【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 大雅區
咖啡店家： 橘海
店家位置：台中市大雅區雅環路三段19巷17號
衣索比亞🇪🇹 耶加雪菲 粉紅蜜桃
哥倫比亞🇨🇴 尼吉拉瓜 🇳🇮

1.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹 耶加雪菲 粉紅蜜桃 淺焙 ，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：乾香聞起來帶有花香、水果香跟茶香感，我個人聞的比較偏茶香；熱咖啡喝起來帶有蠻明顯的水蜜桃、水蜜桃果醬，帶有果茶的風味，尾韻帶有甜感
放涼後的酸感比較明顯，酸度不太強烈
店家紀錄：水蜜桃、香瓜、藍莓、英式果茶

2.咖啡品項：黑珍珠日式 哥倫比亞🇨🇴+尼加拉瓜🇳🇮深焙，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：乾香聞起來很厚實的油脂感，熱咖啡意外的喝起來帶有甜感，不會有聞起來的焦油感，口感上也不會很苦
店家紀錄：奶油、太妃糖、焦糖、木質調、稻麥