漫天沙華
@l0932987349
說
Tue, Apr 30, 2024 4:26 PM
Tue, Apr 30, 2024 4:33 PM
Taiwanese classic: Pork sludge 台湾卤肉饭
【國宴大師•寶島滷肉飯】醬汁拌飯能吃三碗！細膩入味，軟爛濃郁！記住一定要用這兩種小料！| 老飯骨
高寒的做法滿貼近之前老飯骨出的那一支，但多了很多現代科學的作法XD
掰噗~
@baipu
說
Tue, Apr 30, 2024 4:26 PM
這個問題問得很好, 我們請樓下來回答
漫天沙華
@l0932987349
Tue, Apr 30, 2024 4:28 PM
話說怎麼都說要加高粱，是台灣刻板印象嗎XD
一般台灣人更常拿米酒來入菜，可能是大陸那邊沒有?
看老飯骨都用黃酒比較多。
漫天沙華
@l0932987349
Tue, Apr 30, 2024 4:29 PM
漫天沙華
@l0932987349
Tue, Apr 30, 2024 4:32 PM
快失傳的府城豎燥 做法食材大公開 | 台灣蘋果日報
發現居然有採訪過豎燥的做法
漫天沙華
@l0932987349
Tue, Apr 30, 2024 4:33 PM
高寒這支影片沒放B站w
東Θώθ🍄
@kisseast
Wed, May 1, 2024 1:41 AM
還是有米酒，只是他們料酒種類多，可能不知道台灣用哪種www?
東Θώθ🍄
@kisseast
Wed, May 1, 2024 1:48 AM
高寒的煮飯內容沒啥啥問題，但是裝B過度(或是本來就B王)會讓我減低想看的意願
漫天沙華
@l0932987349
Wed, May 1, 2024 5:38 AM
東Θώθ🍄
: 我覺得他走戈登那個路線，比較嘴砲XD
看吐槽很有趣，但不是適合配飯看的類型
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一般台灣人更常拿米酒來入菜，可能是大陸那邊沒有?
看老飯骨都用黃酒比較多。
看吐槽很有趣，但不是適合配飯看的類型