一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 8:37 AM
8
先放今天煮的羅宋風味蔬菜湯鎮樓
洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔,沒有牛肉塊,所以用了豬絞肉代替,基本調味之後再加番茄醬、月桂葉和洋香菜
還隨便加了幾種愛吃的蔬菜,味道很好~因為超級不正宗所以味道很清爽
很適合沒胃口的夏天
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 8:37 AM
不過,我真的不應該在等湯煮好的期間突然開始冰箱打掃除的
我下次一定會先吃完東西再幹活
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 8:44 AM
今天清了整台冰箱,把裡面所有的居民都請出來了,然後把元老級成員全部都丟了。
冷藏裡主要是各種罐頭,有超級多豆腐乳的,清出了將近十罐。其中MVP絕對是它
蔭鳳梨,保存期限兩年,到2010年7月,那就意味著他的出廠日是2008年7月。
什麼鬼
2008年,也就是說它至少在我家度過了15、6個年頭,都可以考會考了欸
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 8:48 AM
還有這一瓶
海鮮干貝醬
(大辣)
我家沒有一個人會吃辣,除非他想火燒屁股,所以這個東西是怎麼出現的我完全沒有頭緒
倒掉
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:00 AM
接下來是非常可怕的冷凍,我沒有拍照,那太可怕了,有很多陳年海鮮⋯⋯如果不是我今天說要清,我媽——把那些東西買回家供奉在冰箱的人——也不會清,因為他知道那有多可怕
是我天真了,美好的休假日直接再見
我一百萬次慶幸我不是嗅覺靈敏的動物,不然我絕對我陳屍廚房
清出三隻幾乎跟手臂一樣長的魷魚🦑、一大堆乾辣椒,還有出多看不出內容物是什麼的袋子⋯⋯多到我跑了三四趟才把這些東西丟光⋯⋯
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:06 AM
最糟的地方我還沒說
是蟲,冷凍有很多小果蠅屍體,我
總之死了,然後又活了,為了繼續清冰箱
我決定要在冰箱門上面弄一個記事板之類的東西,告訴我媽有什麼什麼東西,拜託不要再亂買了
她根本就沒時間也懶得煮
郭小捲🌈
@dpks6512
Mon, Apr 15, 2024 9:12 AM
前陣子爆發食安問題,超多人在清冰箱,
然後清出一堆牛鬼蛇神
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:13 AM
Mon, Apr 15, 2024 9:19 AM
那為什麼我不煮?
因為我媽基本不吃我煮的東西,如果是簡單加熱的那種,比如泡麵、冷凍水餃她ok,但像我炒肉、炒菜、煮羅宋湯,她就是看兩眼,然後跟我說她胃不舒服
所以我就隨便煮,不會亂搞什麼大菜,自找麻煩
是說她不吃也沒關係,但她超級超級超級挑食,就算是要買外食也超難買
在家都是我在清她吃剩或不吃的東西
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:14 AM
Mon, Apr 15, 2024 9:16 AM
郭小捲🌈
: 如果它們可以活動的話,都已經快變成一個成熟的社會人了吧
羅希
@roisyyy
Mon, Apr 15, 2024 9:16 AM
看起來好好喝
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:25 AM
羅希
: 很好喝喔嘿嘿
煮起來也很簡單,炒一炒丟進一個鍋子裡放水煮滾就好
蝦餃
@ouo_33
Mon, Apr 15, 2024 9:26 AM
看起來超好喝 廚藝小天才4ni!!
不過冰箱有小果蠅聽起來好可怕
⊹°˖ ᡣᝰ .^᪲᪲᪲˖
@muhua_1110
Mon, Apr 15, 2024 9:29 AM
家裡的冰箱真的很可怕,我都不敢挖裡面到底有多少根本已經不能吃的東西
蔬菜湯看起來好好喝好健康
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:39 AM
蝦餃
:
嘿嘿謝謝蝦餃
而且明明就會被凍死 還前仆後繼要往冷凍鑽
陳年老海鮮的魅力一定很強
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 9:42 AM
⊹°˖ ᡣᝰ .^᪲᪲᪲˖
: 千萬不要嘗試
驚喜太多了 會無法承受
謝謝睦
祝你趕快從墓的狀態中解脫
Haku
@Haku_M_Y
Mon, Apr 15, 2024 9:47 AM
Mon, Apr 15, 2024 9:49 AM
家裡不歸自己管的冰箱,尤其跟長輩也有在用的那種真的超級頭疼。
祖母過世已近10年,當年一些慢性藥現在還躺在老家冰箱裡。雖然那些藥是真的很貴啦但是……
啊,還有想要了解羅宋湯的食譜(各種調味的安排等等)!
