席可喵
@shicla643
Fri, Apr 26, 2024 11:14 AM
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想自己在家做冰淇淋紅茶或阿芙佳朵→
市售冰淇淋很多添加物想自己做→
發現鮮奶冰淇淋材料只要鮮奶油加鮮奶混一點糖→
那我直接調Half&Half加進去就好啦為何要這麼麻煩
(←現在在這)
《池》
@yoruhosimi
Fri, Apr 26, 2024 11:40 AM
我推薦打發鮮奶油加煉乳,鮮奶油:煉乳重量=10:1,然後想吃什麼口味也可以添加。
加香草精、巧克力、奶酒(這個很不錯)、果醬之類的都可以喔~
《池》
@yoruhosimi
Fri, Apr 26, 2024 11:47 AM
搜了一個,請笑納。
擠花鮮奶油&冰淇淋(法國綠色山丘鮮奶油) by 火火的阿姆星球
^^
席可喵
@shicla643
Fri, Apr 26, 2024 11:49 AM
《池》
: 感謝情報
那我明早就去買材料來試試看!
《池》
@yoruhosimi
Fri, Apr 26, 2024 12:59 PM
祝做出來超好吃超開心~~~
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市售冰淇淋很多添加物想自己做→
發現鮮奶冰淇淋材料只要鮮奶油加鮮奶混一點糖→
那我直接調Half&Half加進去就好啦為何要這麼麻煩 (←現在在這)
加香草精、巧克力、奶酒(這個很不錯)、果醬之類的都可以喔~