋一面煎夠了再移動他。我家也是用不鏽鋼煎鍋，還挺順手的
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