其實也抓不太到羅宋湯跟燉牛肉差在哪裡
晴川@不定時作家
@sweetpancakes
Mon, Apr 15, 2024 10:05 AM
一月ü
: 我媽也很挑食(重點誤)湯感覺好好喝‼︎
裕東🍦Nalin
@inbuddySomnia
Mon, Apr 15, 2024 10:12 AM
好厲害
酸酸很開胃!
整理東西真的一動手就停不下來越挖越多...辛苦了!
恭喜冰箱的陳年舊帳暫時算清ㄌ
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 11:16 AM
Haku
: 懂
豆腐乳那些也是我爸十幾年前留下的,也就只有他愛吃那個了
我是屬於直覺派的那種,
掌握大方向的原則後調味料都亂放,邊吃邊調
我是先把番茄、洋蔥(這裡用的是台灣的,國外進口會比較辣,適合涼拌類。要料理的話還是用本土洋蔥比較甜)、紅蘿蔔都炒一炒之後,加絞肉、番茄醬、鹽、鮮雞精(味精類產品)翻攪的差不多後,加水、月桂葉幾片、香草類(我手邊剛好有歐芹=巴西里),還可以撒一點黑胡椒,最後放進大同電鍋,半米杯的水、燉它,完成!
我沒有放馬鈴薯,肉也是絞肉狀,所以煮超快,一鍋只要20分鐘左右。如果放了牛腱、牛肋條就要花比較多的時間。
其實我也不知道這兩者具體差在哪
可能一個是大人口味的紅酒基底,一個是小孩口味的番茄基底?
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 11:18 AM
晴川@不定時作家
: 她看著那鍋湯搖搖頭
她壞
只好分給大家了
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 11:22 AM
裕東🍦Nalin
: 謝謝marlin
是的 我完成了一件大事
冷凍終於有空間了,我要去買好看的製冰盒!
°✧小蜜蜂✧°
@sacrilegious_bee
Mon, Apr 15, 2024 11:45 AM
Mon, Apr 15, 2024 11:46 AM
看起來超讚
雲端喝喝,清冰箱真的辛苦了看文字描述感覺一月家的冰箱已經是一個完整生態系
ᯓ.♡。
@kgymtb1996
Mon, Apr 15, 2024 12:15 PM
海鮮干貝醬wwwww
會自己煮好厲害啊啊啊我喜歡這個湯
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 1:29 PM
°✧小蜜蜂✧°
: 嘿嘿嘿謝謝蜜蜂
對吧
希望這些住客們在我家冰箱有過一段美好的居住體驗
一月ü
@January_W
Mon, Apr 15, 2024 1:32 PM
ᯓ.♡。
: 對 突然想到我在倒掉它的時候發現那個醬裡面根本沒干貝www就是一堆死不瞑目的大魚乾跟辣椒而已
謝謝欸搜喜歡
ㄈㄈ。·͜·。
@lsf1001
Mon, Apr 15, 2024 6:54 PM
看起來好好吃!還有擺盤過的感覺
突然覺得我好像得跟家裡冰箱戰鬥一下了,不知道裡面的元老級人物會是幾歲(x
一月ü
@January_W
Tue, Apr 16, 2024 4:18 AM
ㄈㄈ。·͜·。
: 謝謝ㄈㄈ
有為了拍照把葉子插到最上面
那建議要大家總動員 一個人太累 今天起床手臂痠痛
九九九九
@Jiouheng
Tue, Apr 16, 2024 4:47 PM
可以考會考的蔭鳳梨好好笑
真的囤的太誇張啦,
還是之後可以定期強迫媽媽把冰箱裡的食物煮掉嗎
一月ü
@January_W
Wed, Apr 17, 2024 11:31 AM
九九九九
:
囤積的過程通常是這樣的:
→遇到節日或興致來
→買複數魚肉放冷凍
→煮了一份
→忘記其他所有
→我
:冰箱的肉你要煮掉喔(提醒)
