【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 大雅區
咖啡店家： 豆爭青咖啡FreshBeansCoffee
豆爭青咖啡 FreshBeansCoffee
店家位置：台中市大雅區中清東路271號
哥倫比亞🇨🇴 百花艷莊園 奇洛索
哥斯大黎加🇨🇷 塔拉珠

1.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 百花豔莊園 奇洛索 ，淺焙 熱衝擊厭氧水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：錐形濾杯
咖啡風味：熱咖啡聞起來帶有草本香料的香氣，大概就是紀錄上的尤加利葉，熱咖啡喝起來口感溫和，尾韻帶有桂花的清甜
咖啡放涼後尾韻有一點點葡萄的酸甜
店家記錄：桂花、野薑花、黃檸檬粉、尤加利葉、白胡椒、麝香葡萄

2.咖啡品項：哥斯大黎加 塔拉珠 卡杜艾 維拉薩奇 中淺焙，紅蜜處理
沖煮方式：手沖
使用濾杯：錐形濾杯
咖啡風味：外帶回家咖啡差不多已經放涼，放涼的咖啡聞起來帶有一點點的甜香，喝起來帶有一點果皮的風味，一點醃漬水果、果醬的口感