極地狐★
@GDHFang
覺得
Mon, Apr 29, 2024 9:27 AM
3
是一間座落於三無地帶、甜點非常好吃的咖啡廳。
極地狐★
@GDHFang
Mon, Apr 29, 2024 9:39 AM
蛋糕比較偏日式，蛋糕體濕潤、口感比較蓬鬆，甜度屬於微甜。水果戚風蛋糕的味道讓我想起日本鼎鼎大名的 harbs。
而抹茶千層蛋糕茶味非常非常非常濃郁。薄軟的餅皮與滑亮黏稠恰到好處但並不過於生硬或是液態的抹茶鮮奶油重複交織，蛋糕叉輕輕一戳就可以在不破壞剩餘蛋糕體的情況下分離出一小口蛋糕放進嘴裡，完美。
焦糖布丁的焦糖液體在焦糖化的過程被照顧得很好，微苦的香氣纏繞在嘴裡，但並沒有可怕的燒焦味。布丁體本身不如昭和布丁那樣有些脆，而是保持布丁簡單的彈性。唯一的缺點大概就是帶有糖分的布丁淋上焦糖液體一起入口，有些過於甜膩。
被文昌帝君監督的海爪
@HydraK
Mon, Apr 29, 2024 9:57 AM
店名很有趣欸XD
極地狐★
@GDHFang
Mon, Apr 29, 2024 10:49 AM
被文昌帝君監督的海爪
: LIGAWA～TAWAWA！
被文昌帝君監督的海爪
@HydraK
Mon, Apr 29, 2024 11:46 AM
哩嘎哇，他娃娃
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而抹茶千層蛋糕茶味非常非常非常濃郁。薄軟的餅皮與滑亮黏稠恰到好處但並不過於生硬或是液態的抹茶鮮奶油重複交織，蛋糕叉輕輕一戳就可以在不破壞剩餘蛋糕體的情況下分離出一小口蛋糕放進嘴裡，完美。
焦糖布丁的焦糖液體在焦糖化的過程被照顧得很好，微苦的香氣纏繞在嘴裡，但並沒有可怕的燒焦味。布丁體本身不如昭和布丁那樣有些脆，而是保持布丁簡單的彈性。唯一的缺點大概就是帶有糖分的布丁淋上焦糖液體一起入口，有些過於甜膩。