′▽‵羽葉
腌笃鲜(冬笋千张炖咸肉&如何打出好吃有咬头的豆皮结)
隨便看看,看到「醃篤鮮」跟「千張」,想到我爸爸非常會做飯,醃篤鮮還要有蹄膀……
嘎爹米‧亞樂豬華吃雪茄
天冷的時候喝感覺特別合適
Bart
那個沒有蹄膀喔
′▽‵羽葉
Bart
我說的我家是上海人,你那個是額外加的,正常不會去加蹄膀肉
Bart
至於每家衍生的做法你要在那湯裡加什麼都有可能
′▽‵羽葉
醃篤鮮_百度百科
寧波(浙江)...
Bart
′▽‵羽葉 : 老上海菜寧波占主
Bart
大大家有寧波或上海的淵源嗎
Cyn
清澈的湯看起來好好喝喔 請問有推薦的餐廳嗎?
′▽‵羽葉
Bart : 浙江奉化。不在寧波。
′▽‵羽葉
Cyn : 銀翼 我爸走了,所以沒法吃了,郁坊應該很不錯,南門市場立家也有吧…不確定。
立家與逸湘齋
Bart
′▽‵羽葉 : 奉化也很棒的
Bart
′▽‵羽葉 : 郁坊或銀翼是川揚菜,其中的揚是揚州
Cyn
′▽‵羽葉 : 那我找時間去郁坊,銀翼和小時候的味道不同了,吃過兩次應該再也不會去了
Cyn
謝謝推薦
′▽‵羽葉
不過奇怪,川揚沒有辣的…
Bart
′▽‵羽葉 : 有啦我們沒點
Bart
Cyn : 如果你喜歡江浙菜,前陣子吃秀蘭小館不錯
Bart
Cyn : 郁坊也要快點去,老先生也有年紀了
Cyn
Bart : 店裡有下一代,難道不接棒嗎 今天才跟朋友聊起師大路上屈臣氏,以前是老董黃牛肉麵
Bart
Cyn : 能接的住的很少
′▽‵羽葉
老董牛肉細粉..?也越來越多吧.
Cyn
′▽‵羽葉 : 師大路上的老董黃牛肉麵,在40幾年前師傅應該就有七八十歲,很早就關了,和現在的老董完全無關
′▽‵羽葉
師大以前還有“中西美食“....唉…
′▽‵羽葉
安徽地方特产传统手工豆干千张疙瘩腐皮千张结真空包装满3份包邮-Taobao
“千張疙瘩“好像有,但真的沒吃…怪.
應該只是“千張“而以,加上“疙瘩“輔助…
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