(黑心居酒屋)
「我們賣的酒，外面買得到；我們做的料理，一般人也做得出來，這樣竟然還收錢，真是黑心！」
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秋川瀧美

這本是去圖書館晃晃時意外在架上找到的推薦書，說是推薦但也不是新書，仔細一瞧已經是2016年出版的，而且在2021年還拍成了日劇！不過我本來就很喜歡美食X溫馨的故事，自然而然就是睡前讀物的首選。

雖然店名叫做「黑心」，但是手藝和端出的料理可不馬虎。老闆娘美音繼承了去世父母留下的居酒屋，每天都和妹妹馨在這裡繼續服務著客人，她們為客人提供美味的酒和佳餚，營造出宛如家一般的氛圍，緩和客人因為生活上遭遇的困難而不順遂的心情，並讓他們在吃了美味的料理後能繼續奮鬥下去。

故事分成幾個章節，美音有時會因應客人的要求端出不同的料理，有時候是端出從父親那裡繼承下來的美味菜色，有時候則是她自創的料理，雖然我只能透過文字想像那看上去肯定就色香味俱全的料理，卻也從文字裡頭感受到美音對料理的認真，與希望呈現最好的服務給客人的體貼心意。

每篇結束後，作者還會寫一小篇關於料理的小知識，彷彿在和讀者互動般，實在有趣。

因為故事感覺突然就結束了，我還特地去找是不是有續集，但看來就只有這麼一本！如果可以，真想繼續看美音做更多的料理，也很想繼續看常客們遭遇到各種瑣事時，大家如何一同想辦法解決。

順帶一提，我很喜歡一部叫做「和歌子酒」的日劇，看和歌子到各種不同的居酒屋喝酒吃美食。感覺在看這本書時，腦中也浮現了和歌子吃美食配美酒的愉快表情。之前在朋友的帶領下也曾去過日本的居酒屋，雖然不太能喝很烈的酒，但是美味的料理配上好喝的酒，還有和朋友閒聊，真的很過癮。

很希望能再找到美食X溫馨類的書，喜歡看一群人在吃吃喝喝的祥和氛圍中，慢慢撫慰內心的故事。