/閒
昨天去吃鍋

去常去的一家擁有好吃牛奶鍋的店
然後裡面有一位外場服務員剛好在被他們的店長電
店長：妳不要整天那個死臉在面對客人好不好？
員工：好，知道了。

結果員工後來跑去廚房躲起來
店長：不要再逃避了，快點出來面對人生啦

我邊吃鍋又想笑不敢笑，十分痛苦

最後員工直接戴上口罩，把自己的表情跟世界徹底隔開

好厭世喔 也是啦 每天在那邊站著陪笑無聊的要死
我懂

其實我還是想不透為什麼有的服務業會把職場氣氛弄得很高壓
作為曾經在平民餐廳跟高檔餐廳打過雜的我來說，高檔餐廳要求服務面面俱到，所以高壓是完全可以理解的，一般餐廳就不用了吧...
確保食材新鮮、東西能吃就好，倒也不用站在客人旁邊無故傻笑啦

有時候服務太好我會怕
像吃某MO，每次吃一吃就被問需不需要加料，然後本來跟朋友在聊天被瘋狂打斷，斷到最後都忘記本來要說什麼

然後最近離我家很近的餐廳也在徵人，這次真的超近，所以我就好奇去問他們的工作時間。
是老闆親自出來說明（
老闆：我也是在找住很近的人啦，因為中午上班，下午回家休息，晚上還要來上班。當然時段可以討論啦！主要是個性要好相處，我真的不想再聽到誰誰跟我抱怨誰誰誰。
我：意思是現在裡面氣氛不好嗎？
老闆：（開始緊張）哦不是啦，我是想說我忙到連家人想跟我講話我都沒空了，還要聽這些人講一堆有的沒的很累而已，不是這家店的員工啦，是別家的
我：哦～
反正我是不信所以我就走了

而且我有證據那間店有問題（
老闆有帶我進去繞，雖然瓦斯爐的火都在燒，但是員工的眼神全部冷到冰點，彷彿火燃燒的不是氧氣，而是他們對生命的熱情 ...
所以還是算了，我就問問，來問問而已

不過先不要說那間店怎樣好了
個性要好相處在他們那邊的定義應該是配合他們的正職做事，白話一點就是當正職的特別助理（
想到在之前的餐廳打雜，有正職一直要我做超乎我時薪的事，就是當她的特助，什麼事都要我通靈她的需求配合她。
我：不好意思我沒有辦法根據每一個正職的要求去做事，我不是妳的私人助理。

「打雜就是打雜，包山包海就不包當每個正職的私人助理，有需求請額外付費解鎖。」
就憑我這種態度，我想也是完全不符合他們「好相處」的準則的

抱歉我又想到（
不知道那家老闆在緊張什麼，還自己提到：我有跟店裡的正職說因為兼職的時數比較短，又佔了上午跟晚上，所以時薪會開比較高，讓他們不要介意。

不講都沒想到，ㄧ講就開始思考，對耶...還有這個問題
又是我上一間餐廳，依舊是那個正職，老是在跟我計較兼職時薪比較高的事。
我：高是高，可是排班少，薪水不可能超過你們正職的月薪啊
她：可是就很不公平啊
我：不然妳現在轉兼職
她：不要，我沒錢這樣玩

她自己也知道當排班少的兼職只能當著玩，根本不能賺多少，還在那邊計較 真的是...不提還好，一提就WTF

所以鍋好吃嗎

Min-El@龐克不死🖤🖤🖤 : 好吃，每次去都說牛奶鍋最後會煮到油水分離要我注意，但沒有一次真的分離的，煮再久都很濃郁

尬麻醬紫 : 太讚了吧

所以那是真的牛奶嗎

AQUO雙殊臺大盤商 : 看起來也不是純鮮奶，煮滾沒有冒出鮮牛奶專有泡沫
顏色是奶黃色，我猜是只有一點鮮奶成份，再加入奶油跟奶粉，可是很神奇，每次去吃就是不會油水分離

不過要比濃郁的話，當然還是鍋媽媽牛奶鍋最濃郁了 ...雖然只吃過一次可是印象很深刻
之後嫌遠就沒再去（

在餐飲業看這篇心有戚戚焉
員工態度怎樣決定了要不要去工作想法

Kaoru☆ㅇㅅㅇ : 真的，這麼明顯的陷阱我是不會踏進去的
甚至都不用踏進去，老闆就先抓著我發瘋了

其實我很想要…只想好好吃飯，我不需要人跟我陪笑臉啊啊啊！(發瘋)

吃到一半被打斷感覺真的很差欸！