→她
:我才沒有那個時間
→忘記一切、從頭再來
這次清冰箱她叫我魚不要丟,還說那才多久,我Hmmmm
如果我記得沒錯,那尾魚是過年前住進去的,它大概端午節會出現在餐桌上吧
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先放今天煮的羅宋風味蔬菜湯鎮樓
洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔,沒有牛肉塊,所以用了豬絞肉代替,基本調味之後再加番茄醬、月桂葉和洋香菜
還隨便加了幾種愛吃的蔬菜,味道很好~因為超級不正宗所以味道很清爽 很適合沒胃口的夏天
冷藏裡主要是各種罐頭,有超級多豆腐乳的,清出了將近十罐。其中MVP絕對是它 蔭鳳梨,保存期限兩年,到2010年7月,那就意味著他的出廠日是2008年7月。
什麼鬼 2008年,也就是說它至少在我家度過了15、6個年頭,都可以考會考了欸
我家沒有一個人會吃辣,除非他想火燒屁股,所以這個東西是怎麼出現的我完全沒有頭緒 倒掉
清出三隻幾乎跟手臂一樣長的魷魚🦑、一大堆乾辣椒,還有出多看不出內容物是什麼的袋子⋯⋯多到我跑了三四趟才把這些東西丟光⋯⋯
我決定要在冰箱門上面弄一個記事板之類的東西,告訴我媽有什麼什麼東西,拜託不要再亂買了 她根本就沒時間也懶得煮
然後清出一堆牛鬼蛇神因為我媽基本不吃我煮的東西,如果是簡單加熱的那種,比如泡麵、冷凍水餃她ok,但像我炒肉、炒菜、煮羅宋湯,她就是看兩眼,然後跟我說她胃不舒服 所以我就隨便煮,不會亂搞什麼大菜,自找麻煩
是說她不吃也沒關係,但她超級超級超級挑食,就算是要買外食也超難買 在家都是我在清她吃剩或不吃的東西
不過冰箱有小果蠅聽起來好可怕
蔬菜湯看起來好好喝好健康
而且明明就會被凍死 還前仆後繼要往冷凍鑽 陳年老海鮮的魅力一定很強
謝謝睦 祝你趕快從墓的狀態中解脫
祖母過世已近10年,當年一些慢性藥現在還躺在老家冰箱裡。雖然那些藥是真的很貴啦但是……
啊,還有想要了解羅宋湯的食譜(各種調味的安排等等)!
其實也抓不太到羅宋湯跟燉牛肉差在哪裡整理東西真的一動手就停不下來越挖越多...辛苦了! 恭喜冰箱的陳年舊帳暫時算清ㄌ
我是屬於直覺派的那種,
掌握大方向的原則後調味料都亂放,邊吃邊調我是先把番茄、洋蔥(這裡用的是台灣的,國外進口會比較辣,適合涼拌類。要料理的話還是用本土洋蔥比較甜)、紅蘿蔔都炒一炒之後,加絞肉、番茄醬、鹽、鮮雞精(味精類產品)翻攪的差不多後,加水、月桂葉幾片、香草類(我手邊剛好有歐芹=巴西里),還可以撒一點黑胡椒,最後放進大同電鍋,半米杯的水、燉它,完成!
我沒有放馬鈴薯,肉也是絞肉狀,所以煮超快,一鍋只要20分鐘左右。如果放了牛腱、牛肋條就要花比較多的時間。
其實我也不知道這兩者具體差在哪 可能一個是大人口味的紅酒基底,一個是小孩口味的番茄基底?
只好分給大家了
是的 我完成了一件大事
冷凍終於有空間了,我要去買好看的製冰盒!
雲端喝喝,清冰箱真的辛苦了看文字描述感覺一月家的冰箱已經是一個完整生態系
會自己煮好厲害啊啊啊我喜歡這個湯
對吧 希望這些住客們在我家冰箱有過一段美好的居住體驗
謝謝欸搜喜歡
突然覺得我好像得跟家裡冰箱戰鬥一下了,不知道裡面的元老級人物會是幾歲(x
那建議要大家總動員 一個人太累 今天起床手臂痠痛
真的囤的太誇張啦,
還是之後可以定期強迫媽媽把冰箱裡的食物煮掉嗎囤積的過程通常是這樣的:
→遇到節日或興致來
→買複數魚肉放冷凍
→煮了一份
→忘記其他所有
→我 :冰箱的肉你要煮掉喔(提醒)
→她 :我才沒有那個時間
→忘記一切、從頭再來
這次清冰箱她叫我魚不要丟,還說那才多久,我Hmmmm 如果我記得沒錯,那尾魚是過年前住進去的,它大概端午節會出現在餐桌上吧