夢到有一條小吃街，其中有一家店他店門口是像鹽酥雞那樣擺滿食材給你夾，再決定是要炸要烤或做成滷味

我在夢裡本來是要走向他下一間還下下間店吃東西，路過這家的時候看到他有放一種蓮藕切片中間夾絞肉外面再用芋泥裹一圈的東西
幹啊這是什麼光用看就覺得好好吃的食物！！！！！ （拐彎走進店裡

那個芋泥蓮藕炸之前還會裹粉裹麵包粉
幹啊看起來更好吃了

聽起來很棒欸

在等待他炸好的時間裡我在店裡轉了一圈，店裡有些可以直接買了帶走的三明治跟麵包陳列在桌上，有點混合了麵包店的感覺

然後我看到了讓我在夢裡沒吃到芋泥蓮藕的萬惡根源：

桌上放著一顆肉鬆口味的驚喜抽抽樂麵包

抽抽樂麵包用霧面半透明的塑膠袋包著，故意讓人看不清裡面
從顏色來看依稀能分辨上層麵包是鋪著一層厚厚的肉鬆，但是他又像大亨堡有切開，在麵包切縫中擠了滿滿一堆淡綠色的糊狀物

實在太好奇，就問了老闆那個到底是什麼
老闆：喔，那個淡綠色的有可能是酪梨醬也可能是芥末醬，嗯……現在桌上只有一顆的話是不太建議嘗試啦

我：幹所以現在桌上那顆是芥末喔？！！？

然後我就因為對那個抽抽樂麵包太用力吐槽而醒過來了！！！！我的芋泥蓮藕！！！！！甚至沒看到他炸好的樣子！！！！！！！！

氣死我了
都是那個抽抽樂麵包的錯

藕香芋泥

是有類似的料理
但是為什麼我會突然夢到這個食物…… （很少吃鑲肉

好奇到底是甜的還是鹹的

羽倩/Edo ✤ : 當然是要鹹鮮甘甜交織啊，要是吃起來只能定義是鹹還是甜我一定氣醒

食材本身的味道很重要
芋頭有澱粉類的甘甜，絞肉也會有肉汁的鮮甜味，蓮藕是清爽植物回甘味 要是調味把這些全壓下去了那還吃屁吃

我突然覺得下次就會看到蝦蝦做出這道菜

藕感覺不太好買（尤其我只要少量

芋泥蓮藕炸聽起來有夠好吃好想試

蓮藕買一段留一小部分起來炸，剩下的拿來煮湯，這樣應該用得完？

涼拌蓮藕也很棒啊

是隻犬 : 宇宙好朋友MG : 重點是只有我一個人在吃（

水淺蔥🍀起床困難戶 : 感覺就是鹽酥雞攤芋泥餅還有肉味的升級豪華版！！

如果不在意很貴，我記得全聯有些店會舖真空包裝的藕片（小包裝），但他切得很隨便

如果喜歡酸酸甜甜的話之前吃過醃製的冰鎮梅醋蓮藕超好吃

等蓮藕產季我要是還記得這個夢再說吧