RuBisCO為排球心碎
紀錄一下這次的泡菜炒豬肉食譜
RuBisCO為排球心碎
跟網路上大部分食譜不太一樣,基本上是我自己開心弄的(
RuBisCO為排球心碎
熱鍋倒麻油,油熱了下泡菜炒香
泡菜炒香後下蔥跟洋蔥炒香
洋蔥炒香後下豬肉炒熟
豬肉大致上熟後加醬汁(韓式辣醬+醬油+米酒)
炒勻到醬汁收乾
RuBisCO為排球心碎
炒出來跟附近賣的辣炒豬肉87%像,如果肉事先醃過應該會更入味
沒額外加糖因為要安慰自己這樣比較健康
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