「日常/工作」

今天下午自家老板總算買了雞肉當伙食 (剁剁剁&分裝

小巴會料理會骨頭的雞肉嗎

麥籽秋。🌾 :
還算會吧 雖然比較少用帶骨的雞肉(被拖走

小巴好厲害！！！
上次自己有試用了一下結果煎起來好生不好吃

麥籽秋。🌾 :
沒沒沒，通常是自己想吃就自己研究研究
同場帶骨的拿去做燉煮，因為燉煮需要花時間，到煮好了帶骨就會熟了
然後煎的話用無骨雞腿肉(帶皮的) 會比較好吃哦
不負責任的解說小秋試看看

*通常

原來還有先燉煮的方法！小秋就只有普通醃一醃就下去煎了……下次有買雞肉再試試看！！！謝謝小巴

麥籽秋。🌾 :
不會，單純喜歡研究弄給自己吃而已
說一下，燉煮料理我比較喜歡馬鈴薯雞肉跟日式咖哩

然後無骨雞腿肉醃漬後再拿去煎的話會更香哦

馬鈴薯類的燉煮小秋都還沒試過……可是感覺就都很好吃美味 找個比較有空的時間再來煮看看
小秋每次都把醃製無骨雞肉拿去做成炸雞 好愛

麥籽秋。🌾 :
先預祝小秋料理成功
帶骨雞肉也可以炸但吃起來比較麻煩(小聲)