［半夜該］
曬隨手用剛好有的材料做好結果被好吃傻了的文字燒


來加拿大讀書（X
來加拿大做飯把自己餵成300公斤北美大肉丸（O

［主要材料］
1. 椰菜（高麗菜，先泡鹽水去青味和……主要我會怕有蟲子）
2. 玉米
3. 煙肉（或沒亂調味只用鹽/醬油/雞粉調味過的豬五花）
4. 麵粉糊（粉加水調成比蛋糕糊稀的不透明液體，煎不乾裡面還是糊糊才有那味，有條件可以加日式高湯）
5. 雞蛋；
可以加章魚爪（注意會不會有吸盤，口感會像塑膠粒）、蝦肉等不太貴的海鮮。

［靈魂的醬汁］
1. 蛋黃醬（蛋+醋+不是花生油的其他味道輕的植物油，儲存不安全+要用機打，不推薦自製）
2. 日式沙律醬（蕃茄醬+豉油+醋+糖）

［靈魂的火候］
豬肉可能會含人畜共通的寄生蟲，記得燒熟。
焦焦好吃。

［給心癢癢的菜鳥的建議］
1. 是的，我沒標份量，全是不用度量隨手放+臨場調整的，這道就只有調沙律醬（邊小量加邊試缺香甜鹹酸哪邊的味，也可以直接買）和火侯（可以找令慈在旁邊待機救場）要注意，其他的都不太會出事
2. 熟悉食材的適性前不建議發揮你的創意（尤其加味道濃的東西）（椰菜就是個味道重的食材其實）
3. 不 要 用 大 火 ！除非熟悉爐具，最好慢慢調整。火力的改變需要時間才能傳鍋具上，發現太大火了轉成小火後鍋具也不會立即降溫，而且糊了就沒救了