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食用的黑家豬是距今約九千年前從華南野豬馴化而來的,因為與臺灣野豬有共同的祖先,所以兩者的關係密切,在分類上同屬偶蹄目、豬形亞目、野豬科、野豬屬,是同一種歐亞野豬、但不同亞種的表親。從外形來看,最大的不同在於野豬俗稱「鼻子」的吻端特別長,身材也較結實短小;初生的野豬身上有具保護作用的褐色條紋,而家豬沒有。